Das Messer – des Kochs bester Freund
Japanische Messer & Kochmesser - europäische Küchenmesser
Wenn die Töpfe brodeln, die Zutaten duften und die Kostproben schmecken, sind wir in unserem Element. Wichtigster Begleiter für uns Köche – ob Profi- oder Laie – ist das japanische Messer.
Wen wundert`s? Kein Küchenhelfer ist so vielseitig einsetzbar. Schälen, schneiden, schlitzen, spalten, hacken, hauen, vierteln, trennen oder auch tournieren. Bei allen Schneide-Disziplinen zählen vor allem zwei Eigenschaften: Schärfe und Qualität. Und dafür sorgen das passende Grundmaterial, die Härtung und die Schliffform der Messer. Ein messerscharfer Trick beim Kochen ist die Investition in gutes Werkzeug. Das japanische Messer kaufen Sie in unseren Shop.
Ob japanische Messer oder europäische Messertaschen, Magnetleisten, Gewürzmühlen, Kräuterscheren, elektrischen Messerschärfern, Schleifsteinen und Küchenreiben bieten wir professionelles Werkzeug zu fairen Preisen.
Stöbern Sie in unserem Onlineshop und überzeugen Sie sich selbst von unserer breiten Auswahl feinster japanischer Messer (Küchenmesser).
News & Tipps
KAI Messer Sale
Japanische Messer kaufen Sie günstig
bei Kochmesser24.de als autorisierter Fachhändler verschiedener europäischer und japanischer Messerhersteller, wie Chroma Cutlery, KAI EUROPE, Güde, Wüsthof u.v.m. Wir führen japanische Messer aus einfachen Stahl, Damaststahl, Monostahl sowie Keramik.
Kleine Geschenke unter 20,-
Messer aus Japan - weitere Informationen
Weitere Informationen zu unseren scharfen Artikel aus den Bereichen Küchenmesser, Damast Messer und japanische Messer finden Sie unter "Wissenswertes über Kochmesser". Tojiro Messer haben wir aktuell nicht im Sortiment.
Japanische Messer - Schleifstein - Damast Stahl
Schärfe ist wichtig bei einen Messer. Ein Übersicht über unsere Schleifsteine zum schärfen Ihrer japanischen Messer und eine Schleifanleitung finden Sie in der Kategorie Schleifen --> Schleifstein
KAI Europe ist vertreten mit den Nakiri. Bei vielen Schleifsteinen erhalten Sie eine Schleifanleitung damit der Stahl Ihrer Messer aus Japan wieder scharf wird.