KAI Tim Mälzer Kamagata

Die langjährige Zusammenarbeit zwischen dem japanischen Schneidwarenhersteller kai und dem deutschen Fernsehkoch Tim Mälzer trägt neue Früchte. Die neue Serie kai Tim Mälzer KAMAGATA Serie. Als Vertreter des Premiumbereichs japanischer Kochmesser ist diese neue Produktserie ein wichtiger Schritt für das Unternehmen, welches mit der 7-teiligen Tim Mälzer KAMAGATA Serie auf dem europäischen Markt zum ersten Mal ein mittleres Preissegment bedient. kai widmete sich in der mehrjährigen Entwicklung der Herausforderung neue Fertigungsmöglichkeiten aufzubauen, die dem japanischen Anspruch an Qualität entsprechen und gleichzeitig ein durchdachtes Endprodukt für eine dynamische Zielgruppe liefern.

„Einerseits möchten wir Konsumenten ansprechen, die sich für japanische Kochmesser interessieren, für die der Profi- und Luxussektor bisher noch nicht in Frage kam. Andererseits sind wir in dem für uns neuen Segment auch ein attraktiver Anlaufpunkt für Konsumenten, die sich schon immer hier bewegt haben.“, so Jörg Janssen Gesamtvertriebsleiter der kai Europe GmbH.

Die von Tim Mälzer in Japan entwickelte Klingenform (die bereits vor einem Jahr bei der SHUN Minamo Tim Mälzer Serie erstmalig präsentiert wurde) dient auch bei der Tim Mälzer KAMAGATA Serie als gestalterische Vorlage für ein Office-, Allzweck-, Koch-, Brot- sowie Schinkenmesser. Zusätzlich bietet die Serie auch die klassisch europäische Kochmesser- sowie eine Santoku Klingenform. Der Name „Kamagata“ leitet sich aus dem Japanischen ab (auf deutsch: sichelförmig) und unterstreicht die eigentümliche Überwölbung der Tim-Mälzer-Klinge.

Die Klingen der Serie sind durchgängig geschmiedet aus 4116 Stahl mit 57±1 HRC, der durch seine Legierungselemente besonders korrosionsbeständig ist. Das satinierte Finish der Klingen wird durch den schwarzen, ergonomischen Griff aus poliertem POM (Polyoxymethylen - ein Konstruktionswerkstoff, der auch für Feinwerktechnik eingesetzt wird) ergänzt. Seine ovale, symmetrische Form ist für Links- und Rechtshänder geeignet.

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    KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser TMK-0700
    KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser TMK-0700
    Eigenschaften
      KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser TMK-0700
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 9 cm
    • Klingenform: Officemesser
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    59,95 € *
  • NEU
    KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701
    KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701
    Eigenschaften
      KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    69,95 € *
  • NEU
    KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    Eigenschaften
      KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • NEU
    KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704
    KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704
    Eigenschaften
      KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • NEU
    KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705
    KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705
    Eigenschaften
      KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    89,95 € *
  • NEU
    KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    Eigenschaften
      KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • NEU
    KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser TMK-0770
    KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser TMK-0770
    Eigenschaften
      KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser TMK-0770
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    • Klingenform: Hybridkochmesser
    Inhalt 1 Stück
    89,95 € *
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