KAI Tim Mälzer Kamagata

Die langjährige Zusammenarbeit zwischen dem japanischen Schneidwarenhersteller KAI und dem deutschen Fernsehkoch Tim Mälzer trägt im Jahre 2019 neue Früchte. Die neue Serie KAI Tim Mälzer KAMAGATA Küchenmesser.
Für KAI als Vertreter des Premiumbereichs japanischer Kochmesser ist diese neue Produktserie ein wichtiger Schritt. Mit der 7-teiligen KAI Tim Mälzer KAMAGATA Serie bringt Kai zum ersten Mal eine Kochmesser-Serie im mittleres Preissegment auf dem europäischen Markt. KAI widmete sich in einer mehrjährigen Entwicklung einer Herausforderung: neue Fertigungsmöglichkeiten aufzubauen, die dem japanischen Anspruch an Qualität entsprechen und gleichzeitig ein durchdachtes Endprodukt für eine dynamische Zielgruppe liefert.

„Einerseits möchten wir Konsumenten ansprechen, die sich für japanische Kochmesser interessieren, für die der Profi- und Luxussektor bisher noch nicht in Frage kam. Andererseits sind wir in dem für uns neuen Segment auch ein attraktiver Anlaufpunkt für Konsumenten, die sich schon immer hier bewegt haben.“, so Jörg Janssen Gesamtvertriebsleiter der KAI Europe GmbH.

Die von Fernsehkoch Tim Mälzer in Japan entwickelte Klingenform (die bereits vor einem Jahr bei der SHUN Minamo Tim Mälzer Serie präsentiert wurde) dient auch bei der Tim Mälzer KAMAGATA Serie als gestalterische Vorlage für ein Office-, Allzweck-, Koch-, Brot- sowie Schinkenmesser. Zusätzlich bietet die Serie auch die klassisch europäische Kochmesser- sowie eine Santoku Klingenform.

Der Name „Kamagata“ leitet sich aus dem Japanischen ab (auf deutsch: sichelförmig) und unterstreicht die eigentümliche Überwölbung der „Tim-Mälzer-Klinge“.

Die Klingen der Serie sind durchgängig aus 4116 Stahl mit 57±1 HRC geschmiedet, der durch seine Legierungselemente besonders korrosionsbeständig ist. Das satinierte Finish der Klingen wird durch den schwarzen, ergonomischen Griff aus poliertem POM (Polyoxymethylen - ein Konstruktionswerkstoff, der auch für Feinwerktechnik eingesetzt wird) ergänzt. Seine ovale, symmetrische Form ist für Links- und Rechtshänder geeignet.

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  • KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser TMK-0700
    KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser TMK-0700
    Eigenschaften
    TMK0700 KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser TMK-0700 KAI TMK0700 4901601001884 59.95 59.95 5
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 9 cm
    • Klingenform: Officemesser
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    59,95 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701
    KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701
    Eigenschaften
    TMK0701 KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701 KAI TMK0701 4901601001891 69.95 69.95 4
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    69,95 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    Eigenschaften
    TMK0702 KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702 KAI TMK0702 4901601001938 84.95 84.95 5
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704
    KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704
    Eigenschaften
    TMK0704 KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704 KAI TMK0704 4901601001921 84.95 84.95 2
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705
    KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705
    Eigenschaften
    TMK0705 KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705 KAI TMK0705 4901601001914 89.95 89.95 2
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    89,95 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    Eigenschaften
    TMK0706 KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706 KAI TMK0706 4901601001945 84.95 84.95 5
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser TMK-0770
    KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser TMK-0770
    Eigenschaften
    TMK0770 KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser TMK-0770 KAI TMK0770 4901601001907 89.95 89.95 5
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    • Klingenform: Hybridkochmesser
    Inhalt 1 Stück
    89,95 € *
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