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Global SAI-S04R Tourniermesser, Hammerdesign
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Global SAI-S04R Tourniermesser, Hammerdesign

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Hersteller: Global Yoshikin

  • Artikel-Nr.: 2219
  • EAN: 4943691124005
  • Hersteller Artikelnummer: SAI-S04R
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Das  Global SAI-S04R Tourniermesser  eignet sich zum schneiden, putzen, schälen,... mehr
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Produktinformationen "Global SAI-S04R Tourniermesser, Hammerdesign"

Das Global SAI-S04R Tourniermesser eignet sich zum schneiden, putzen, schälen, garnieren von Gemüse und Obst sowie zum vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen.

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Technische Daten
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Klingenform: Schälmesser
Klingenlänge: 6,5 cm
Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
Klingendicke: 2,2 mm
Klingenhöhe: 1,8 cm
Klingenhärte: 59±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Grifflänge: 12 cm
Griff: Metall
Besonderheit: Hammerschlagoptik
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 84 g
HACCP: ja
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