Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04

Hersteller: Global Yoshikin

  • 1680
  • 4943691140050
  • SAI-04
164,80 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Das Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04 ist das große Gemüsemesser in der Global SAI... mehr
Produktinformationen "Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04"

Das Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04 ist das große Gemüsemesser in der Global SAI Küchenmesser Serie. Die Klinge mit einer Länge von 19 cm, einer Höhe von 5,1 cm sowie der kantigen Optik ist einfach unverwechselbar. Es ist dem G-05 Global Yoshikin Universalmesser abgerundet aus der Global Messer Serie sehr ähnlich, unterscheidet sich aber durch die SAI-typischen Eigenschaften Hammerschlagoptik, Klinge mit Cromova 18 Sanso Kern und der besonderen Griffposition für den Daumen. Mit einem Gewicht von 271 g liegt es auch auf eine angenehme Art schwer in der Hand. Mit dem SAI-04 Küchenmesser sind Sie bestens für Möhren, Kohl und Lauch gewappnet

Das Gemüsemesser besteht aus insgesamt 3 Schichten. Bei den beiden äußeren Schichten handelt es sich um eine etwas weichere Edelstahllegierung mit dem Namen SUS 410. Diese Schichten sollen den harten Chromova 18 Sanso Kern mit einer Härte von 59 Grad Rockwell schützen und widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse machen.

Der Griff des Gemüsemessers ist ergonomisch geformt und kennzeichnet sich durch die spezielle Griffposition für den Daumen aus. Der Daumen ruht sanft am Übergang zwischen Griff und Klinge und sorgt deshalb für einen lockeren und entspannten Griff. Wie bereits langjährig bewährt bei den klassischen Global Messern ist auch der Griff der Said Serie mit feinem Sand gefüllt, um das Messer perfekt auszutarieren und ein ausbalanciertes Arbeiten zu gewährleisten. Die sieben Punkte am Griff stehen für die sieben Tugenden der Samurai und sollen deren jahrhundertelange Tradition des Messerschmiedens ehren.

Ein weiteres Designmerkmal, das für Lebendigkeit und Modernität sorgt, ist die Hammerschlagoptik, die auf dem Messer per Handarbeit angebracht wird. Diese verleiht nicht nur für eine schöne Optik, sondern hat auch einen praktischen Nutzen, welcher vergleichbar ist mit einem Kullenschliff bei anderen Kochmessern.

Durch die außergewöhnliche Schärfe und das perfekte Handling ist das Messer sowohl für die professionelle Küche als auch für den Privatgebrauch perfekt geeignet.

Weiterführende Links zu "Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Santoku
Klingenlänge: 19 cm
Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
Klingendicke: 2,5mm
Klingenhöhe: 5,1 cm
Klingenhärte: 59±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Grifflänge: 13,5 cm
Griffbreite: 2,1 cm
Griff: Metall
Besonderheit: Hammerschlagoptik
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 271 g
HACCP: ja
P-22 CHROMA type 301 Chinesisches Kochmesser

P-22 CHROMA type 301 Chinesisches Kochmesser

154,23 € *
H-16 CHROMA Haiku Santoku Kullen

H-16 CHROMA Haiku Santoku Kullen

95,06 € *
H-17 CHROMA Haiku kleines Santoku

H-17 CHROMA Haiku kleines Santoku

76,63 € *
J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer

J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer

38,70 € *
J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser

J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser

38,70 € *
Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43

Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43

179,35 € *
Grill-Set Chroma P-18 Kochmesser + P-32 Kochpinzette

Grill-Set Chroma P-18 Kochmesser + P-32...

115,43 € * 143,56 €
KASUMI KURO Santoku KR-03 16,5 cm

KASUMI KURO Santoku KR-03 16,5 cm

155,20 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer + Messertasche TMM-W19

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer +...

215,34 € * 276,40 €
Kasane Kochmesser 21 cm  MSA-700/KS

Kasane Kochmesser 21 cm MSA-700/KS

290,90 € *
P-43 CHROMA type 301 Makimono Sushimesser

P-43 CHROMA type 301 Makimono Sushimesser

96,03 € *
KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705

KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705

87,25 € *
Senzo Twisted Octagon TO-04 Santokumesser 16,7 cm

Senzo Twisted Octagon TO-04 Santokumesser 16,7 cm

223,00 € *
Chroma Turbo Hakata Santoku S-40 - Design by F.A. Porsche

Chroma Turbo Hakata Santoku S-40 - Design by...

154,23 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser TMM-0701

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo...

193,03 € *
P-41 CHROMA type 301 Katano Messer 18,5 cm

P-41 CHROMA type 301 Katano Messer 18,5 cm

105,73 € *
Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm

Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm

193,90 € *
P-40 HM CHROMA type 301 HAKATA Santoku mit Hammerschlag

P-40 HM CHROMA type 301 HAKATA Santoku mit...

140,65 € *
P-02 HM CHROMA type 301 Santoku mit Hammerschlag

P-02 HM CHROMA type 301 Santoku mit Hammerschlag

125,13 € *
KIS-02 CHROMA KISEKI Santoku 16,5 cm

KIS-02 CHROMA KISEKI Santoku 16,5 cm

169,26 € *
Yaxell Ran 69 Santoku 12,5 cm

Yaxell Ran 69 Santoku 12,5 cm

140,55 € *
Global Asia-Kochmesser Kullen 18 cm G-66

Global Asia-Kochmesser Kullen 18 cm G-66

121,15 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702

KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702

202,73 € *
Zuletzt angesehen