Global NI Tranchiermesser 21 cm GNM-10

Global Yoshikin

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Produktnummer: GNM10

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Produktinformationen "Global NI Tranchiermesser 21 cm GNM-10"

Global NI made by Global Yoshikin bedeutet: Neues Design, neue Formen, bewährte Qualität:

Die perfekte Beschreibung für GLOBAL NI

  • Wie jeder Yoshikin Artikel für Profis von Profis bzw den Hobbykoch entwickelt
  • gewissenhaft in Profiküchen getestet
  • Material identisch zur der bekannten Classic Serie
  • Hohlgriffe für perfekte Balance
  • klassischer, japanischer Handschliff für präzisen Schnitt
EAN: 4943691230119
Griff: Metall
Griffbreite: 2,6 cm
Grifflänge: 12 cm
HACCP: ja
Hergestellt in: Japan
Klingendicke: 1,8 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 3,6 cm
Klingenlänge: 21 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Spülmaschine: Nein
Gewicht: 145 g
Klingenform: Tranchiermesser
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl

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