Global NI Kochmesser 26 cm GN-010

Global Yoshikin

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Produktnummer: GN010

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Produktinformationen "Global NI Kochmesser 26 cm GN-010"

Global NI made by Global Yoshikin bedeutet: Neues Design, neue Formen, bewährte Qualität:

Die perfekte Beschreibung für GLOBAL NI

  • Wie jeder Yoshikin Artikel für Profis von Profis bzw den Hobbykoch entwickelt
  • gewissenhaft in Profiküchen getestet
  • Material identisch zur der bekannten Classic Serie
  • Hohlgriffe für perfekte Balance
  • klassischer, japanischer Handschliff für präzisen Schnitt
EAN: 4943691220110
Klingenform: Kochmesser
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenlänge: 26 cm
Klingenhöhe: 4,1 cm
Klingendicke: 2 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Grifflänge: 14 cm
Griffbreite: 1,6 cm
Griff: Metall
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 275 g
HACCP: Ja

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