Global Bunmei Tako Sashimi 30 cm 1803-300

Global Yoshikin

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Produktnummer: 1803-300

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Produktinformationen "Global Bunmei Tako Sashimi 30 cm 1803-300"

Das 1803-300 Global Bunmei Tako Sashimi hat eine 30 cm lange einseitig geschliffene Klinge im Tako Design. Qualität, Stahl und Ausführung sind identisch mit den hochwertigen GLOBAL Messern. Der Stahl ist Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) mit einer Härte von 58±1 HRC.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen großer Fische zu Filets, XL-Sushimesser für großes Gemüse, auch Fleisch lässt sich in einem Schnitt zerteilen

EAN: 4943691803306
Griff: Holz
Griffbreite: 2,0 cm
Grifflänge: 15 cm
Hergestellt in: Japan
Klingendicke: 3,5 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 2,5 cm
Klingenlänge: 30
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Kullenschliff: nein
Schliff: einseitiger Schliff
Spülmaschine: Nein
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Zwinge: Kunststoff schwarz
Gewicht: 144 g
Klingenform: Sashimi
Flexible Klinge: nein
Griffmaterial: Honoki Holz

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