Global Bunmei Tako Sashimi 30 cm 1803-300
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Produktnummer:
1803-300
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Produktinformationen "Global Bunmei Tako Sashimi 30 cm 1803-300"
Das 1803-300 Global Bunmei Tako Sashimi hat eine 30 cm lange einseitig geschliffene Klinge im Tako Design. Qualität, Stahl und Ausführung sind identisch mit den hochwertigen GLOBAL Messern. Der Stahl ist Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) mit einer Härte von 58±1 HRC.
Anwendungsgebiet: zum Zerteilen großer Fische zu Filets, XL-Sushimesser für großes Gemüse, auch Fleisch lässt sich in einem Schnitt zerteilen
| EAN: | 4943691803306 |
|---|---|
| Klingenform: | Sashimi |
| Klingenmaterial: | Molybdän-Vanadium Stahl |
| Klingenlänge: | 30 cm |
| Klingenhöhe: | 2,5 cm |
| Klingendicke: | 3,5 mm |
| Klingenhärte: | 58±1 HRC |
| Grifflänge: | 15 cm |
| Griff: | Holz |
| Klingenschliff: | einseitiger Schliff |
| Verarbeitung Klinge: | Monostahl |
| Hergestellt in: | Japan |
| Gewicht: | 144 g |
| Zwinge: | Kunststoff schwarz |
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