Global Bunmei Sashimi 30 cm 1804-300

Hersteller: Global Yoshikin

  • 1754
  • 4943691804303
  • 1804-300
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Produktinformationen "Global Bunmei Sashimi 30 cm 1804-300"

Das 1804-300 Global Bunmei Sashimi hat eine 30 cm lange einseitig geschliffene Klinge.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen großer Fische zu Filets, XL-Sushimesser für großes Gemüse, auch Fleisch lässt sich in einem Schnitt zerteilen.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Sashimi
Klingenlänge: 30 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingendicke: 3,6 mm
Klingenhöhe: 3,3 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Flexible Klinge: nein
Schliff: einseitiger Schliff
Griffmaterial: Honoki Holz
Grifflänge: 15 cm
Griffbreite: 2,0 cm
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Kunststoff schwarz
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 212 g
Kullenschliff: nein
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