Global Bunmei Sashimi 30 cm 1804-300

Global Yoshikin

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Produktnummer: 1804-300

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Produktinformationen "Global Bunmei Sashimi 30 cm 1804-300"

Das 1804-300 Global Bunmei Sashimi hat eine 30 cm lange einseitig geschliffene Klinge.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen großer Fische zu Filets, XL-Sushimesser für großes Gemüse, auch Fleisch lässt sich in einem Schnitt zerteilen.

EAN: 4943691804303
Griff: Holz
Griffbreite: 2 cm
Grifflänge: 15 cm
Hergestellt in: Japan
Klingendicke: 3,6 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 3,3 cm
Klingenlänge: 30 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Kullenschliff: nein
Schliff: einseitiger Schliff
Spülmaschine: Nein
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Zwinge: Kunststoff schwarz
Gewicht: 212 g
Klingenform: Sashimi
Flexible Klinge: nein
Griffmaterial: Honoki Holz

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