KAI Shun Kochmesser DM-0706L für Linkshänder

Hersteller: KAI

  • DM0706L
  • 4901601429855
209,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Ein großes Kochmesser ist wesentlicher Bestandteil einer guten Küchenausstattung. Damit... mehr
Produktinformationen "KAI Shun Kochmesser DM-0706L für Linkshänder"

Ein großes Kochmesser ist wesentlicher Bestandteil einer guten Küchenausstattung. Damit Linkshänder auch in den Genuss für Sie geeigneter Kochmesser gelangen, hat KAI unter anderem mit dem KAI Shun Kochmesser DM-0706L für Linkshänder ein großes, Linkshänder-geeignetes Kochmesser in der Shun Serie. Die Klingenlänge beträgt 20 cm und das Messer besitzt alle typischen Eigenschaften dieser Messerserie. Einzige Ausnahme: der spezielle Schliff der Klinge. Deshalb ist dieses Messer auch nicht für Rechtshänder geeignet. Für sie haben wir das DM-0706 im Angebot.

Achtung: Dieses Kochmesser ist für Linkshänder. Der Griff der Kochmesser ist so gearbeitet das Linkshänder mit diesen Messer arbeiten können.

 

Jedes KAI Shun Messer ist ein Kunstwerk
Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Klingenhöhe: 4,7 cm
Verarbeitung Klinge: Damast
Gewicht: 214 g
Besonderheit: mit Schliff für Linkshänder
Grifflänge: 12,2 cm
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Griff: Holz
Spülmaschine: nein
Klingenhärte: 61±1 HRC
Hergestellt in: Japan
Klingendicke: 2,7 mm
Klingenlänge: 20 cm
Klingenform: Kochmesser
Griffbreite: 2,2 cm
HACCP: ja
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    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griffmaterial: schwarzer-Griff
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    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: mit Kochschürze
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    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
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    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
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    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
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    Eigenschaften
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
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    Eigenschaften
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    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € *
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    Eigenschaften
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    • Klingenlänge: 9 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € *
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    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griff: schwarzer-Griff
    • Besonderheit: Messertasche
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
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    KAI Shun Classic Tranchier Set DM-W18
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    Eigenschaften
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    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: mit BBQ Chicken Gewürz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    169,00 € * 189,90 €
  • KAI Shun Kiritsuke limited Edition DM-0771W
    KAI Shun Kiritsuke „limited Edition“ DM-0771W
    Eigenschaften
      KAI Shun Kiritsuke „limited Edition“ DM-0771W
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: hell eingefärbtem Pakka
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
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    Chroma Turbo Santoku S-02 - Design by F.A. Porsche
    Eigenschaften
      Chroma Turbo Santoku S-02 - Design by F.A. Porsche
    • Klingenlänge: 18 cm
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    KAI Shun Classic Set DM-W17
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    Eigenschaften
      KAI Shun Classic Set DM-W17
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: mit Kochschürze
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € * 234,90 €
  • KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706
    KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706
    Eigenschaften
      KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
    Inhalt 1 Stück
    349,00 € *
  • Yaxell Gou 101 Kochmesser 25,5 cm
    Yaxell Gou 101 Kochmesser 25,5 cm
    Eigenschaften
      Yaxell Gou 101 Kochmesser 25,5 cm
    • Klingenlänge: 25,5 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold + 100 Lagen Pulverstahl Micro Carbit SG2
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    424,90 € *
  • Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm
    Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm
    Eigenschaften
      Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold + 100 Lagen Pulverstahl Micro Carbit SG2
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    339,90 € *
  • KAI Früchtemesser DG-3002 mit Scheide
    KAI Früchtemesser DG-3002 mit Scheide
    Eigenschaften
      KAI Früchtemesser DG-3002 mit Scheide
    • Klingenmaterial: SUS420J2 Stahl
    • Griffmaterial: Kirschbaumholz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    15,95 € *
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    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
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    Eigenschaften
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    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
  • KAI Shun Damast DM-W11 Messerset
    KAI Shun Damast DM-W11 Messerset
    Inhalt 1 Stück
    359,00 € * 393,00 €
  • Kasumi Schleifstein K-12 Körnung 3000 / 8000
    Kasumi Schleifstein K-12 Körnung 3000 / 8000
    Eigenschaften
      Kasumi Schleifstein K-12 Körnung 3000 / 8000
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig
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    Eigenschaften
      Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig
    Inhalt 1 Stück
    9,90 € *
  • Chef'n Schokoaufschäumer (Hot Chocolate Pot)
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    Inhalt 1 Stück
    16,95 € * 39,95 €
  • BUNDLE
  • KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
    KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    59,95 € *
  • KAI Select Schuppenentferner DH6006
    KAI Select Schuppenentferner DH6006
    Inhalt 1 Stück
    11,95 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    47,95 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Santoku 6716S
    KAI Wasabi Black Santoku 6716S
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Santoku 6716S
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    47,95 € *
  • KAI Shun Kleines Santoku DM-0727
    KAI Shun Kleines Santoku DM-0727
    Eigenschaften
      KAI Shun Kleines Santoku DM-0727
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    123,00 € *
  • KAI Wasabi Black Europa Set
    KAI Wasabi Black Europa Set
    Inhalt 1 Stück
    234,95 € *
  • KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser
    KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser
    Inhalt 1 Stück
    1.149,00 € * 1.190,00 €
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto...
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    359,00 € *
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-07 Tosa Ko-Yanagi
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-07 Tosa Ko-Yanagi
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Kurouchi Messer B-07 Tosa Ko-Yanagi
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    259,00 € *
  • KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503
    KAI Seki Magoroku Vintage kleines...
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € * 99,00 €
  • Global Santoku 18 cm G-46
    Global Santoku 18 cm G-46
    Eigenschaften
      Global Santoku 18 cm G-46
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
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