KAI Shun Kochmesser DMY-0783 - Jubiläumsklinge

Hersteller: KAI

  • 3228
  • 4901601007299
  • DMY-0783
242,72 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Limitierte Jubiläumsklinge aus der Shun Classic Serie -2.222 Stück- Manchmal muss es doch... mehr
Produktinformationen "KAI Shun Kochmesser DMY-0783 - Jubiläumsklinge"

Limitierte Jubiläumsklinge aus der Shun Classic Serie -2.222 Stück-

Manchmal muss es doch noch etwas mehr sein. Wem das KAI Shun Kochmesser DM-0706 aus der Shun Serie von KAI mit seiner Klingenlänge von 20 cm noch zu klein ist, dem sei das KAI Shun Kochmesser DMY-0783 ans Herz gelegt. Dieses klassische Kochmesser hat eine Klingenlänge von stolzen 23,5 cm. Hinzu kommt der aus laminiertem Pakka-Holz gefertigte, ca. 12 cm lange Griff. Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl, welcher 32-lagig nach Damaszener Art geschmiedet ist. Dies ist an der wunderschönen Maserung der Klinge zu erkennen, die jedem Shun-Messer seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Klinge ist äußerst korrosionsbeständig und hat eine Härte von ca. 61° Rockwell. Sie ist mit einem japanischen V-Schliff versehen, also beidseitig geschliffen.

  • Kochmesser mit einer Klingenlänge von 23,5 cm
  • Jadegrün- gemaserter Pakkaholzgriff mit Kastanienform
  • 40 Jahre Logo auf der Endkappe graviert
  • Limitiert auf 2.222 Stück (die Seriennummer im Bild ist ein Beispiel)

Jedes KAI Shun Messer ist ein Kunstwerk
Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf.

Weiterführende Links zu "KAI Shun Kochmesser DMY-0783 - Jubiläumsklinge"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Kochmesser
Klingenlänge: 23,5 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Klingenhärte: 61±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Damast
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
HACCP: ja
Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
193,03 € * 231,83 €
J-06 Chroma Japanchef Kochmesser
J-06 Chroma Japanchef Kochmesser
38,70 € *
J-07 Chroma Japanchef Kochmesser
J-07 Chroma Japanchef Kochmesser
48,40 € *
Chroma Tradition Kochmesser T-06
Chroma Tradition Kochmesser T-06
66,83 € *
KAI Shun Messerset DMS-210
KAI Shun Messerset DMS-210
209,58 € * 212,50 €
KAI Shun Classic Set 3-teiliges Set DM-W19

KAI Shun Classic Set 3-teiliges Set DM-W19

193,98 € * 221,18 €
Senzo Black Damast Bunkamesser 16,4 cm BD-08

Senzo Black Damast Bunkamesser 16,4 cm BD-08

202,73 € *
KAI Seki Magoroku Shoso-Set Kochmesser und 2 x Allzwechmesser 51S-300

KAI Seki Magoroku Shoso-Set Kochmesser und 2 x...

154,99 € * 163,62 €
KAI Shun Nagare Kochmesser Set NDC-W18

KAI Shun Nagare Kochmesser Set NDC-W18

340,20 € * 408,39 €
KAI Shun Kochmesser DM-0706L für Linkshänder

KAI Shun Kochmesser DM-0706L für Linkshänder

203,73 € *
KAI Shun Messerset DMS-210

KAI Shun Messerset DMS-210

209,58 € * 212,50 €
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer + Messertasche TMM-W19

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer +...

216,40 € * 277,77 €
KAI Wasabi Black 3-teiliges Messerset 67-W19

KAI Wasabi Black 3-teiliges Messerset 67-W19

96,50 € * 134,37 €
Senzo Black Damast kleines Kochmesser 14,3 cm BD-03

Senzo Black Damast kleines Kochmesser 14,3 cm...

154,23 € *
KAI Shun White Kiritsuke 15 cm - limitiert 5.555 Stk - DM-0777W

KAI Shun White Kiritsuke 15 cm - limitiert...

174,49 € *
Kai Europe BBQ Set Steakmesser und Eichenholzbrett

Kai Europe BBQ Set Steakmesser und Eichenholzbrett

77,01 € * 96,50 €
KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003

KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003

229,08 € *
KAI Shun Santoku DM-0702

KAI Shun Santoku DM-0702

184,24 € *
KAI Shun Kleines Santoku DM-0727

KAI Shun Kleines Santoku DM-0727

119,90 € *
KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W13

KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W13

96,50 € * 134,37 €
KAI Community Maske KCM

KAI Community Maske KCM

19,45 € *
KASUMI KURO Kochmesser KR-01 24 cm

KASUMI KURO Kochmesser KR-01 24 cm

192,06 € *
KAI Seki Magoroku Yanagiba 27 cm KK-0027

KAI Seki Magoroku Yanagiba 27 cm KK-0027

116,00 € *
KAI Shun Kochmesser DM-0707 + Kochbuch gratis

KAI Shun Kochmesser DM-0707 + Kochbuch gratis

193,98 € * 233,90 €
KAI Seki Magoroku Shoso-Set Santoku und 2 x Allzwechmesser 51S-310

KAI Seki Magoroku Shoso-Set Santoku und 2 x...

154,99 € * 158,74 €
Senzo Black Damast Kochmesser 20 cm BD-05

Senzo Black Damast Kochmesser 20 cm BD-05

212,43 € *
Kasane Santoku 16,5 cm MSA-100/KS

Kasane Santoku 16,5 cm MSA-100/KS

242,40 € *
Global Bunmei Kochmesser 20 cm 1905-200

Global Bunmei Kochmesser 20 cm 1905-200

96,90 € *
KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 24 cm AB-5160

KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 24 cm AB-5160

77,93 € *
KAI Shun White Kochmesser DM-0706W

KAI Shun White Kochmesser DM-0706W

203,73 € *
Elegancia KSK-02 Universalmesser 15 cm

Elegancia KSK-02 Universalmesser 15 cm

193,90 € *
KAI Shun Classic Tranchier Set DM-W18

KAI Shun Classic Tranchier Set DM-W18

145,24 € * 170,59 €
Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm

Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm

270,63 € *
Microplane Geschenk-Set Master Serie – Reiben Set – Zester Klinge + sehr grobe Klinge

Microplane Geschenk-Set Master Serie – Reiben...

63,00 € * 72,65 €
Chroma Turbo Hakata Santoku S-40 - Design by F.A. Porsche

Chroma Turbo Hakata Santoku S-40 - Design by...

154,23 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku...

268,07 € *
Chroma Ryoma Sakamoto Santoku RS-02

Chroma Ryoma Sakamoto Santoku RS-02

56,26 € * 75,66 €
KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W17

KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W17

96,50 € * 134,37 €
KAI Shun Classic Set DM-W17

KAI Shun Classic Set DM-W17

145,24 € * 228,98 €
KAI Kombinations Schleifstein 3000/6000 AP-0316

KAI Kombinations Schleifstein 3000/6000 AP-0316

58,44 € *
CHROMA Dorimu Nakiri D-02

CHROMA Dorimu Nakiri D-02

483,06 € *
KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706

KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706

340,20 € *
KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16

KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16

96,50 € * 129,50 €
KAI Michel Bras Küchenschere groß BK-0203

KAI Michel Bras Küchenschere groß BK-0203

77,98 € *
Microplane Master Series sehr grobe Reibe mit Holzgriff 43308

Microplane Master Series sehr grobe Reibe mit...

38,75 € *
Zuletzt angesehen