KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y

Hersteller: KAI

  • MGR210Y
  • 4901601438932
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Das KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y ist ein einseitig geschliffenes... mehr
Produktinformationen "KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y"

Das KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y ist ein einseitig geschliffenes Sushi-Messer (Yanagiba) und wird zum Beispiel beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten entsprechen. Beim KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y handelt es sich um ein Messer mit einer Klingenlänge von 21 cm. Ideal für größere Fisch- oder Fleischstücke.

 

Die KAI Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58±1 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht.

Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz ist von Natur aus sehr ölhaltig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen-Zwing ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Spülmaschine: nein
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Klingenlänge: 21 cm
Hergestellt in: Japan
Griff: Holz
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
Grifflänge: 13,4 cm
Klingenform: Yanagiba
HACCP: nein
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
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    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
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    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
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    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
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    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
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    • Klingenlänge: 22,5 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
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    Eigenschaften
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    • Klingenlänge: 10,5 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-240Y
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
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  • KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-155D
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-155D
    • Klingenlänge: 15,5 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Nakiri MGR-165N
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    76,95 € *
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-200C
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    76,95 € *
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    KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku MGR-170S
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku MGR-170S
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
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    KAI Seki Magoroku Red Wood Allzweckmesser MGR-150U
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Allzweckmesser MGR-150U
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
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    KAI Seki Magoroku Red Wood Officemesser MGR-100P
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Officemesser MGR-100P
    • Klingenlänge: 10 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    49,95 € *
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    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
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    Eigenschaften
      HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    • Klingenlänge: 17,5 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-0006
    KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-0006
    Eigenschaften
      KAI Shun Kaji Kochmesser KDM-0006
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit SG-2 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    299,00 € * 325,00 €
  • KAI Shun Tranchiermesser DM-0703
    KAI Shun Tranchiermesser DM-0703
    Eigenschaften
      KAI Shun Tranchiermesser DM-0703
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    175,00 € *
  • KAI Shun Schinkenmesser DM-0704
    KAI Shun Schinkenmesser DM-0704
    Eigenschaften
      KAI Shun Schinkenmesser DM-0704
    • Klingenlänge: 22,5 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    179,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-150C
    KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-150C
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-150C
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    69,95 € *
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