Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7

Hersteller: Global Yoshikin

  • G-07
  • 4943691807489
124,90 € *
Inhalt: 1 Stück

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Produktinformationen "Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7"

Der Begriff Sashimi kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt so viel wie durchstochener (Sushi) Körper (mi). Leider trifft dies den Kern in Bezug auf den Sashimi-Schliff einer Messerklinge nicht so ganz. Messer mit einem Sashimi-Schliff haben eine nur einseitig geschliffene Klinge. Die Firma Global als einer der führenden japanischen Kochmesserhersteller hat mit dem G-07 Global Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff natürlich auch ein solches Messer im Angebot. Die besondere Schliffart führt dazu, dass das Messer nur in einer Art verwendet werden kann.

Bitte beachten Sie deshalb, dass das G-07 Global Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff nur für Rechtshänder geeignet ist.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Spülmaschine: nein
Griff: Metall
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenlänge: 18 cm
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenform: Fleischmesser
HACCP: ja
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    Inhalt 1 Stück
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    ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800
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  • Global Schälmesser 6 cm GSF-34
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    P-21 CHROMA type 301 Santoku Kullen
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    Eigenschaften
    GS89 Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre Global Yoshikin Global hat es sich nicht nehmen lassen, zu seinem 30-jährigen Jubiläum seine Klassiker-Messerserie um ein weiteres „Schmuckstück“ zu ergänzen. Das Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre ist ein universell einsetzbares Kochmesser, dessen Wurzeln in dem bereits seit vielen Jahren im Markt gut eingeführten Global Kleines... GS89 4943691789006 49.9 49.9 86
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
  • Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Eigenschaften
    G05_FBA Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5 Global Yoshikin G-05 Global Yoshikin Universalmesser abgerundet oder auch Santoku Messer genannt - Allzweckmesser in der Küche G05 4943691805485 109.9 109.9 5
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704
    KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704
    Eigenschaften
    TMK0704 KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser TMK-0704 KAI TMK0704 4901601001921 84.95 84.95 2
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    Eigenschaften
    TMK0702 KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702 KAI TMK0702 4901601001938 84.95 84.95 5
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
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    Eigenschaften
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    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € *
  • Suncraft Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm
    Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm
    Eigenschaften
    SunID05 Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm Suncraft Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das  Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe.  Anwendungsgebiet Zum Schneiden, Hacken und Putzen von... SunID05 9006953067641 189.9 189.9 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    189,90 € *
  • KAI Shun Kiritsuke limited Edition DM-0771W
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    Eigenschaften
    DM0771W KAI Shun White Kiritsuke 20 cm „limited Edition“ DM-0771W KAI Mit diesem besonderen Produkt bedankt sich KAI in diesem Jahr bei vielen Fans: das KAI Shun Classic Kiritsuke , Limited Edition. Auf 2.222 Exemplare begrenzt, ist die  KAI Shun Classic Kiritsuke  Limited Edition eine Antwort auf eine Großzahl von Anfragen nach einem besonderen Sammlerstück innerhalb der KAI Shun Classic... DM0771W 4901601002089 222 222 37
    • Klingenform: Kiritsuke
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: hell eingefärbtem Pakka
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    222,00 € *
  • TIPP!
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    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 +...
    Eigenschaften
    G48220 Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR Global Yoshikin Das Global Starterset besteht aus: Global Santoku mit Kullen 18 cm G-48 (Gemüsemesser) MinoSharp 220-BR Messerschärfer / Handschärfer (schwarz/rot) Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für... G48220 4943691902092 134.9 134.9 12
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € * 169,80 €
  • Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm
    Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm
    Eigenschaften
    RAN69-6034 Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm Yaxell Allgemeines zu Yaxell RAN 69 Damastmesser Die RAN69 Klinge: Die Klinge hat eine extrem scharfe Schneidoberfläche und besteht aus einer japanischen VG-10 Kobald-Molybdän-Vanadium Edelstahl Legierung. Die Klinge ist beidseitig von 34 Schichten Edelstahl ummantelt und hat somit 69 Lagen. Der RAN69 Messergriff: Der Begriff besteht aus... RAN69-6034 9006953060345 199.9 199.9 1
    • Klingenform: Nakiri
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € *
  • Yaxell Ran Filetiermesser flexibel 16,5 cm
    Yaxell Ran Filetiermesser flexibel 16,5 cm
    Eigenschaften
    RAN-6015 Yaxell Ran Filetiermesser flexibel 16,5 cm Yaxell RAN-6015 9006953060154 124.9 124.9 1
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • P-40 CHROMA type 301 HAKATA Santoku
    P-40 CHROMA type 301 HAKATA Santoku
    Eigenschaften
    P40 P-40 CHROMA type 301 HAKATA Santoku Chroma Cutlery Das  P-40 CHROMA type 301 HAKATA Santoku ist ein Gemüsmesser mit der typsichen asiatischen Form um Gemüse, Fleisch und Kräuter zu schneiden Anwendungsgebiet Zum Schneiden von Gemüse und Fleisch sowie zum zerkleinern von Kräutern. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt... P40 2014-11-15 4260089860377 119 119 5
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 19 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09
    KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09
    Eigenschaften
    MP09 KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09 Kasumi Sumikama Cutlery Großen Braten schneidet man mit dem KASUMI Masterpiece MP09 MP09 4950586960242 235 235 1
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • BUNDLE
    KASUMI Masterpiece Santoku MP-07
    KASUMI Masterpiece Santoku MP-07
    Eigenschaften
    MP07 KASUMI Masterpiece Santoku MP-07 Kasumi Sumikama Cutlery Das KASUMI Masterpiece Santoku 18 cm (MP-07) ist das Messer der drei Tugenden für Fisch, Fleisch und Gemüse MP07 4950586940183 235 235 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
    KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
    Eigenschaften
    6723L_FBA KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L KAI Zum schneiden von Schinken oder großen Stücken Fleisch ist das KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L besonders geeignet. 6723L 4901601477702 59.95 59.95 2
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    59,95 € *
  • Chroma Tradition Filetiermesser T-22
    Chroma Tradition Filetiermesser T-22
    Eigenschaften
    T-22_FBA Chroma Tradition Filetiermesser T-22 Chroma Cutlery T-22 Chroma Tradition Kochmesser - preiswerte und robuste Markenqualität T22 4260089863712 59.9 59.9 1
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 18,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    59,90 € *
  • BUNDLE
    KAI Elektrische Messerschärfer AP-118
    KAI Elektrische Messerschärfer AP-118
    Eigenschaften
    AP118_FBA KAI Elektrische Messerschärfer AP-118 KAI Leichtes Schleifen von japanischen Messer ist mit dem KAI Elektrische Messerschärfer AP-118 möglich AP118 4901601410471 94.95 94.95 1
    Inhalt 1 Stück
    94,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503
    KAI Seki Magoroku Vintage kleines...
    Eigenschaften
    MGV0503_FBA KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503 KAI Für Lachs, kleinere Schinken oder als Tranchiermesser ist das KAI SEKI MAGOROKU VINTAGE kleines Schinkenmesser MGV-0503 geeignet. MGV-0503 4901601369892 79 79 1
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € * 99,00 €
  • Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64
    Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64
    Eigenschaften
    G64_FBA Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64 Global Yoshikin G-64 Global Yoshikin Santokumesser mit Kullenschliff, 16 cm für Fisch, Fleisch und Gemüse G64 4943691864000 119.9 119.9 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    119,90 € *
  • Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51
    Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51
    Eigenschaften
    GS51 Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51 Global Yoshikin GS-51 Global Yoshikin kleines Kochmesser ist der kleine Allrounder in der Küche. GS51 4943691751003 94.9 94.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Messerset: Kochmesser + Schere
    Global Messerset: Kochmesser + Schere
    Eigenschaften
    G2210_FBA Global Messerset: Kochmesser + Schere Global Yoshikin GKS-210 Global Yoshikin Küchenschere mit Wellenschliff ist hochwertig verarbeitet und wir hier im Set mit dem Global Kochmesser G-02 angeboten. G2210 4943691022103 174.9 174.9 1
    Inhalt 1 Stück
    174,90 € * 199,80 €
  • Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63
    Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63
    Eigenschaften
    G63 Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63 Global Yoshikin Das G-63 Global Yoshikin Kochmesser mit Kullenschliff  hat eine 16 cm lange Klinge. Auf Grund seiner Länge ist das Kochmesser ideal für kleinere Lebensmittel geeignet.  Anwendungsgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche! So... G63 4943691863003 114.9 114.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    114,90 € *
  • Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Eigenschaften
    G58_FBA Global Fleischmesser 16 cm G-58 Global Yoshikin G-58 Global Yoshikin Fleischmesser, 16 cm ideal für Haushalt und Restaurant G58 4943691858009 99.9 99.9 5
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • Global Chopmesser 18 cm G-56
    Global Chopmesser 18 cm G-56
    Eigenschaften
    G56_FBA Global Chopmesser 18 cm G-56 Global Yoshikin Das G-56 Global Yoshikin Chopmesser hat eine typischen asiatischen Klingenform und ist als Santoku für alle Arbeiten geeignet G56 4943691856005 124.9 124.9 5
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Eigenschaften
    G48_FBA Global Santoku Kullen 18 cm G-48 Global Yoshikin Der Kullenschliff des G-48 Global Yoshikin Santoku Messer Kullenschliff verhindert das Anhaften des Schneidgutes am Messer G48 4943691848000 124.9 124.9 3
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Fleischmesser SASHIMI-YO 25 cm G-47
    Global Fleischmesser SASHIMI-YO 25 cm G-47
    Eigenschaften
    G47 Global Fleischmesser SASHIMI-YO 25 cm G-47 Global Yoshikin Sashimi sind dünne scheiben von rohen Fisch und lassen sich gut mit dem Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO 25 cm schneiden G47 4943691847003 144.9 144.9 2
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 25 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    144,90 € *
  • Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43
    Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43
    Eigenschaften
    GF43_FBA Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43 Global Yoshikin Das GF-43 Global Yoshikin Gemüsemesser geschmiedet ist ein großes geschmiedetes Chopmesser von Global Yoshikin. GF43 4943691843449 184.9 184.9 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36
    Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36
    Eigenschaften
    GF36_FBA Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36 Global Yoshikin Das Santokumesser zum schneiden von Gemüse in der geschmiedeten Ausführung. GF36 4943691836441 164.9 164.9 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • Global Chef-Kochmesser geschmiedet 16 cm GF-32
    Global Chef-Kochmesser geschmiedet 16 cm GF-32
    Eigenschaften
    GF32_FBA Global Chef-Kochmesser geschmiedet 16 cm GF-32 Global Yoshikin geschmiedetes Kochmesser GF-32 für den Profi in der Küche. GF32 4943691832443 139.9 139.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    139,90 € *
  • Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Eigenschaften
    GF31 Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31 Global Yoshikin Ein geschmiedetes Ausbeinmesser für den Profikoch GF31 4943691931443 129.9 129.9 1
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    Eigenschaften
    G12_FBA Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12 Global Yoshikin Zum Hacken von Knochen extraschwer, G-12 Global Yoshikin Hackbeil für Knochen G12 4943691812445 149.9 149.9 3
    • Klingenform: Chinamesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    149,90 € *
  • Global Universalmesser 18 cm G-4
    Global Universalmesser 18 cm G-4
    Eigenschaften
    G04_FBA Global Universalmesser 18 cm G-4 Global Yoshikin G-04 Global Yoshikin Universalmesser zum hacken von Gemüse mit klassischer Klingenform G04 4943691804488 109.9 109.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Eigenschaften
    GS37_FBA Global Santoku Kullen 13 cm GS-37 Global Yoshikin GS-37 Global Yoshikin GS Santoku Messer mit Kullenschliff ist ein Santoku mit Kullen, hier klebt nichts an der Klinge mehr an. GS37 4943691737007 94.9 94.9 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Eigenschaften
    G50B_FBA Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50 Global Yoshikin Global G-50 Chinesisches Hackmesser 21cm ist das chinesische Allroundmesser. Kein Knochenbeil. G50B 4943691850003 249.9 249.9 1
    • Klingenform: Chinamesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    249,90 € *
  • Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04
    Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04
    Eigenschaften
    SAI04 Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04 Global Yoshikin Das Global SAI Gemüsemesser 19cm SAI-04 für Gemüse und zum Hacken von Kräutern. SAI04 4943691140050 169.9 169.9 1
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Santoku
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Klingenlänge: 19 cm
    Inhalt 1 Stück
    169,90 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    Eigenschaften
    TDM1702_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702 KAI DAS KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Santoku TDM-1702 ist als Santokumesser für alle Arbeiten in der Küche geeignet. TDM1702 4901601354607 209 209 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • KAI Shun Santoku DM-0702L für Linkshänder
    KAI Shun Santoku DM-0702L für Linkshänder
    Eigenschaften
    DM0702L KAI Shun Santoku DM-0702L für Linkshänder KAI Das Kochmesser für Linkshänder von KAI aus der Serie Shun DM0702L 4901601429817 199 199 1
    • Besonderheit: mit Schliff für Linkshänder
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Santoku
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Klingenlänge: 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    199,00 € *
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