P-18 HM CHROMA type 301 Kochmesser mit Hammerschlag

Hersteller: Chroma Cutlery

  • P18HM
  • 4260089860414
129,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Das  P-18 HM CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm mit Hammerschlagoptik ist zum Schneiden,... mehr
Produktinformationen "P-18 HM CHROMA type 301 Kochmesser mit Hammerschlag"

Das P-18 HM CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm mit Hammerschlagoptik ist zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben die erste Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe. Durch den Hammerschlag für eine Antihaft WIrkung erzielt.

Anwendungsgebiet
Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchdünne Scheiben.

Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Hergestellt in: China
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Besonderheit: Hammerschlagoptik
Klingendicke: 2,6 mm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 268 g
Klingenlänge: 20 cm
Klingenform: Kochmesser
Griff: Metall
Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
Klingenhärte: 56-58±1 HRC
Spülmaschine: nein
Griffbreite: 2,3 cm
Grifflänge: 11 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Schliff: japanischer V-Schliff
HACCP: ja
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    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 12 cm
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    Eigenschaften
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    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    • Besonderheit: Schleif Video
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    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
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    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
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    • Griff: Metall
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
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    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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    Eigenschaften
      P-529 HM CHROMA type 301 Messerset 3-teilig P-5 HM, P-2 HM und P-9 HM
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Hersteller: Chroma
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Stahl
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Hersteller: KAI
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    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 12,5 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
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    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold Stahl - geschützt durch 2 Außenlagen Edelstahl
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    • Griffmaterial: Edelstahl
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    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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    • Griffmaterial: Edelstahl
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    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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    Eigenschaften
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    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
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      KAI Shun Kochmesser Kullen DM-0719
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenform: Kochmesser
    Inhalt 1 Stück
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      Chroma Tradition Käsemesser T-13
    • Klingenlänge: 13,6 cm
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Käsemesser
    Inhalt 1 Stück
    43,90 € *
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    Eigenschaften
      Chroma Tradition Tranchiergabel T-09
    • Klingenlänge: 18,2 cm
    • Klingenform: Tranchiergabel
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    48,90 € *
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  • Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Eigenschaften
      Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • Global Kochmesser 20 cm G-2
    Global Kochmesser 20 cm G-2
    Eigenschaften
      Global Kochmesser 20 cm G-2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
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    Eigenschaften
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    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
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    P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser
    P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser
    Eigenschaften
      P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 14,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    95,00 € *
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    P-03 CHROMA type 301 Kochmesser
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    Eigenschaften
      P-03 CHROMA type 301 Kochmesser
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 15,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € *
  • BUNDLE
    P-01 CHROMA type 301 Kochmesser
    P-01 CHROMA type 301 Kochmesser
    Eigenschaften
      P-01 CHROMA type 301 Kochmesser
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • P-36 CHROMA type 301 Nakiri
    P-36 CHROMA type 301 Nakiri
    Eigenschaften
      P-36 CHROMA type 301 Nakiri
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Nakiri
    • Klingenlänge: 17 cm
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
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    P-30 AST CHROMA type 301 Kochmesser
    Eigenschaften
      P-30 AST CHROMA type 301 Kochmesser
    • Besonderheit: Antihaftsticks
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenform: Kochmesser
    • Griff: Metall
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    Inhalt 1 Stück
    129,00 € *
  • P-25 CHROMA type 301 Konditorsäge
    P-25 CHROMA type 301 Konditorsäge
    Eigenschaften
      P-25 CHROMA type 301 Konditorsäge
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 24,5 cm
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € * 129,00 €
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