KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706

KAI

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Produktnummer: NDC0706

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Produktinformationen "KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706"

Durch das stilvolle Design, die besonderen komplexen Herstellungsverfahren gehört die Shun Nagare Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet.

EAN: 4901601006407
Klingenform: Kochmesser
Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl aus VG 2 & VG 10 Stahl
Klingenlänge: 20 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Grifflänge: 14 cm
Klingenschliff: japanischer V-Schliff
Verarbeitung Klinge: Damaststahl
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 234 g

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