Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31

1 Bewertung

Hersteller: Global Yoshikin

  • GF-31
  • 4943691931443
129,90 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Das Global GF-31 Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm  ist hat eine geschmiedete Ausführung. Es... mehr
Produktinformationen "Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31"

Das Global GF-31 Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm ist hat eine geschmiedete Ausführung. Es ist mit seiner 16 cm langen Klinge einem typisches Ausbeinmesser.

Vor allem in Europa finden viele Köche die Arbeit mit einem schweren Messer angenehmer als mit einem leichten Küchenmesser. Aus diesem Grund bietet Global Yoshikin eine große Auswahl in der schwereren GF Serie. Das F steht für geschmiedete Ausführung. Der Einsatz von mehr Stahl beim Fabrikationsprozess macht diese Serie dicker, und die Messer sind daher deutlich schwerer.

Anwendungsgebiet: Zum Auslösen von Fleischstücken, wie Lammrücken, Rehrücken, Kalbsschulter etc.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

Weiterführende Links zu "Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Ausbeinmesser
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenlänge: 16 cm
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Klingenhärte: 58±1 HRC
Besonderheit: geschmiedet
HACCP: ja
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griff: Metall
Spülmaschine: nein
Hergestellt in: Japan
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bewertungen sortieren nach :
×
  • BUNDLE
    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • BUNDLE
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15
    Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15
    Inhalt 1 Stück
    39,90 € *
  • Global Schälmesser  6 cm geschmiedet GSF-16
    Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16
    Inhalt 1 Stück
    39,90 € *
  • Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17
    Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17
    Inhalt 1 Stück
    39,90 € *
  • Global Kochpinzette GS-28
    Global Kochpinzette GS-28
    Inhalt 1 Stück
    54,90 € *
  • Global Keramikstreicher / Schleifstab 22 cm G-74
    Global Keramikstreicher / Schleifstab 22 cm G-74
    Inhalt 1 Stück
    74,90 € *
  • BUNDLE
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • BUNDLE
    Microplane Professional Series Sehr Grobe Reibe 38008
    Microplane Professional Series Sehr Grobe Reibe...
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig
    Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig
    Inhalt 1 Stück
    9,90 € *
  • TIPP!
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30...
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
  • BUNDLE
  • Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Kochmesser 20 cm G-2
    Global Kochmesser 20 cm G-2
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Brotmesser 22 cm G-22
    Global Brotmesser 22 cm G-22
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • BUNDLE
  • TIPP!
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 +...
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € * 169,80 €
  • Global Steakset 4-teilig GT-102
    Global Steakset 4-teilig GT-102
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € * 149,90 €
  • KAI Begradigungsstein AP-2455
    KAI Begradigungsstein AP-2455
    Inhalt 1 Stück
    41,95 € *
  • KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0743
    KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0743
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € *
  • Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64
    Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64
    Inhalt 1 Stück
    119,90 € *
  • Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51
    Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Schinken- Lachsmesser 27 cm G-69
    Global Schinken- Lachsmesser 27 cm G-69
    Inhalt 1 Stück
    174,90 € *
  • Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63
    Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63
    Inhalt 1 Stück
    114,90 € *
  • Global Chopmesser 18 cm G-56
    Global Chopmesser 18 cm G-56
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Universalmesser 18 cm G-4
    Global Universalmesser 18 cm G-4
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Tourniermesser 7 cm GS-8
    Global Tourniermesser 7 cm GS-8
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5
    Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global Kleines Fischmesser 14 cm GS-4
    Global Kleines Fischmesser 14 cm GS-4
    Inhalt 1 Stück
    89,90 € *
  • Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser
    Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines...
    Inhalt 1 Stück
    197,90 € * 219,70 €
  • P-35 CHROMA type 301 Schleifstein 1000/3500 + Schleifhilfe + DVD zum Schleifen von Kochmessern
    P-35 CHROMA type 301 Schleifstein 1000/3500 +...
    Inhalt 1 Stück
    127,40 € * 134,85 €
  • Zuletzt angesehen