Senzo Twisted Octagon TO-03 Santokumesser 14,3 cm
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Das Senzo Twisted Octagon TO-03 Santokumesser 14,3 cm ist als Universalmesser vielseitig einsetzbar. Es ist mittelgroß und handlich, eignet sich zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum künstlerischen Garnieren von Ornamenten oder als Begleiter zur Aufschnittplatte oder einer deftigen Brotzeit.
Material:
- Schneidkern: VG-10 Damaststahl (jeweils 33 Lagen um einen Schneidkern aus VG-10 Damaststahl)
- Härte: 60±1 HRC
- Griff aus weißem Pakkaholz mit rotem Ring
Anwendungsgebiet
Das Senzo Twisted Octagon TO-03 Santokumesser ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüsen. Die lange Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, mit seiner scharfen Spitze und der geschwungenen Form hackt und wiegt es problemlos Zwiebeln und Kräuter.
| EAN: | 9006953067320 |
|---|---|
| Klingenform: | Santoku |
| Klingenmaterial: | VG-10 Damast mit 67 Lagen |
| Klingenlänge: | 14,3 cm |
| Klingenhärte: | 60±1 HRC |
| Grifflänge: | 14 cm |
| Griff: | Holz |
| Klingenschliff: | japanischer V-Schliff |
| Verarbeitung Klinge: | Damaststahl |
| Hergestellt in: | Japan |
| Gewicht: | 85 g |
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