P-37 CHROMA type 301 Käsemesser

Hersteller: Chroma Cutlery

  • P-37
  • 4260089860322
85,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Das  P-37FG CHROMA type 301 Käsemesser 16 cm  ist ein mittellanges Messer... mehr
Produktinformationen "P-37 CHROMA type 301 Käsemesser"

Das P-37FG CHROMA type 301 Käsemesser 16 cm ist ein mittellanges Messer mit Ausnehmungen (Ausschnitten in der Klinge). Die Ausnehmungen wirken hierbei antistatisch. Das Schnittgut bleibt weniger am Messer kleben. Weiterhin verfügt das Messer über einen Sägezahnschliff. Dies erleichtert das Schneiden von Käse. Es ist insbesondere für Weichkäse geeignet. 


Anwendungsgebiet
Mittellanges Messer mit Ausnehmungen, speziell geeignet für Pasteten und Terrinen.

Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. 

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Käsemesser
Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
Klingenlänge: 16 cm
Klingendicke: 1,7 mm
Klingenhöhe: 2,9 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Griffbreite: 1,9 cm
Grifflänge: 11 cm
Klingenhärte: 56-58±1 HRC
Gewicht: 156 g
HACCP: ja
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: Wellenschliff
Griff: Metall
Spülmaschine: nein
Hergestellt in: China
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