Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12

Hersteller: Global Yoshikin

  • 1764
  • 4943691812445
  • G-12
168,00 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Aktuelle Aktionen
  • Sicherheit beim Einkauf: Sie kaufen beim autorisierten Fachhändler
  • 30 Tage Widerrufsrecht
Nur unerfahrene Köche würden hochwertige japanische Kochmesser , wie die der Global Yoshikin... mehr
Produktinformationen "Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12"

Nur unerfahrene Köche würden hochwertige japanische Kochmesser, wie die der Global Yoshikin Serie, zum Hacken von Knochen verwenden. Global Yoshikin Messer sind ausschließlich zum Schneiden gedacht. Von Zeit zu Zeit muss jedoch auch harten Zutaten in der Küche zu Leibe gerückt werden. Dies ist zum Beispiel immer dann der Fall, wenn ein guter Fond benötigt wird. Dazu werden Knochen oder Wurzelgemüse ausgekocht. Um die Knochen in kochtopfgerechte Stücke zerteilen zu können, hat Global mit dem G-12 Global Yoshikin Hackbeil für Knochen ein hochwertiges Hackbeil für Knochen in die Global Yoshikin Serie aufgenommen. Mit einem Gewicht von 440 Gramm liegt das Hackbeil gut in der Hand und ist weder ein Leichtgewicht noch ein schwerer Brocken. Die Klingenlänge beträgt 16 cm. Das G-12 kann auch zum Pattieren von Schnitzeln "missbraucht“ werden.

Anwendungsgebiet: Hackbeil für Knochen (Nur dieses Messer darf Knochen hacken!). Zum Hacken von Knochen, oder Pattieren von Schnitzeln.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.

Weiterführende Links zu "Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Chinamesser
Klingenlänge: 16 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Griff: Metall
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
HACCP: ja
P-22 CHROMA type 301 Chinesisches Kochmesser

P-22 CHROMA type 301 Chinesisches Kochmesser

169,00 € *
H-16 CHROMA Haiku Santoku Kullen

H-16 CHROMA Haiku Santoku Kullen

115,00 € *
H-17 CHROMA Haiku kleines Santoku

H-17 CHROMA Haiku kleines Santoku

85,00 € *
J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer

J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer

44,90 € *
J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser

J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser

44,90 € *
Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31

Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31

139,00 € *
KAI Shun Hackbeil DM-0767

KAI Shun Hackbeil DM-0767

195,00 € *
Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49

Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49

229,00 € *
Suncraft "MU" Messer Collection Santoku 16,7 cm MU-03

Suncraft "MU" Messer Collection Santoku 16,7 cm...

119,00 € *
KAI Shun Engetsu Kochmesser 20 cm TA-0706

KAI Shun Engetsu Kochmesser 20 cm TA-0706

599,95 € *
KAI Shun Engetsu Santoku 18 cm TA-0702

KAI Shun Engetsu Santoku 18 cm TA-0702

599,95 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709

KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709

184,24 € * 189,00 €
Global Kleines Gemüsemesser 13 cm GS-83

Global Kleines Gemüsemesser 13 cm GS-83

88,00 € *
Global NI Santokumesser 18 cm GN-007

Global NI Santokumesser 18 cm GN-007

127,00 € *
KASUMI KURO Santoku KR-03 16,5 cm

KASUMI KURO Santoku KR-03 16,5 cm

170,00 € *
KAI Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer AP-0162

KAI Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer...

24,95 € *
KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser 16,5  cm AB-5165

KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser 16,5...

79,95 € *
KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 18 cm AB-5158

KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 18 cm AB-5158

69,95 € *
KAI Seki Magoroku Shoso Santoku Kullenschliff 16,5 cm AB-5157

KAI Seki Magoroku Shoso Santoku Kullenschliff...

69,95 € *
KAI Shun White Santoku DM-0702W

KAI Shun White Santoku DM-0702W

199,00 € *
KAI Shun White Kiritsuke 15 cm - limitiert 5.555 Stk - DM-0777W

KAI Shun White Kiritsuke 15 cm - limitiert...

179,00 € *
Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm

Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm

194,00 € *
Chroma Turbo Santoku S-02 - Design by F.A. Porsche

Chroma Turbo Santoku S-02 - Design by F.A. Porsche

159,00 € *
Global Messerset G-5814R: Fleischmesser + Brötchenmesser

Global Messerset G-5814R: Fleischmesser +...

181,00 € * 201,00 €
P-02 HM CHROMA type 301 Santoku mit Hammerschlag

P-02 HM CHROMA type 301 Santoku mit Hammerschlag

139,00 € *
KAI Früchtemesser DG-3002 mit Scheide

KAI Früchtemesser DG-3002 mit Scheide

15,95 € *
Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50

Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50

294,00 € *
Global Filetiermesser Kullen flexibel 15 cm GS-52

Global Filetiermesser Kullen flexibel 15 cm GS-52

89,90 € *
Chroma Haiku Home Messer-Set: Gyoto und Nakiri

Chroma Haiku Home Messer-Set: Gyoto und Nakiri

59,00 € *
Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig

Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig

11,00 € *
H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm

H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm

109,00 € *
KASUMI Masterpiece Santoku MP-04

KASUMI Masterpiece Santoku MP-04

189,00 € *
Global Santoku 18 cm G-46

Global Santoku 18 cm G-46

118,50 € *
Global Universalmesser 18 cm G-4

Global Universalmesser 18 cm G-4

118,50 € *
Global Kochmesser 20 cm G-2

Global Kochmesser 20 cm G-2

89,00 € * 118,50 €
Global Bunmei Usuba 18 cm 1802-180

Global Bunmei Usuba 18 cm 1802-180

103,00 € *
Global Universalmesser 11 cm GS-36

Global Universalmesser 11 cm GS-36

74,00 € *
Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11

Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11

92,00 € *
Global Kleines Kochmesser GS-3

Global Kleines Kochmesser GS-3

89,50 € *
Global Zitronen / Orangenmesser 15 cm GS-13

Global Zitronen / Orangenmesser 15 cm GS-13

92,00 € *
Global Starter Set Kochmesser + Handschleifer schwarz

Global Starter Set Kochmesser + Handschleifer...

142,00 € * 166,50 €
Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04

Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04

183,00 € *
Global SAI Santoku 19 cm SAI-03

Global SAI Santoku 19 cm SAI-03

176,00 € *
Global SAI Santoku 13,5 cm SAI-M03

Global SAI Santoku 13,5 cm SAI-M03

138,00 € *
KAI Shun Ausbeinmesser DM-0710

KAI Shun Ausbeinmesser DM-0710

155,00 € *
KAI Shun Santoku DM-0702

KAI Shun Santoku DM-0702

189,00 € *
Zuletzt angesehen