Global Bunmei Santoku 18 cm 1906-180

Hersteller: Global Yoshikin

  • 3138
  • 4943691001498
  • 1906-180
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Produktinformationen "Global Bunmei Santoku 18 cm 1906-180"

Das Global Bunmei Santoku 1906-180 hat eine 18 cm lange beidseitig geschliffene Klinge.
Qualität, Stahl und Ausführung sind identisch mit den hochwertigen GLOBAL Messern. Der Unterschied zu den Global Messer ist der Holzgriff.
Der Stahl ist Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) mit einer Härte von 58±1 HRC.

 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Santoku
Klingenlänge: 18 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingendicke: 2,9 mm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Flexible Klinge: nein
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Honoki Holz
Grifflänge: 13 cm
Griffbreite: 2,1 cm
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Kunststoff schwarz
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 180 g
Kullenschliff: nein
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