KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09

Hersteller: Kasumi Sumikama Cutlery

  • 1849
  • 4950586960242
  • MP-09
235,00 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Fleischmesser gehören seit langer Zeit zum festen Bestandteil der Ausrüstung eines jeden... mehr
Produktinformationen "KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09"

Fleischmesser gehören seit langer Zeit zum festen Bestandteil der Ausrüstung eines jeden Profikochs. Mit dem KASUMI Masterpiece Fleischmesser 24 cm (MP-09) wurde der Masterpiece Serie neben dem kleinen (KASUMI Masterpiece Fleischmesser 20 cm (MP-08)) noch ein großes Fleischmesser hinzugefügt. Mit seiner herausragenden Klingenlänge von 24 cm lassen sich auch die besonders großen Fleischteile in die gewünschte Stückgröße bringen. Das MP-09 hat wie alle anderen Küchenmesser der Masterpiece Serie hervorragende innere und äußere Werte. Dazu zählt neben dem sehr angenehm zu greifenden Leinen-Hartharz-Griff auch die formvollendende Klinge aus VG 10 cobalt high carbon Damaszener Stahl, der hier 32-lagig geschmiedet ist. Mit diesem Messer fällt es schwer, nach dem Schneiden der Steaks aufzuhören und nicht gleich das ganze Fleisch in (Goulasch-) Würfel zu zerteilen. Mit dem MP-09 macht das Fleischschneiden einfach richtig Freude.

Weiterführende Links zu "KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Schinkenmesser
Klingenlänge: 24 cm
Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
Klingenhärte: 60±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Damast
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Leinen-Hartharz
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Metallzwinge
Hergestellt in: Japan
HACCP: ja
Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser

Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser

199,00 € * 239,00 €
KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709

KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709

189,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser TDM-1723

KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser...

195,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku TDM-1727

KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku...

195,00 € *
KAI Seki Magoroku Composite Schinkenmesser MGC-0404

KAI Seki Magoroku Composite Schinkenmesser...

249,00 € *
KASUMI KURO Nakiri KR-04 16,5 cm

KASUMI KURO Nakiri KR-04 16,5 cm

170,00 € *
Senzo Twisted Octagon TO-07 Sashimimesser 21 cm

Senzo Twisted Octagon TO-07 Sashimimesser 21 cm

234,90 € *
Zassenhaus flexible Schneidunterlage orange, 38x29 cm

Zassenhaus flexible Schneidunterlage orange,...

7,50 € *
Yaxell Gou 101 Kochmesser 20,0 cm

Yaxell Gou 101 Kochmesser 20,0 cm

339,90 € *
KAI Früchtemesser DG-3002 mit Scheide

KAI Früchtemesser DG-3002 mit Scheide

18,85 € *
Global Messertasche für 12 Küchenmesser G-667/PRO

Global Messertasche für 12 Küchenmesser G-667/PRO

165,90 € *
Global Bunmei Sashimi 33 cm 1804-330

Global Bunmei Sashimi 33 cm 1804-330

139,90 € *
Global Messertasche für 7 Messer G-666/07

Global Messertasche für 7 Messer G-666/07

74,90 € *
Zuletzt angesehen