KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09

Hersteller: Kasumi Sumikama Cutlery

  • MP09
  • 4950586960242
235,00 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Fleischmesser gehören seit langer Zeit zum festen Bestandteil der Ausrüstung eines jeden... mehr
Produktinformationen "KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09"

Fleischmesser gehören seit langer Zeit zum festen Bestandteil der Ausrüstung eines jeden Profikochs. Mit dem KASUMI Masterpiece Fleischmesser 24 cm (MP-09) wurde der Masterpiece Serie neben dem kleinen (KASUMI Masterpiece Fleischmesser 20 cm (MP-08)) noch ein großes Fleischmesser hinzugefügt. Mit seiner herausragenden Klingenlänge von 24 cm lassen sich auch die besonders großen Fleischteile in die gewünschte Stückgröße bringen. Das MP-09 hat wie alle anderen Küchenmesser der Masterpiece Serie hervorragende innere und äußere Werte. Dazu zählt neben dem sehr angenehm zu greifenden Leinen-Hartharz-Griff auch die formvollendende Klinge aus VG 10 cobalt high carbon Damaszener Stahl, der hier 32-lagig geschmiedet ist. Mit diesem Messer fällt es schwer, nach dem Schneiden der Steaks aufzuhören und nicht gleich das ganze Fleisch in (Goulasch-) Würfel zu zerteilen. Mit dem MP-09 macht das Fleischschneiden einfach richtig Freude.

Weiterführende Links zu "KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
HACCP konform: ja
Klingenform: Schinkenmesser
Klingenlänge: 24 cm
Hergestellt in: Japan
Griff: Holz
Klingenverarbeitung: Damast
Klingenhärte: 60±1 HRC
Zwinge: Metallzwinge
Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
Griffmaterial: Leinen-Hartharz
  • Chroma type 301 Messerset:  Filetier- und Ausbeinmesser
    Chroma type 301 Messerset: Filetier- und...
    Inhalt 1 Stück
    184,00 € *
  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder
    KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5
    Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5
    Inhalt 1 Stück
    79,90 € *
  • Global Schälmesser  6 cm geschmiedet GSF-16
    Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16
    Inhalt 1 Stück
    38,90 € *
  • Global Schälmesser 9 cm GS-38
    Global Schälmesser 9 cm GS-38
    Inhalt 1 Stück
    64,90 € *
  • KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    Inhalt 1 Stück
    64,95 € *
  • Microplane Classic Zester 40001
    Microplane Classic Zester 40001
    Inhalt 1 Stück
    16,95 € *
  • BUNDLE
    P-11 Chroma type 301 Schleifstein, 800er Körnung
    P-11 Chroma type 301 Schleifstein, 800er Körnung
    Inhalt 1 Stück
    59,00 € *
  • Chroma Ryoma Sakamoto Nakiri RS-01
    Chroma Ryoma Sakamoto Nakiri RS-01
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € *
  • CHROMA Dorimu Santoku D-03
    CHROMA Dorimu Santoku D-03
    Inhalt 1 Stück
    448,00 € *
  • KIS-02 CHROMA KISEKI Santoku 16,5 cm
    KIS-02 CHROMA KISEKI Santoku 16,5 cm
    Inhalt 1 Stück
    174,50 € * 349,00 €
  • BUNDLE
  • Microplane Elite Set feine + grobe Reibe + Handschuh schwarz
    Microplane Elite Set feine + grobe Reibe +...
    Inhalt 1 Stück
    64,95 € * 69,85 €
  • BUNDLE
    ST-240 Chroma Schleifstein Körnung 240
    ST-240 Chroma Schleifstein Körnung 240
    Inhalt 1 Stück
    89,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    Inhalt 1 Stück
    46,95 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Santoku 6716S
    KAI Wasabi Black Santoku 6716S
    Inhalt 1 Stück
    46,95 € *
  • Chroma Haiku Pro HP-04 Nakiri
    Chroma Haiku Pro HP-04 Nakiri
    Inhalt 1 Stück
    949,00 € *
  • BUNDLE
    CHROMA Haiku Yakitori Nakiri
    CHROMA Haiku Yakitori Nakiri
    Inhalt 1 Stück
    15,90 € *
  • BUNDLE
  • BUNDLE
  • Global Messerblock GKB-52/CR rot
    Global Messerblock GKB-52/CR rot
    Inhalt 1 Stück
    139,90 € *
  • H-08 CHROMA Haiku Brotmesser
    H-08 CHROMA Haiku Brotmesser
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € *
  • Kai Schneidmatte schwarz 22 x 30 cm
    Kai Schneidmatte schwarz 22 x 30 cm
    Inhalt 1 Stück
    15,40 € *
  • Zuletzt angesehen