KASUMI Masterpiece Allzweckmesser MP-02

SUMIKAMA CUTLERY MFG.CO.,LTD.

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Produktnummer: MP02

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Produktinformationen "KASUMI Masterpiece Allzweckmesser MP-02"

Mit seiner Klingenlänge von 12 cm ist dieses KASUMI Masterpiece Allzweckmesser 12 cm (MP-02) ein Allrounder im klassischen Sinne. Mit dem duroplastischen Profi-Griff aus Leinen-Hartharz lässt sich dieses Küchenmesser sicher und präzise führen. Die Klinge aus VG 10 cobalt high carbon Stahl erhält in vielen Schleifvorgängen auf rotierenden Spezial-Wasserschleifsteinen von Meisterhand ihre besondere Schärfe. Höhepunkt des Schleifvorgangs ist der Endschliff mit einem Schleifstein mit 3000er Körnung. Seine schlanke Form macht dieses Messer zu einem besonders beliebten Teil der Masterpiece-Serie.

EAN: 4950586920123
Marke: Kasumi
Klingenform: Allzweckmesser
Klingenmaterial: VG10-Gold 32-Lagen Damaszener-Stahl
Klingenlänge: 12 cm
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griff: Holz
Klingenschliff: japanischer V-Schliff
Verarbeitung Klinge: Damaststahl
Hergestellt in: Japan
HACCP: Ja
Zwinge: Metallzwinge
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
SUMIKAMA CUTLERY MFG.CO.,LTD.
Hidase 383-1
501-3911 Seki-shi, GIFU 501-3911, Japan
http://sumikama.co.jp/en/
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