Microplane Professional Reiben-Set: große Raspel + Fingerschutz

Das Microplane Professional Reibe-Set  besteht aus:

• Microplane Professional Serie Große Raspel
• Microplane Fingerschutz Professional

Mit der Reibfläche der Microplane Professional Serie Große Raspel lassen sich breite, hauchdünne Späne zum Verzieren von Vorspeisen oder Salaten reiben. Hauchdünne Käsespäne sind ideal für Carpaccio vom Rind oder Bison bzw. für ein frischen Caesar Salat.

Microplane Fingerschutz bzw. Gleitaufsatz ist für Reiben aus den beiden Serien Microplane Professional und Microplane Gourmet geeignet. Der Fingerschutz wird hierbei auf die Reibe geschoben (gleitender Aufsatzbehälter). In ihn kann die Produkte hineinlegen, die gerieben werden sollen. Damit können beispielsweise Parmesan, Nüsse oder Knoblauch bis zum Ende gerieben werden, ohne dass man sich die Finger verletzt.