Zassenhaus Edition Olive Spickmesser 12 cm

Das Zassenhaus Edition Olive Spickmesser ist ein hochwertiges Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Es eignet sich ideal zum Schneiden und Zerkleinern von kleineren Gemüse-, Obst- und Fleischstücken sowie zum Schälen von Obst und Gemüse.
Die Klinge des Messers besteht aus hochwertigem, rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und ist handgeschärft. Dadurch ist sie besonders scharf und bleibt lange Zeit scharf. Der Griff des Messers besteht aus Olivenholz, das nicht nur sehr robust ist, sondern auch ein angenehmes Gefühl in der Hand vermittelt.
Das Zassenhaus Edition Olive Spickmesser ist ein langlebiges und hochwertiges Messer, das durch seine exzellente Verarbeitung und seine Optik überzeugt.

Edition Olive
Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit kombiniert mit Hölzern aus alten Olivenbäumen begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Olivenholz ist ein Unikat und aufgrund der auffälligen Maserung  einzigartig. Durch das hohe Alter der Hölzer sind die Griffe sehr hart und robust. 

MANUFAKTUR-QUALITÄT -  Made in Solingen
Die geschmiedeten Messer von ZASSENHAUS werden ein einer kleinen Solinger Messerschmiede nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt. Alle Klingen sind aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Gesenk-geschmiedet und speziell öl- und eisgehärtet. Für optimale  Schneidergebnisse, langanhaltende Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit werden alle Messer handgeschliffen und per Handabzug fein poliert.   ZASSENHAUS bietet mit der neuen Messer-Kollektion, bestehend aus den acht wichtigsten Klingenformen und drei Griffversionen, ein kompetentes Fachhandelssortiment. Die ergonomischen Griffe gibt es in zwei erlesenen, hochwertigen Hölzern sowie in einer pflegeleichten Kunststoffvariante. Das Gewicht des Halbkropfes sorgt für eine abgestimmte Balance für ermüdungsfreies Arbeiten.