Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm

Hersteller: Yaxell

  • RAN69-6031
  • 9006953060314
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Allgemeines zu Yaxell RAN 69 Damastmesser Die RAN69 Klinge: Die Klinge hat eine extrem... mehr
Produktinformationen "Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm"

Allgemeines zu Yaxell RAN 69 Damastmesser

Die RAN69 Klinge:
Die Klinge hat eine extrem scharfe Schneidoberfläche und besteht aus einer japanischen VG-10 Kobald-Molybdän-Vanadium Edelstahl Legierung. Die Klinge ist beidseitig von 34 Schichten Edelstahl ummantelt und hat somit 69 Lagen.

Der RAN69 Messergriff:
Der Begriff besteht aus einem FDA-genehmigten schwarzen Canvas-Micarta, ein extrem solides Material aus Leinen und erlesenen Harzen. Ein solcher Griff hält Jahrzehnte. Das Griffende besteht aus hochwertigen Edelstahl, welches dem Messer eine ausgewogene Stabilität verleiht.

Handwerkliche Kunst:
Die Erstaunliche RAN-Damast Schneidoberfläche wird durch eine Kombination aus bester Technologie, handwerklichen Wissen und Können der Messerschmieder hergestellt. Diese handwerkliche Kunst stammt aus der japanischen Messer- und Schwertstadt Seki, in der die japanische Messerschmiedekunst im Verlauf von 7 Jahrhunderten von einer Generation auf die nächste weitergegeben und perfektioniert wurde.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
Griffbreite: 1,9 cm
Klingenform: Santoku
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 61±1 HRC
Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Klingendicke: 2,3 mm
Griffmaterial: Leinen Micarta
Griff: Micarta
Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
Gewicht: 218 g
Verarbeitung Klinge: Damaststahl
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    • Griff: Holz
    • Hersteller: KAI
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    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
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    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
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    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold Stahl - geschützt durch 2 Außenlagen Edelstahl
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    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
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    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
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    • Klingenlänge: 12,5 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold + 100 Lagen Pulverstahl Micro Carbit SG2
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
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      Yaxell Tsuchimon 3 Santokumesser 12,5 cm
    • Klingenlänge: 12,5 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold Stahl - geschützt durch 2 Außenlagen Edelstahl
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    • Klingenlänge: 23 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold Stahl - geschützt durch 2 Außenlagen Edelstahl
    Inhalt 1 Stück
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  • Yaxell Ran 69 Santoku 12,5 cm
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    Eigenschaften
      Yaxell Ran 69 Santoku 12,5 cm
    • Klingenlänge: 12,5 cm
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
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    • Klingenlänge: 12 cm
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
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    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
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    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
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    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
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    • Klingenform: Holz, Metall
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    • Klingenlänge: 17 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
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  • BUNDLE
    KASUMI Masterpiece Santoku MP-07
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      KASUMI Masterpiece Santoku MP-07
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Shun Santoku Kullen DM-0718
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    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
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    Chroma Tradition Santoku mit Kullen T-15
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      Chroma Tradition Santoku mit Kullen T-15
    • Klingenlänge: 17,1 cm
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griff: Kunststoff
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    CHROMA Haiku Yakitori Santoku
    CHROMA Haiku Yakitori Santoku
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      CHROMA Haiku Yakitori Santoku
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    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
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