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Produktinformationen "Suncraft Senzo Finest Bunkamesser 16,5 cm ZB-05"

Das Suncraft Senzo Finest Bunkamesser vereint japanische Schneidkultur mit moderner Ästhetik und beeindruckender Leistungsfähigkeit. Die 16,5 cm lange Klinge aus extrem hartem SPG STRIX Stahl bietet außergewöhnliche Schärfe, Stabilität und eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Die charakteristische Bunka-Form mit ihrer markanten Spitze ermöglicht präzise, kontrollierte Schnitte – ideal für Gemüse, Fleisch, Fisch und feine Detailarbeiten. Der mehrfarbige Pakkaholz-Griff macht jedes Messer zu einem optischen Unikat und sorgt für ein angenehmes, sicheres Handling.

Highlights des Suncraft Senzo Finest Bunkamessers

  • Klingenlänge: 16,5 cm
  • Klingenmaterial: SPG STRIX Stahl
  • Klingenhärte: 65 ± HRC
  • Griff: Ergonomischer Griff aus verschiedenfarbigem Pakkaholz
  • Schliff: Extrem scharf, beidseitig geschliffen
  • Design: Japanische Handwerkskunst in moderner Ausführung

Warum dieses Messer überzeugt

SPG STRIX Stahl mit 65 ± HRC

Die extrem harte Klinge sorgt für eine beeindruckende Schnitthaltigkeit und eine rasiermesserscharfe Schneide. Perfekt für präzise, saubere Schnitte bei unterschiedlichsten Zutaten.

Charakteristische Bunka-Form

Die kantige Klingenform mit der spitzen „K-Tip“-Geometrie ermöglicht exakte Detailarbeiten, feine Schnitte und kraftvolles Arbeiten gleichermaßen. Ein vielseitiges Werkzeug für ambitionierte Köche.

Ergonomischer Pakkaholz-Griff

Die harmonische Kombination verschiedener Farbtöne macht jedes Messer einzigartig. Der Griff liegt angenehm und sicher in der Hand und sorgt für optimale Kontrolle bei jeder Schneidtechnik.

100% Made in Japan

Traditionelle Fertigung, höchste Präzision und kompromisslose Qualitätsstandards machen dieses Messer zu einem zuverlässigen Begleiter für viele Jahre.

Elegante, moderne Optik

Die Kombination aus edlem Holzgriff, klarer Linienführung und fein verarbeiteter Klinge verleiht dem Messer eine besondere, zeitlose Ästhetik.

Ideal für

  • Gemüse, Fleisch und Fisch
  • Schneiden, Hacken und Wiegen
  • Köche, die ein vielseitiges, scharfes und charakterstarkes Messer suchen


Gewicht: 138 g
Griff: Holz
Griffmaterial: verschieden farbigen Pakkaholz
Hergestellt in: Japan
Klingenform: Bunka
Klingenhärte: 65±1 HRC
Klingenhöhe: 4,7 cm
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenmaterial: Pulverstahl SPG STRIX
Klingenschliff: japanischer V-Schliff
Marke: Suncraft
Verarbeitung Klinge: Damaststahl
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Suncraft Company Limited
Ikejiri 1924
501-3264 Ikejiri, Seki city , Japan
Angaben zur verantwortlichen Person (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Idee-Exclusiv GmbH
Am Brunnstein 1
82481 Mittenwald, Deutschland