ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800

Hersteller: Chroma Cutlery

  • ST2/8
  • 4260089863118
39,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Der ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800 ist ein Qualitäts-Schleifstein der Firma Chroma... mehr
Produktinformationen "ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800"

Der ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800 ist ein Qualitäts-Schleifstein der Firma Chroma Cutlery. Es ist ein preisgünstiger Waserschleifstein, der z.B. gut mit den Chroma Japanchef Messern harmoniert.

Die 240er Körnung ist als Vorschliff-Stein gedacht, um sehr stumpfe oder schartige Messer wieder herzurichten / zu reparieren oder um einen neuen Grundschliff zu erreichen. Die 800er Körnung dient der Erhaltung der richtigen Schärfe. Mit dem Erhaltungsschliff bekommen Sie die Messer zwar nicht so scharf hin, wie im Auslieferungszustand. Aber er ist aureichend um innerhalb angemessener Zeit eine gute Gebrauchsschärfe zu erreichen.

Wer gute und scharfe Messer im Gebrauch hat, wird die 240er Körnung nur sehr selten benötigen. Die 800er Körnung ist für die normale Gebrauchsschärfe geeignet also genau richtig für den Einsteiger in Sachen "Messer schärfen".

Wir empfehlen, die Schleifhilfen noch zusätzlich zu bestellen. Diese dienen dazu, den richtigen Schleifwinkel zu erhalten. Nur mit dem richtigen Winkel ist ein ordentliches Schleifergebnis möglich.

Produkteigenschaften

  • Einsteiger Wasser-Schleifstein Körnung 200 / 800
  • Körnung 200 ist  geeignet als Vorschliff bei sehr stumpfen oder schartigen Messern
  • Körnung 800: normaler Nachschliff von Klingen mit V-Schliff Geometrie (japanischer Schliff)
  • Steingröße: 18 x 6,3 x 2,8 cm
 
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schleifsteinhalter: ja
Art: Wasserschleifstein
Einsatz1: Reparaturschliff
Einsatz2: Erhaltungsschliff
Koernung1: 200
Koernung2: 800
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    KAI Begradigungsstein AP-2455
    Eigenschaften
    AP2455 KAI Begradigungsstein AP-2455 KAI Der Begradigungsstein AP-2455 ist mit einer 80er Körnung das optimale Werkzeug um Vertiefungen oder Unebenheiten in der Oberfläche des benutzten Schleifstein zu glätten und raue Kanten abzurunden. Abmessungen; 17,0 x 6,0 x 1,7 cm Körnung: ca. 80 AP2455 4901601359183 41.95 41.95 3
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  • Wüsthof Schubladeneinsatz 7270 für 7 Messer
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    Eigenschaften
    W7270_FBA Wüsthof Schubladeneinsatz 7270 für 7 Messer Wüsthof Wüsthof Schubladeneinsatz für 7 Küchenmesser passt in jede Schublade und die Kochmesser werden super aufbewahrt. 7270 4002293727004 39 39 4
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    Chroma Messerblock STEP-BY-STEP
    Chroma Messerblock STEP-BY-STEP
    Eigenschaften
    MB8_FBA Chroma Messerblock STEP-BY-STEP Chroma Cutlery Der Messerblock STEP-BY-STEP wurde von Georg Draser, ehemaliger Leiter eines renommierten Designbüros, für CRR entworfen. Georg, selber ein Global Messer Nutzer, wurde vom Bauhaus Design, besonders durch Gerrit Rietveld (Sie kennen seinen dreifarbigen Stuhl, aus drei Arten Holz), inspiriert. Er übernahm den Gedanken Rietvelds und entwickelte... MB8 5019311908405 119 119 2
    Inhalt 1 Stück
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  • MinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig
    MinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig
    Eigenschaften
    503_FBA MinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig Minosharp DieMinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig ermöglicht beim Schleifen die leichtere Messerführung im richtigen Winkel ohne Kratzer auf der Messerklinge 503 4543455550301 14.9 14.9 4
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Santoku
    CHROMA Haiku Yakitori Santoku
    Eigenschaften
    HY7_FBA CHROMA Haiku Yakitori Santoku Chroma Cutlery HY7 CHROMA HAIKU YAKITORI Santoku Messer HY7 4260089861565 13.9 13.9 2
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 17,7 cm
    Inhalt 1 Stück
    13,90 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Pankiri
    CHROMA Haiku Yakitori Pankiri
    Eigenschaften
    HY5_FBA CHROMA Haiku Yakitori Pankiri Chroma Cutlery HY5 CHROMA HAIKU YAKITORI Pankiri (Brotmesser) HY5 4260089861541 14.9 14.9 4
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 21 cm
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Gyoto
    CHROMA Haiku Yakitori Gyoto
    Eigenschaften
    HY4_FBA CHROMA Haiku Yakitori Gyoto Chroma Cutlery HY4 CHROMA HAIKU YAKITORI Gyuto Kochmesser HY4 4260089861534 14.9 14.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 21 cm
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm G-11
    Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm...
    Eigenschaften
    G11_FBA Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm G-11 Global Yoshikin Sushi bereitet man am besten mit dem G-11 Global Yoshikin Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff zu. Man kann auch Fleisch schneiden. G11 4943691811486 154.9 154.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Sashimi
    • Klingenlänge: 25 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    154,90 € *
  • Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Eigenschaften
    G05_FBA Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5 Global Yoshikin G-05 Global Yoshikin Universalmesser abgerundet oder auch Santoku Messer genannt - Allzweckmesser in der Küche G05 4943691805485 109.9 109.9 3
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • BUNDLE
    DVD Schleifvideo
    DVD Schleifvideo
    Eigenschaften
    DVD_Klein_FBA DVD Schleifvideo Chroma Cutlery Im DVD Schleifvideo wird das richtige schleifen von hochwertigen japanischen Kochmessern gezeigt. DVD-2 1970-01-01 4250812100641 4.95 4.95 26
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • MinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig
    MinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig
    Eigenschaften
    503_FBA MinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig Minosharp DieMinoSharp Schleifhilfe 503 Clip-On 2-teilig ermöglicht beim Schleifen die leichtere Messerführung im richtigen Winkel ohne Kratzer auf der Messerklinge 503 4543455550301 14.9 14.9 4
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3
    CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3
    Eigenschaften
    STIS3 CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3 Chroma Cutlery Der Premiumschleifstein aus dem Hause Chroma mit einer Körnung von 6000 und 12000 STIS3 4260089864122 279 279 1
    Inhalt 1 Stück
    279,00 € *
  • BUNDLE
    HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri
    HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri
    Eigenschaften
    HH05_FBA HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri Chroma Cutlery Traditionelles Gemüse-und Kochmesser für Salat, Gemüse und Obst ist das HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri 17,5 cm HH05 5019311167079 28.5 28.5 4
    • Klingenform: Nakiri
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    • Klingenlänge: 17,5 cm
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Eigenschaften
    STG_1_FBA Chroma Schleifhilfe 2-teilig Chroma Cutlery Besonders Einsteiger der japanischen Kochmesserwelt haben Probleme, Hemmungen oder großen Respekt, vor dem Schleifen Ihrer hochwertigen japanischen Küchenmessern. Der Grund hierfür: Wird das Messer im falschen Winkel geschliffen, kann die Klinge nachhaltig beschädigt werden. Die ST-G Chroma Zubehör Schleifhilfe 2 teilig  hilft... ST-G 4260089864054 11.9 11.9 127
    Inhalt 1 Stück
    11,90 € *
  • Suncraft Elegancia KSK-01 Universalmesser 20 cm.JPG
    Elegancia KSK-02 Universalmesser 15 cm
    Eigenschaften
    SunKSK02 Elegancia KSK-02 Universalmesser 15 cm Suncraft SunKSK02 9006953067511 199.9 199.9 1
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € *
  • KAI Shun Nagare Kochmesser Set NDC-W18
    KAI Shun Nagare Kochmesser Set NDC-W18
    Eigenschaften
    NDC-W18 KAI Shun Nagare Kochmesser Set NDC-W18 KAI Das exklusive Set mit dem Shun Nagare Kochmesser und dem repräsentativen Eichenschneidbrett ist ein ideales Geschenk für alle, die das Besondere suchen. Durch das stilvolle Design, die besonderen komplexen Herstellungsverfahren gehört die Shun Nagare Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Die Serie wurde mit dem... NDC-W18 2018-10-24 4260163216335 349 349 3
    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
    Inhalt 1 Stück
    349,00 € * 418,95 €
  • KAI Brotbrett in Eiche mit Griffmulden & Rillen (ohne Messer)
    KAI Brotbrett in Eiche mit Griffmulden & Rillen...
    Eigenschaften
    KAI-Brot KAI Brotbrett in Eiche mit Griffmulden & Rillen (ohne Messer) KAI KAI Brottbrett aus Eiche. Ideal zum schneiden von Brot und krustigen Braten. mit Griffmulden & Rillen Material: Eiche Abmessungen Brotbrett: 400 x 300 x 20 mm Lieferung erfolgt ohne Messer. KAI-Brot 4250812110084 29.95 29.95 7
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    29,95 € * 59,95 €
  • CHROMA Dorimu Allzweckmesser D-01
    CHROMA Dorimu Allzweckmesser D-01
    Eigenschaften
    D01 CHROMA Dorimu Allzweckmesser D-01 Chroma Cutlery Dorimu – ein echtes Volldamastmesser (statt „Damasttapete“) Der Name „Dorimu“ ist aus Japan und bedeutet „Traum“ Durch die individuelle Optik ist jedes Messer ein Unikat Rockwellhärte 61 Grad Klingenlänge 12 cm Damaszener Stahl 64 Lagen extrem schnitthaltig und gut nachzuschärfen Holzgriff aus norwegischen Eisenahorn,... D01 4260089865419 299 299 1
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 12,5 cm
    • Klingenmaterial: 64 hauchdünne Stahllagen
    • Griffmaterial: norwegischem Eisen-Ahorn
    Inhalt 1 Stück
    299,00 € *
  • Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G
    Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G
    Eigenschaften
    ST28STG Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G Chroma Cutlery Schleifstein + Schleifhilfe damit nichts schief gehen kann. ST02/8-STG 4250812100535 47.4 47.4 2
    Inhalt 1 Stück
    47,40 € *
  • BUNDLE
    ST-3/8 Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000
    ST-3/8 Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000
    Eigenschaften
    ST38 ST-3/8 Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000 Chroma Cutlery ST-3/8 Chroma Zubehör Schleifstein Körnung 3000/8000 ST3/8 5019311100205 149 149 1
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • KAI Schleifstein / Wetzstein 800 WS-800
    KAI Schleifstein / Wetzstein 800 WS-800
    Eigenschaften
    WS800_FBA KAI Schleifstein / Wetzstein 800 WS-800 KAI Der KAI Schleifstein / Wetzstein 800 WS-800 bringt mit seiner 800er Körnung jedes stumpfe japanische Kochmesser in Schwung und kann günstig im Onlineshop gekauft werden. WS800 4901601578041 49.95 49.95 2
    Inhalt 1 Stück
    49,95 € *
  • TIPP!
    Wüsthof IKON Messerschärfer 4348
    Wüsthof IKON Messerschärfer 4348
    Eigenschaften
    W4348 Wüsthof IKON Messerschärfer 4348 Wüsthof Der Messerschärfer mit zwei Stufen von Wüsthof 4348. 4348 4002293434803 25.99 25.99 27
    Inhalt 1 Stück
    25,99 € * 32,50 €
  • Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig
    Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig
    Eigenschaften
    463 Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig Minosharp Die Schleifhilfe MinoSharp No. 463 2-teilig nimmt dem Anfänger beim Schleifen von japanischen Kochmessern die Angst. 463 4543455463007 9.9 9.9 103
    Inhalt 1 Stück
    9,90 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    Eigenschaften
    6716N_FBA KAI Wasabi Black Nakiri 6716N KAI Das KAI Wasabi Black Nakiri 6716N hat eine typische japanische Klingenform für japanische Gemüseschnitzarbeiten.. 6716N 4901601464504 47.95 47.95 2
    • Klingenform: Nakiri
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    47,95 € *
  • BUNDLE
    KAI Kombinationswetzstein AP-0305
    KAI Kombinationswetzstein AP-0305
    Eigenschaften
    AP0305_FBA KAI Kombinationswetzstein AP-0305 KAI Kombinationsschleifstein von KAI Shun mit zwei Körnungen. Eine Seite mit einer 400 und einer Seite mit einer 1000er Körnung. AP0305 4901601424621 39.95 39.95 3
    Inhalt 1 Stück
    39,95 € *
  • P-11 Schleifstein 800er Körnung + Schleifhilfe ST-G
    P-11 Schleifstein 800er Körnung + Schleifhilfe...
    Eigenschaften
    P11STG_FBA P-11 Schleifstein 800er Körnung + Schleifhilfe ST-G Chroma Cutlery Schleifstein + Schleifhilfe damit kann nicht schief gehen. P11 + STG 4250812100245 67.4 67.4 4
    Inhalt 1 Stück
    67,40 € * 75,85 €
  • KAI Elektrischer Messerschärfer - Set
    KAI Elektrischer Messerschärfer - Set
    Eigenschaften
    SAP118 KAI Elektrischer Messerschärfer - Set KAI Der Messerschärfer AP118 hier im Set mit der Poliereinheit APF118 SAP118 4260036144772 99.9 99.9 3
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • GLOBAL Schälmesser 10 cm GS-40
    GLOBAL Schälmesser 10 cm GS-40
    Eigenschaften
    GS40 GLOBAL Schälmesser 10 cm GS-40 Global Yoshikin GS-40 GLOBAL Yoshikin GS Schälmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm und einem geschwungenem Griff bei kochmesser24 günstiger online kaufen. GS40 4943691840004 74.9 74.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 10 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschwungener Griff
    Inhalt 1 Stück
    74,90 € *
  • Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Eigenschaften
    GF33_FBA Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33 Global Yoshikin geschmiedetes Kochmesser mit einer Klingenlänge von 33 cm. GF33 4943691833440 164.9 164.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • BUNDLE
    HH-06 Chroma Haiku home Pankiri
    HH-06 Chroma Haiku home Pankiri
    Eigenschaften
    HH06_FBA HH-06 Chroma Haiku home Pankiri Chroma Cutlery Zum Schneiden von Brot oder Ananas ist das HH-06 Chroma Haiku home Pankiri 22 cm mit Wellenschliff gut geeignet. Daher lassen Sie es nur vom Fachmann nachschleifen. HH06 5019311200516 28.5 28.5 2
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 22 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
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