P-35 CHROMA type 301 Schleifstein Körnung 1000/3500 + Schleifhilfe ST-G

Hersteller: Chroma Cutlery

  • P35STG
  • 4250812100344
127,40 € * 138,85 € * (8,25 % gespart)
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Chroma Schleifstein-Set bestehend aus: P-35 CHROMA type 301 Schleifstein, Körnung... mehr
Produktinformationen "P-35 CHROMA type 301 Schleifstein Körnung 1000/3500 + Schleifhilfe ST-G"

Chroma Schleifstein-Set bestehend aus:

  • P-35 CHROMA type 301 Schleifstein, Körnung 1000/3500
  • ST-G Chroma Zubehör Schleifhilfe 2 teilig

Der Wasser-Schleifstein P-35 CHROMA type 301 Schleifstein, Körnung 1000/3500 ist ein Kombinationsschleifstein mit einer Körnung von 1000 und 3500. Die Lieferung erfolgt mit einer mit Halterung und einem Begradigungsstein (Toishi). Die 1000er Körnung dient dem Erhaltungsschliff und die 3500 kann man zur Politur der Klinge nutzen.

Produkteigenschaften

  • Körnung 1000 dient dem  Erhaltungsschliff 
  • Körnung 3500 dient dem Polierschliff
  • Gesamtgröße: 25 x 8,8 x 5 cm
  • Steingröße (ca.): 18 x 6,2 x 2,7 cm
  • Qualitäts-Schleifstein von Chroma Cutlery.
  • Der Schleifstein ermöglicht durch seine Größe ein sehr angenehmes und leichtes Arbeiten.
  • Die Lieferung erfolgt mit einem kleinen Begradigungsstein.

Wir empfehlen, die Schleifhilfen noch zusätzlich zu bestellen. Diese dienen dazu, den richtigen Schleifwinkel zu erhalten. Nur mit dem richtigen Winkel ist ein ordentliches Schleifergebnis möglich.

Nutzungshinweise
Den Stein sollten Sie mindestens 15 min. vor Gebrauch im Wasser einweichen. Während des Schleifens sollte der Schleifstein immer nass sein. Das Wasser wirkt wie ein Schmiermittel. Dadurch entsteht ein Pulver, das eben diesen Schleifvorgang ermöglicht. Die Kochmesser sollten in einem Winkel von 15 Grad scharf geschliffen werden. Schleifen nur Sie Ihre Kochmesser selber, weil jeder Mensch seine eigene Schleiftechnik hat. Grundsatz: mit der vorwärts Bewegung im 15 Grad Winkel drücken und ebenfalls im Winkel von 15 Grad locker zurückziehen.

Besonders Einsteiger der japanischen Kochmesserwelt haben Probleme, Hemmungen oder großen Respekt, vor dem Schleifen Ihrer hochwertigen japanischen Küchenmessern. Der Grund hierfür: Wird das Messer im falschen Winkel geschliffen, kann die Klinge nachhaltig beschädigt werden.
Die ST-G Chroma Zubehör Schleifhilfe 2 teilig hilft  dabei, den Winkel während des Schleifens konstant zu halten. Die Chroma Schleifhilfe ST-G garantiert Ihnen immer den optimalen Winkel von 15 Grad. Schieben Sie die Schleifhilfe einfach auf den Klinkenrücken des Messers und beginnen Sie mit dem Schleifen. Das Ergebnis ist ein exakter Schliff, den sonst nur Profis erreichen. Das Set besteht aus 2 Stück Schleifhilfen: einmal für Messer bis 15 cm Klingenlänge und die zweite (größere) für Messer über 15 cm Klingenlänge.

Produkteigenschaften

  • Schleifhilfe sorgt dafür, dass Messer während des Schleifvorgangs im gleichen Winkel gehalten werden
  • 2 Schleifhilfen, geeignet für Messer bis 15 cm Klingenlänge und über 15 cm
  • Maße Schleifhilfe: klein 4,5 cm / groß 6,5 cm
  • nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet

Schleifhilfe für das perfekte Schärfen mit einem Schleifstein. Einfach auf den Messerrücken stecken um so den optimalen Schleifwinkel einzustellen. Kunststoffschoner verhindern das Zerkratzen des Messers. Trotzdem sollte zusätzlich ein Stück Papier unter die Schleifhilfe geklemmt werden - das verhindert das sich dort Schleifpartikel ansammeln und Microkratzer verursachen. Aus dem gleichen Grund sollte die Schleifhilfe immer nach oben abgezogen werden. Nur für japanische Messer geeignet.

Bitte achten Sie darauf, die Schleifhilfe nach jedem Gebrauch mit Wasser auszuspülen, damit nicht kleine Schleifpartikel beim Neuaufstecken den Messerrücken zerkratzen!

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schleifsteinhalter: ja
Art: Wasserschleifstein
Einsatz1: Erhaltungsschliff
Koernung1: 1000
Einsatz2: Feinschliff
Koernung2: 3500
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      P-35 CHROMA type 301 Schleifstein, Körnung 1000/3500
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    CHROMA Schleifstein Körnung 1200/4000
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    P-11 Chroma type 301 Schleifstein, 800er Körnung
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      P-11 Chroma type 301 Schleifstein, 800er Körnung
    Inhalt 1 Stück
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  • P-35 CHROMA type 301 Schleifstein 1000/3500 + Schleifhilfe + DVD zum Schleifen von Kochmessern
    P-35 CHROMA type 301 Schleifstein 1000/3500 +...
    Eigenschaften
      P-35 CHROMA type 301 Schleifstein 1000/3500 + Schleifhilfe + DVD zum Schleifen von Kochmessern
    Inhalt 1 Stück
    127,40 € * 134,85 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch (TDM-W18)
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku +...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM-W18
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 229,95 €
  • KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 137,85 €
  • KAI Kombinations Schleifstein 3000/6000 AP-0316
    KAI Kombinations Schleifstein 3000/6000 AP-0316
    Eigenschaften
      KAI Kombinations Schleifstein 3000/6000 AP-0316
    Inhalt 1 Stück
    59,95 € *
  • CHROMA Dorimu Santoku D-03
    CHROMA Dorimu Santoku D-03
    Eigenschaften
      CHROMA Dorimu Santoku D-03
    • Klingenlänge: 17,5 cm
    • Klingenmaterial: 64 hauchdünne Stahllagen
    • Griffmaterial: norwegischem Eisen-Ahorn
    Inhalt 1 Stück
    448,00 € *
  • TIPP!
    KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16
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    Eigenschaften
      KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    179,00 € * 248,95 €
  • KAI Select Ingwer Reibe DH-5704
    KAI Select Ingwer Reibe DH-5704
    Inhalt 1 Stück
    24,95 € * 29,95 €
  • Chroma Schleifsteinset: 240/1000 Small + Schleifhilfe
    Chroma Schleifsteinset: 240/1000 Small +...
    Eigenschaften
      Chroma Schleifsteinset: 240/1000 Small + Schleifhilfe
    Inhalt 1 Stück
    97,40 € * 105,85 €
  • KASUMI Masterpiece Set Santoku + Schälmesser
    KASUMI Masterpiece Set Santoku + Schälmesser
    Eigenschaften
      KASUMI Masterpiece Set Santoku + Schälmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Hersteller: Sumikama
    Inhalt 1 Stück
    349,00 € * 364,00 €
  • Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer + Messerblock + Schleifstein + DVD
    Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer +...
    Eigenschaften
      Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer + Messerblock + Schleifstein + DVD
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Hersteller: Chroma
    • Griff: Edelstahl
    • Besonderheit: mit Messerblock
    Inhalt 1 Stück
    498,00 € *
  • BUNDLE
    DVD Kochmesser Schleifkurs / Handhabung
    DVD Kochmesser Schleifkurs / Handhabung
    Eigenschaften
      DVD Kochmesser Schleifkurs / Handhabung
    Inhalt 1 Stück
    11,95 € *
  • TIPP!
    KAI Seki Magoroku Set MGC-W15
    KAI Seki Magoroku Set MGC-W15
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Set MGC-W15
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: VG-10 / SUS420J2 Stahl
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    199,00 € * 303,95 €
  • P-09 HM CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser mit Hammerschlag
    P-09 HM CHROMA type 301 Schäl- oder...
    Eigenschaften
      P-09 HM CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser mit Hammerschlag
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 7,7 cm
    Inhalt 1 Stück
    59,00 € *
  • Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm
    Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm
    Eigenschaften
      Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G
    Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G
    Eigenschaften
      Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G
    Inhalt 1 Stück
    47,40 € *
  • BUNDLE
    ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800
    ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800
    Eigenschaften
      ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800
    Inhalt 1 Stück
    39,00 € *
  • Kasumi Schleifstein K-12 Körnung 3000 / 8000
    Kasumi Schleifstein K-12 Körnung 3000 / 8000
    Eigenschaften
      Kasumi Schleifstein K-12 Körnung 3000 / 8000
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • BUNDLE
    Kasumi Schleifstein K-11 Körnung 240 / 1000
    Kasumi Schleifstein K-11 Körnung 240 / 1000
    Eigenschaften
      Kasumi Schleifstein K-11 Körnung 240 / 1000
    Inhalt 1 Stück
    85,00 € *
  • KAI Schleifhilfe
    KAI Schleifhilfe
    Eigenschaften
      KAI Schleifhilfe
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • BUNDLE
    KASUMI Masterpiece Santoku MP-07
    KASUMI Masterpiece Santoku MP-07
    Eigenschaften
      KASUMI Masterpiece Santoku MP-07
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Eigenschaften
      MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    47,95 € *
  • CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3
    CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3
    Eigenschaften
      CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3
    Inhalt 1 Stück
    279,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Schleifstein Körnung 240/1000 Large
    Chroma Schleifstein Körnung 240/1000 Large
    Eigenschaften
      Chroma Schleifstein Körnung 240/1000 Large
    Inhalt 1 Stück
    98,00 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Nakiri
    CHROMA Haiku Yakitori Nakiri
    Eigenschaften
      CHROMA Haiku Yakitori Nakiri
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 18,8 cm
    Inhalt 1 Stück
    15,90 € *
  • Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000 + Schleifhilfe + Schleifanleitung
    Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000 +...
    Eigenschaften
      Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000 + Schleifhilfe + Schleifanleitung
    Inhalt 1 Stück
    157,40 € * 165,85 €
  • KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    Eigenschaften
      KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    Inhalt 1 Stück
    67,95 € *
  • HH-03 CHROMA Haiku Home Deba
    HH-03 CHROMA Haiku Home Deba
    Eigenschaften
      HH-03 CHROMA Haiku Home Deba
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    Inhalt 1 Stück
    36,90 € *
  • BUNDLE
    HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri
    HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri
    Eigenschaften
      HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    • Klingenlänge: 17,5 cm
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • BUNDLE
    P-18 CHROMA type 301 Kochmesser Vorderseite
    P-18 CHROMA type 301 Kochmesser
    Eigenschaften
      P-18 CHROMA type 301 Kochmesser
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 20 cm
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • Chroma type 301 Messerset - Schneiden - Schleifen P18 + P11 + STG + DVD
    Chroma type 301 Messerset - Schneiden -...
    Inhalt 1 Stück
    179,00 € * 189,90 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
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