P-26 CHROMA type 301 Schinken / Lachsmesser

Hersteller: Chroma Cutlery

  • P-26
  • 4260089860124
129,00 € *
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Mit dem P-26 CHROMA type 301 Schinken / Lachsmesser machen nicht nur Profiköche Eindruck. Mit... mehr
Produktinformationen "P-26 CHROMA type 301 Schinken / Lachsmesser"

Mit dem P-26 CHROMA type 301 Schinken / Lachsmesser machen nicht nur Profiköche Eindruck. Mit der 30,5 cm langen flexiblen Klinge bearbeiten auch private Grillmeister ganz lässig das Spanferkel auf ihrer nächsten Gartenparty. Auch Lachs und große Schinkenstücke können mit der P-26 in filigrane Scheiben geteilt werden. Das P-26 CHROMA type 301 Schinken / Lachsmesser eignet sich auch als Tranchiermesser.

 
Anwendungsgebiete    
Zum Schneiden von Lachs, großen Schinken und anderen Fleischstücken.

Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. 

Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Hergestellt in: China
Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Edelstahl
Grifflänge: 11 cm
Spülmaschine: nein
Klingenhärte: 56-58±1 HRC
Griff: Metall
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Klingenform: Schinkenmesser
Klingenlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Klingendicke: 1,6 mm
Griffbreite: 1,9 cm
Gewicht: 186 g
HACCP: ja
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    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Tranchier-Messerset
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
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    P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser
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    Eigenschaften
    P19 P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser Chroma Cutlery Für die kleine Arbeiten in der Küche nutzt man das P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser Design by F.A. Porsche-Messer P19 5019311914680 69 69 7
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 12 cm
    Inhalt 1 Stück
    69,00 € *
  • BUNDLE
    P-18 CHROMA type 301 Kochmesser Vorderseite
    P-18 CHROMA type 301 Kochmesser
    Eigenschaften
    P18_FBA P-18 CHROMA type 301 Kochmesser Chroma Cutlery Die Allzweckwaffe in der Küche. Das P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm Design by F.A. Porsche-Messer P18 5019311914673 119 119 6
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    Inhalt 1 Stück
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    P16 P-16 CHROMA type 301 Steakmesserset 4-teilig Chroma Cutlery Damit jeder sein eigenes Steakmesser hat am besten gleich das P-16 CHROMA type 301 Steakmesserset 4-teilig kaufen P16 5019311914659 239 239 1
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenform: Steakmesser-Set
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
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    P12 P-12 CHROMA type 301 Holzmesserblock Guminoki Chroma Cutlery Ein Messerblock für die Chroma type 301 Messer ist der P-12 CHROMA type 301 Holzmesserblock Guminoki. P12 5019311910989 129 129 1
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    Eigenschaften
    P10 P-10 CHROMA type 301 Tomatenmesser Chroma Cutlery Tomaten schneiden geht ganz einfach mit dem P-10 CHROMA type 301 Tomatenmesser 12cm Design by F.A. Porsche-Messer P10 5019311910965 79 79 5
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenform: Tomatenmesser
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € *
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    P-06 CHROMA type 301 Brotmesser
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    Eigenschaften
    P06_1_FBA P-06 CHROMA type 301 Brotmesser Chroma Cutlery Frisches Brot schneidet man mit dem P-06 CHROMA type 301 Brotmesser 20,9 cm Chroma type 301 Design By F.A. Porsche-Messer P06 5019311910927 109 109 4
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 20,9 cm
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € *
  • BUNDLE
    P-03 CHROMA type 301 Kochmesser
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    Eigenschaften
    P03_1 P-03 CHROMA type 301 Kochmesser Chroma Cutlery Das klassische Kochmesser der Serie Chroma Type301 mit einer Klingenlänge von ca. 15,2 cm. P-03 CHROMA type 301 Kochmesser 15,2 cm P03 5019311910897 109 109 1
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 15,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € *
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    Eigenschaften
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    Eigenschaften
    P21_1 P-21 CHROMA type 301 Santoku Kullen Chroma Cutlery Damit das Schneidgut nicht an der Klinge haftet hat das P-21 CHROMA type 301 Santoku mit Kullenschliff 18 cm einen Kullenschliff P21 5019311107105 129 129 2
    • Klingenlänge: 17,8 cm
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Metall
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    Inhalt 1 Stück
    129,00 € *
  • P-37FG CHROMA type 301 Pastetenmesser / Foie Gras-Messer
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    Eigenschaften
    P37FG P-37FG CHROMA type 301 Pastetenmesser / Foie Gras-Messer Chroma Cutlery Mittellanges Messer mit Ausnehmungen, speziell geeignet für Pasteten und Terrinen. P37FG 4260089860353 85 85 2
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Käsemesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    Inhalt 1 Stück
    85,00 € *
  • P-37 CHROMA type 301 Käsemesser
    P-37 CHROMA type 301 Käsemesser
    Eigenschaften
    P37_1 P-37 CHROMA type 301 Käsemesser Chroma Cutlery Beim P-37 CHROMA type 301 Käsemesser 16 cm klebt der Weichkäse nicht am Messer. P37 4260089860322 85 85 3
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Käsemesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    Inhalt 1 Stück
    85,00 € *
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    Eigenschaften
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    Inhalt 1 Stück
    229,00 € * 244,00 €
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    Eigenschaften
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