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Produktinformationen "P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser 14 cm"

Das P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser hat eine 14 cm lange Klinge und löst Knochen effektiv. Es verhindert durch seine schmale und extrem scharfe Klinge Verletzungen der Fleischfasern. Durch Braten und Geflügel gleitet die Klinge spielend leicht. Das macht richtig Spaß. Optisch und haptisch ein Schmuckstück!

Anwendungsgebiet    
Zum Zerteilen von Braten und Geflügel und zum Auslösen von Knochen.

Produktinformationen

  • Hersteller : Chroma Cutlery
  • Type : Ganzstahlmesser - einzigartiges Design by F.A. Porsche
  • Klinge : japanischer high-quality Pure Type 301 Stahl - rostfrei - Länge 14 cm
  • Griff : 18/10 Edelstahl - ergonomisch gestaltet für optimale Schneidehaltung
  • Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff über Schärfstein - keinen Schärfstahl verwenden
  • Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Verpackung : exklusive Geschenkbox
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. 

Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

Gewicht: 160 g
Griff: Metall
Griffbreite: 2 cm
Grifflänge: 11 cm
Griffmaterial: Edelstahl
HACCP: Ja
Hergestellt in: China
Klingendicke: 1,5 mm
Klingenform: Ausbeinmesser
Klingenhärte: 56-58±1 HRC
Klingenhöhe: 2,1 cm
Klingenlänge: 14 cm
Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
Klingenschliff: japanischer V-Schliff
Marke: Chroma
Verarbeitung Klinge: Monostahl
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
CHROMA CUTLERY
C/O Garwick Industries Ltd.
24799 NEW TAIPEI CITY , Taiwan
www.cnife.com
Angaben zur verantwortlichen Person (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
CHROMA MESSER GMBH & CO. KG
Wiesenstrasse 33
60385 Frankfurt , Deutschland