P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser

Hersteller: Chroma Cutlery

  • P08
  • 14 cm
  • japanischer Pure Type 301 Stahl
  • 5019311910941
89,00 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Wähle jetzt eine andere Variante um unser Bundle nutzen zu können.
Sparen Sie jetzt mit unseren Bundle-Angeboten:
P-05 Chroma Type 301 Tranchiermesser
P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser
P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser
P-17 CHROMA type 301 Bratengabel
372,00 € *
Preis für alle

Bundle anzeigen

Beim Speichern der Bundle-Konfiguration ist ein Fehler aufgetreten.
1x P-05 Chroma Type 301 Tranchiermesser
- Chroma Cutlery -   99,00 € *
1x P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser
- Chroma Cutlery -   89,00 € *
1x P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser
- Chroma Cutlery -   95,00 € *
1x P-17 CHROMA type 301 Bratengabel
- Chroma Cutlery -   89,00 € *
Sparen Sie jetzt mit unseren Bundle-Angeboten:
P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser
P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser
184,00 € *
Preis für alle

Bundle anzeigen

Beim Speichern der Bundle-Konfiguration ist ein Fehler aufgetreten.
1x P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser
- Chroma Cutlery -   95,00 € *
1x P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser
- Chroma Cutlery -   89,00 € *
Das P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser hat eine 14 cm lange Klinge und löst Knochen... mehr
Produktinformationen "P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser"

Das P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser hat eine 14 cm lange Klinge und löst Knochen effektiv. Es verhindert durch seine schmale und extrem scharfe Klinge Verletzungen der Fleischfasern. Durch Braten und Geflügel gleitet die Klinge spielend leicht. Das macht richtig Spaß. Optisch und haptisch ein Schmuckstück!

Anwendungsgebiet    
Zum Zerteilen von Braten und Geflügel und zum Auslösen von Knochen.
Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. 

Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

Weiterführende Links zu "P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Ausbeinmesser
Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
Klingenlänge: 14 cm
Schliff: japanischer V-Schliff
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Spülmaschine: Nein
Gewicht: 160 g
Griff: Metall
Griffbreite: 2 cm
Grifflänge: 11 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Hergestellt in: China
Klingendicke: 1,5 mm
Klingenhärte: 56-58±1 HRC
Klingenhöhe: 2,1 cm
HACCP: ja
  • BUNDLE
    ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800
    ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800
    39,00 € *
  • Chroma type 301 Messerset:  Filetier- und Ausbeinmesser
    Chroma type 301 Messerset: Filetier- und...
    184,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    11,90 € *
  • BUNDLE
    H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm
    H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm
    98,00 € *
  • Global Messertasche für 7 Messer G-666/07
    Global Messertasche für 7 Messer G-666/07
    74,90 € *
  • Global Fischgrätenpinzette GS-20B
    Global Fischgrätenpinzette GS-20B
    25,90 € *
  • Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    28,95 € *
  • CHROMA Schleifstein Körnung 1200/4000
    CHROMA Schleifstein Körnung 1200/4000
    79,00 € *
  • BUNDLE
    P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser
    P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser
    95,00 € *
  • BUNDLE
    P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser
    P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser
    49,00 € *
  • Microplane Elite Zester Reibe rot 49120
    Microplane Elite Zester Reibe rot 49120
    21,95 € * 22,95 €
  • TIPP!
  • 06 d 02 h 28 min 12 s
    BUNDLE
    Chroma Messerblock STEP-BY-STEP
    Chroma Messerblock STEP-BY-STEP
    80,00 € * Statt: 119,00 € *
  • KAI Shun Pro Sho Set VG-W15
    KAI Shun Pro Sho Set VG-W15
    179,00 € * 219,90 €
  • 06 d 02 h 28 min 12 s
    BUNDLE
    P-01 CHROMA type 301 Kochmesser
    P-01 CHROMA type 301 Kochmesser
    135,00 € * Statt: 149,00 € *
  • BUNDLE
  • Zuletzt angesehen