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Microplane Premium Zester Reibe night blue

Hersteller: Microplane

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21,29 € *
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Die magische Stunde zwischen Tageslicht und Nacht - die sogenannte blaue Stunde – ist für viele... mehr
Produktinformationen "Microplane Premium Zester Reibe night blue"

Die magische Stunde zwischen Tageslicht und Nacht - die sogenannte blaue Stunde – ist für viele Menschen etwas Besonderes. Inspiriert von diesem einzigartigen Kontrast bringt Microplane® den PREMIUM CLASSIC Zester in Night Blue heraus und sorgt so für unvergessene Momente in der Küche. Doch auch die „inneren Werte“ der Reibe hinterlassen nach jedem Gebrauch einen bleibenden Eindruck. Weltweit schwören Profi- wie Hobbyköche auf die rasiermesserscharfen Klingen – Made in USA, die das Reiben revolutioniert haben.
Egal, was gerade mit der Zester Reibe gerieben werden soll, die Lebensmittel lassen sich präzise schneiden, ohne dass diese zerdrückt oder zerquetscht werden. Ob Parmesankäse, Ingwer, Schokolade, Orange, Zitrone oder Limette, mühelos gleiten diese über die Reibfläche und bleiben dabei an keiner Schneidekante kleben. Insbesondere wenn Zitrusfrüchte gerieben werden, lässt sich die äußere Schale perfekt mit der Zester Reibe reiben, ohne dass die darunter liegende weiße und bittere Haut entfernt wird.

Möglich machen es die rasiermesserscharfen Klingen, die in einem aufwendigen Photo Etching Verfahren hergestellt werden. In diesem Herstellungsverfahren erhalten die langlebigen photo-geätzten Edelstahlklingen ihre besondere Schärfe, so dass beim Reiben die Lebensmittel wie hauchdünne Späne von der Reiboberfläche fallen. Dies ist nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch für den Gaumen, da Aromen erhalten bleiben und der Geschmack intensiviert wird. Eine andere Art des Reibens ist auch, den Zester mit der Unterseite nach oben zu drehen und über das Lebensmittel in der Hand zu streichen. Dadurch sammelt sich das Reibgut in der Klinge und kann kinderleicht dosiert werden.

Das US-Unternehmen mit Sitz in Russellville im Bundesstatt Arkansas ist Pionier in der Herstellung von Reiben mit Hilfe der Photo Etching Technologie und hat dieses Verfahren in den letzten Jahren immer weiter perfektioniert. Der rutschfeste Softtouch-Griff im trendigen Night Blue liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ermöglicht auch leichtes Arbeiten in waagerechter wie senkrechter Haltung. Zusätzlich sorgen kratzfeste Kunststoff-Füße für bequemes Reiben. Zum Säubern der Klinge reicht in der Regel ein kurzer Wasserstrahl aus. Wer will, kann die Reibe auch in die Spülmaschine geben. Mit der wieder verwendbaren Schutzhülle, die zum Lieferumfang gehört, lässt sich die Zester Reibe sicher und platzsparend in der Schublade verstauen oder an einer Küchenleiste aufhängen.
Microplane® bietet diesen Reiben-Klassiker sowohl in Night Blue als auch in zwölf weiteren Farben an. Ein „Must Have“ für jeden Genussmenschen und Liebhaber frischer Lebensmittel.

Zum Schutz vor Verletzungen der Finger empfehle ich den Microplane Schutzhandschuh. Dieser ist auch für größere Hände geeignet.

Produkteigenschaften

  • Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
  • Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
  • Kratzfeste Kunststoff-Füße
  • Spülmaschinenfest
  • Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
  • Maße der Reibe: 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm
  • Maße der Reibefläche: 20,3 cm x 2,5 cm

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