Kasumi Schleifstein K-11 Körnung 240 / 1000

Kasumi Schleifstein K-11 Körnung 240 / 1000

Hersteller: Kasumi Sumikama Cutlery

  • K11
  • 4260089866614
85,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Produktinformationen "Kasumi Schleifstein K-11 Körnung 240 / 1000"

Auch bei Messern, wie denen der Masterpiece-Serie, die lange schnitthaltig bleiben, ist bei regelmäßiger Verwendung früher oder später ein Nachschleifen unumgänglich. Die Kasumi Masterpiece Schleifsteine sind ideal, um die hochwertigen Kochmesser der Serie Kasumi Masterpiece wieder richtig zu schärfen. Von den Schleifsteinen der Serie Kasumi Masterpiece gibt es zwei Varianten: Wählen Sie aus den Schleifsteinen den hier angebotenen Sumikama Kasumi Damast Schleifstein Körnung 240/1000 (K-11) oder den großen Bruder mit einer Körnung 3000/8000 (K-12).

Mit dem Sumikama Kasumi Damast Schleifstein Körnung 240/1000 (K-11) hat Sumikama Kasumi für diesen Zweck einen Schleifstein zur zweiseitigen Nutzung im Angebot. Der K-11 Schleifstein hat eine Seite mit 240er Körnung und eine Seite mit 1000er Körnung. Die Schleiffläche von 16 cm x 8 cm lässt auch beim Schleifen längerer Klingen keine Wünsche offen.  Zum Wiederherstellen der normalen Gebrauchschärfe ist die 1000er Körnung gedacht. Zum Ausschleifen kleinerer Scharten ist die 240er Klinge hervorrangend geeignet.

Produkteigenschaften

  • K-11 Sumikama Kasumi Damast Superior Schleifstein
  • Körnung 240/1000
  • Zum Wiederherstellen der normalen Gebrauchschärfe und Auschleifen kleinerer Scharten
  • Abmessungen: 160 x 80 x 30 mm
  • Der Stein muss vorm Benutzen 5-10 Minuten gewässert werden.

 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schleifsteinhalter: ja
Art: Wasserschleifstein
Koernung1: 240
Einsatz1: Reparaturschliff
Koernung2: 1000
Einsatz2: Erhaltungsschliff
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
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    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
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    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griffmaterial: schwarzer-Griff
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    Eigenschaften
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    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    Inhalt 1 Stück
    419,90 € *
  • KAI Schleifhilfe
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    Eigenschaften
      KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Shun großes Santoku DM-0717
    KAI Shun großes Santoku DM-0717
    Eigenschaften
      KAI Shun großes Santoku DM-0717
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenlänge: 19 cm
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  • CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3
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  • Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000 + Schleifhilfe + Schleifanleitung
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  • Chroma Schleifstein 240 + Schleifhilfe + Schleifanleitung
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  • Chroma Schleifsteinset: ST1000 mit DVD und Schleifhilfe
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  • P-11 Schleifstein 800er Körnung + Schleifhilfe ST-G
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  • KAI Elektrischer Messerschärfer - Set
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
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