Kasumi Schleifstein K-11 Körnung 240 / 1000

Auch bei Messern, wie denen der Masterpiece-Serie, die lange schnitthaltig bleiben, ist bei regelmäßiger Verwendung früher oder später ein Nachschleifen unumgänglich. Die Kasumi Masterpiece Schleifsteine sind ideal, um die hochwertigen Kochmesser der Serie Kasumi Masterpiece wieder richtig zu schärfen. Von den Schleifsteinen der Serie Kasumi Masterpiece gibt es zwei Varianten: Wählen Sie aus den Schleifsteinen den hier angebotenen Sumikama Kasumi Damast Schleifstein Körnung 240/1000 (K-11) oder den großen Bruder mit einer Körnung 3000/8000 (K-12).

Mit dem Sumikama Kasumi Damast Schleifstein Körnung 240/1000 (K-11) hat Sumikama Kasumi für diesen Zweck einen Schleifstein zur zweiseitigen Nutzung im Angebot. Der K-11 Schleifstein hat eine Seite mit 240er Körnung und eine Seite mit 1000er Körnung. Die Schleiffläche von 16 cm x 8 cm lässt auch beim Schleifen längerer Klingen keine Wünsche offen.  Zum Wiederherstellen der normalen Gebrauchschärfe ist die 1000er Körnung gedacht. Zum Ausschleifen kleinerer Scharten ist die 240er Klinge hervorrangend geeignet.

Produkteigenschaften

• K-11 Sumikama Kasumi Damast Superior Schleifstein
• Körnung 240/1000
• Zum Wiederherstellen der normalen Gebrauchschärfe und Auschleifen kleinerer Scharten
• Abmessungen: 160 x 80 x 30 mm
• Der Stein muss vorm Benutzen 5-10 Minuten gewässert werden.