KAI Wasabi Black Deba 6710D

Hersteller: KAI

  • 6710D
  • 4901601464511
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Das Wasabi 6710D Fischmesser (Deba) wird zum Schneiden von Fisch mit Gräten... mehr
Produktinformationen "KAI Wasabi Black Deba 6710D"

Das Wasabi 6710D Fischmesser (Deba) wird zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge des KAI Wasabi Black Deba 6710D hat mit 10 cm die kleinste Klinge der 3 Deba-Messer aus der Wasabi Black Serie. Hiermit kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte bei kleineren Fischen ausführen. Die Messergröße sollte dem zu schneidenden Fisch angepasst werden.

KAI Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet – auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile.  Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Spülmaschine: nein
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Griff: Kunststoff
Hergestellt in: Japan
Klingenform: Deba
Klingenlänge: 10,5 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
Grifflänge: 12,6 cm
HACCP: ja
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
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    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold + 100 Lagen Pulverstahl Micro Carbit SG2
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
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    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: VG-10 / SUS420J2 Stahl
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz
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    Eigenschaften
      KAI Shun Classic Set DM0719-W15
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Hersteller: KAI
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      Global SAI Steakmesser 11,5 cm SAI-T03
    • Griff: Metall
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 11,5 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    Inhalt 1 Stück
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    Eigenschaften
      KIS-03 CHROMA KISEKI Kochmesser / Gyuto 21 cm
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    Inhalt 1 Stück
    199,00 € * 398,00 €
  • KIS-02 CHROMA KISEKI Santoku 16,5 cm
    KIS-02 CHROMA KISEKI Santoku 16,5 cm
    Eigenschaften
      KIS-02 CHROMA KISEKI Santoku 16,5 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    Inhalt 1 Stück
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    Eigenschaften
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    • Klingenlänge: 8 cm
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
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    Eigenschaften
      Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
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    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Deba VG-0001
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 10,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    Inhalt 1 Stück
    135,00 € *
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    Eigenschaften
      KAI Messerset: Messerblock + Red Wood Kochmesser Set 1
    • Klingenform: Holz, Metall
    699,00 € * 728,75 €
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    Inhalt 1 Stück
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    Inhalt 1 Stück
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    KAI Wasabi Black Brotmesser 6723B
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    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Brotmesser 6723B
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    62,95 € *
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    KAI Wasabi Black Deba 6715D
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    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Deba 6715D
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    64,95 € *
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    Eigenschaften
      Chroma Tradition Santoku mit Kullen T-15
    • Klingenlänge: 17,1 cm
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griff: Kunststoff
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    Inhalt 1 Stück
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    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Seki Magoroku Vintage Santokumesser MGV-0502
    KAI Seki Magoroku Vintage Santokumesser MGV-0502
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Vintage Santokumesser MGV-0502
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    Inhalt 1 Stück
    89,00 € * 105,00 €
  • KAI Shun Kaji Messerset KDMS-230
    KAI Shun Kaji Messerset KDMS-230
    Eigenschaften
      KAI Shun Kaji Messerset KDMS-230
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenlänge: 11,5 cm, 16,5 cm
    Inhalt 1 Stück
    449,00 € * 495,00 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku TDM-1727
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku TDM-1727
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    195,00 € *
  • BUNDLE
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    KAI Shun Officemesser DM-0700
    KAI Shun Officemesser DM-0700
    Eigenschaften
      KAI Shun Officemesser DM-0700
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 9 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € *
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