KAI SHUN TIM MÄLZER MESSER

Die Tim Mälzer Messer-Serie KAI Shun Premier vereint japanische Kochmesser">Kochmesser-Schmiedekunst mit deutschen Küchen-Ansprüchen. Auf den ersten Blick besticht die Profi-Kochmesser Serie durch die gelungene Hammerschlag-Optik. Könnte man mit dem zweiten Blick ins Innere des Küchenmessers schauen könnte man das Kernstück, das Herz aus V-Gold-10-Stahl sehen, umschmeichelt von 32-lagigem korrosionsbeständigem Damaszener-Stahl. 

Tim Mälzers hochwertige Kochmesser mit Herz aus Gold

An dieser qualitativ hochwertigen Kochmesser-Serie werden Sie sehr lange Freude haben, denn die KAI Shun Kochmesser von Tim Mälzer sind mit 61° Rockwell nicht nur unvergleichlich scharf, sondern sehen auch unverwechselbar gut aus.

Das Herz aus Gold, die Damastklinge und die besondere Schmiedeart „Tsuchime“ machen diese KAI Shun Kochmesser-Serie zu einer der herausragendsten japanischen Damastmesser-Serien. 

Durch die Schmiedeart Tsuchime wird die fertige Messerklinge von den Schmiedemeistern in liebevoller Handarbeit noch einmal erhitzt und mit gezielt gesetzten Hammerschlägen veredelt. Jedes einzelne Messer aus der Profi-Kochmesser Serie wird durch dieses Verfahren zum Unikat. Jeden einzelnen wohl überlegten Hammerschlag können Sie an Ihrem Messer erkennen, es ist sozusagen ein verewigter Gruß Ihres ganz persönlichen KAI Shun Schmiedemeisters.  

Rutschfest und sicher beim Schneiden! 

Egal ob Brotmesser, Nakiri, Santoku oder Schälmesser mit den KAI Shun Kochmessern sind Sie immer auf der rutschfesten und sicheren Seite des zweischneidigen Samurai-Schwertes. Der beliebte Küchenmeister aus Norddeutschland weiß, dass es bei der Arbeit in der Küche auch mal schnell nass, rutschig und glitschig werden kann. Deshalb hat er bei seiner Messerserie nicht nur viel Wert auf die hochwertige Kochmesserklinge gelegt sondern auch auf das Zusammenspiel von Klinge und Griff. Die Laminierung der Griffe macht diese rutschfest, was das sichere Arbeiten auch mit nassen Händen garantiert. Die in traditionell japanischer kastanienform gearbeiteten Walnussgriffe sind sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet und liegen sicher in der Hand.  

Frei nach Tim Mälzer’s Motto: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft beim Gelingen.“ lassen sich alle Kochmesser präzise und sicher beim Schneiden führen.

Zen und die Kunst der Küchenarbeit

Die Ausgewogenheit zwischen Klinge und Griff Ihres neuen hochwertigen Kochmessers wird auch bei Ihnen zu einer tiefen inneren Ausgewogenheit führen. Jedes einzelne Shun Kochmesser ist ein wahres Schneidewunder, das federleicht durch schwierigstes Schnittgut gleitet, was Ihnen ein ermüdungsfreies und stressfreies Arbeiten ermöglicht. 

Die Menge des Schnittgutes ist den premium Kochmessern von Tim Mälzer egal, darauf können Sie sich verlassen! Jedes der Kochmesser ist von einem japanischen Schmiedekünstler aus Seki genau auf einen ganz bestimmten Anwendungsbereich für die anfallenden Arbeiten in der Küche designed worden.  

Die Shun Premier Tim Mälzer Kochmesserserie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen.

Filter schließen
 
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch (TDM-W18)
    1 Bewertung
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku +...
    Eigenschaften
    TDM-W18 KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM-W18 KAI Kochen Sie wie Tim Mälzer mit dem KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signierten Kochbuch TDM-W18 2018-10-24 4260163216281 159 159 105
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
    Inhalt 1 Stück
    229,95 € * 159,00 € *
  • KAI SHUN PREMIER Besteck Set TDM-0907
    2 Bewertungen
    KAI SHUN PREMIER Besteck Set TDM-0907
    Eigenschaften
    TDM0907 KAI SHUN PREMIER Besteck Set TDM-0907 KAI Das KAI SHUN PREMIER Besteck Set TDM-0907 besteht aus: Gabel TDM-1782 Steakmesser TDM-1711 Griff: Pakkaholz aus japanischer Walnuss Material Klinge: VG-MAX Klingenstahl mit 32 Lagen Damast und Tsuchime TDM0907 4260163215291 235 235 1
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • KAI SHUN PREMIER Gabel-Set (2 Stück) TDM-0990
    KAI SHUN PREMIER Gabel-Set (2 Stück) TDM-0990
    Eigenschaften
    TDM0990 KAI SHUN PREMIER Gabel-Set (2 Stück) TDM-0990 KAI Das KAI SHUN PREMIER Gabel-Set TDM-0990 besteht aus: 2 x Gabel TDM-1782 Griff: Pakkaholz aus japanischer Walnuss Material Gabel: High carbon stainless steel TDM0990 4260163215284 194 194 1
    Inhalt 1 Stück
    194,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser TDM-1700
    1 Bewertung
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser TDM-1700
    Eigenschaften
    TDM1700_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser TDM-1700 KAI DAs KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Officemesser / Schälmesser zum schälen von Obst wie zum Beispiel einen Apfel. TDM1700 4901601354584 139 139 2
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 9 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    139,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701
    2 Bewertungen
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser...
    Eigenschaften
    TDM1701_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Allzweckmesser mit einer idealen Klingenlänge von 15,0 cm. TDM1701 4901601354591 149 149 4
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    2 Bewertungen
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    Eigenschaften
    TDM1702_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702 KAI DAS KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Santoku TDM-1702 ist als Santokumesser für alle Arbeiten in der Küche geeignet. TDM1702 4901601354607 209 209 2
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser...
    Eigenschaften
    TDM1704_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704 eignet sich hervorragend zum schneiden von großen Stücken Fleisch oder zum Tranchieren. TDM1704 4901601354614 215 215 3
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    215,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705
    2 Bewertungen
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705
    Eigenschaften
    TDM1705_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ersetzt die Maschine zum schneiden von Brot in der Küche. TDM1705 4901601354621 219 219 2
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    219,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    1 Bewertung
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    Eigenschaften
    TDM1706_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 KAI KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist für alle Arbeiten in der Küche geeignet. TDM1706 4901601354638 219 219 3
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    219,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709
    1 Bewertung
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709
    Eigenschaften
    TDM-1709_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709 KAI Die KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709 ist ein Teil eines Tranchierbestecks. TDM1709 4901601310481 189 189 2
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Tranchiergabel
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Klingenmaterial: 1.4021 Edelstahl
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715
    1 Bewertung
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser...
    Eigenschaften
    TDM1715_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715 KAI KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715 zum tournieren von Obst und Gemüse. TDM1715 4901601375886 139 139 3
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Tourniermesser
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Klingenlänge: 5,5 cm
    • Klingenmaterial: VG-10
    Inhalt 1 Stück
    139,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser Wellenschliff TDM-1722
    2 Bewertungen
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser...
    Eigenschaften
    TDM1722_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser Wellenschliff TDM-1722 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff TDM-1722 kann auch als Tomatenmesser genutzt werden. TDM1722 4901601375893 159 159 3
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser TDM-1723
    1 Bewertung
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser...
    Eigenschaften
    TDM1723_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser TDM-1723 KAI Das kleine KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1723 ist der kleine Bruder des TDM-1702 TDM1723 4901601310504 195 195 3
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    195,00 € *
  • TIPP!
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM1723-W16
    6 Bewertungen
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser...
    Eigenschaften
    TDM1723-W16 KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM1723-W16 KAI Kochen Sie wie Tim Mälzer mit dem KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signierten Kochbuch TDM1723-W16 4260163215529 159 159 1
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
    Inhalt 1 Stück
    228,94 € * 159,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku TDM-1727
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku...
    Eigenschaften
    TDM1727_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku TDM-1727 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer kleine Santoku TDM-1727 ist der kleine Bruder des TDM-1706 TDM1727 4901601310511 195 195 3
    • Klingenform: Kochmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    195,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742
    1 Bewertung
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742
    Eigenschaften
    TDM1742_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Nakiri TDM-1742 hat eine traditionelle japanische Klingenform. TDM1742 4901601329391 215 215 2
    • Klingenform: Nakiri
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    215,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-220
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-220
    Eigenschaften
    TDMS220_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-220 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Messerset TDMS-220 mit dem Kochmesser und dem Allzweckmesser aus der Serie Shun Premier TDMS220 4260163213464 355 355 2
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    Inhalt 1 Stück
    355,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-230
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-230
    Eigenschaften
    TDMS230_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-230 KAI In diesen KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Messerset TDMS-230 ist das Allzweckmesser mit dem Santokumesser aus der Serie Shun Premier Tim Mälzer kombiniert. TDMS230 4260163213471 345 345 2
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Klingenform: Santoku, Allzweckmesser
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Klingenlänge: 15 cm, 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    345,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set TDMS-400
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set...
    Eigenschaften
    TDMS-400_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set TDMS-400 KAI Stillvolles Steakmesserset aus der Serie Shun Premier Tim Mälzer von KAI. TDMS400 4260163212825 286 286 2
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Klingenform: Steakmesser
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    286,00 € *
Zuletzt angesehen