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KAI Shun Set Allzweckmesser+ Klingenschutz

Hersteller: KAI

  • DMBG-W10
  • 4260163212177
119,00 € * 123,50 € * (3,64 % gespart)
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Dieses KAI Shun Set Allzweckmesser DM-0701 und magentischer Klingenschutz (BG-S) besteht aus:... mehr
Produktinformationen "KAI Shun Set Allzweckmesser+ Klingenschutz"

Dieses KAI Shun Set Allzweckmesser DM-0701 und magentischer Klingenschutz (BG-S) besteht aus:

  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0701
  • magnetischer Klingenschutz (BG-S)

Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder-Messer gefragt. Ein Messer nicht zu kurz oder zu lang, mit einer Klinge nicht zu breit oder zu schmal. Mit dem DM-0701 hat KAI einen solchen Allrounder in diese Messerserie aufgenommen. Die Klingenlänge beträgt 15,0 cm und liegt damit genau im Mittelfeld der Bandbreite der verfügbaren Klingen. Der Griff aus Pakka-Holz ist in der traditionellen japanischen Kastanien-Form (= Querschnittform des Griffs) ausgeführt und hat eine Länge von 10,4 cm. Bitte beachten Sie, dass dieses Messer besonders auf die Nutzung durch Rechtshänder ausgerichtet ist. Für Linkshänder bieten wir Ihnen das entsprechende Allzweckmesser unter der Typ-Kennzeichnung DM-0701L.

Jedes KAI Shun Messer ist ein Kunstwerk
Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf.

KAI BladeGuard BG-S ist ein Klingenschutz für Klingen bis max. 16 x 2,7 cm (ohne Messer). Die Größe S ist der magnetische Klingenschutz für Ihre kurzen Schälmesser und Allzweckmesser.

Der KAI Blade Guard  ist ein magnetisch haftender Klingenschutz, dessen Länge problemlos auf individuelle Klingengrößen angepasst werden kann. Die ganzflächigen Magneteinlagen halten das Messer sicher und kraftvoll in Position. Das Filmscharnier ermöglicht ein leichtes Auf- und Zuklappen. Der ideale Schutz für die Aufbewahrung in der Schublade oder auf der Reise. Der KAI BladeGuard ist in drei Ausführungen, für schmale, mittlere und breite Klingen, erhältlich.

Pflegehinweise

  • Messer nur sauber und trocken in den BladeGuard legen
  • Klinge immer komplett auf der Magnetfläche positionieren
  • Klingenrücken sollte immer zum Gelenk zeigen
  • nicht in der Spülmaschine reinigen
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Klingenform: Allzweckmesser
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griff: Holz
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 10,4 cm
Verarbeitung Klinge: Damast
HACCP: ja
  • BUNDLE
    P-18 CHROMA type 301 Kochmesser Vorderseite
    P-18 CHROMA type 301 Kochmesser
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Inhalt 1 Stück
    11,90 € *
  • BUNDLE
    H-11 CHROMA Schleifstein Körnung 800
    H-11 CHROMA Schleifstein Körnung 800
    Inhalt 1 Stück
    59,00 € *
  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0701
    KAI Shun Allzweckmesser DM-0701
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • BUNDLE
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • Global Bratengabel geschmiedet GF-24
    Global Bratengabel geschmiedet GF-24
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • BUNDLE
    Microplane Goumet Serie Feine Gewürz Reibe 45004
    Microplane Goumet Serie Feine Gewürz Reibe 45004
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0743
    KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0743
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € *
  • KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 137,85 €
  • KAI Shun Santoku Kullen DM-0718
    KAI Shun Santoku Kullen DM-0718
    Eigenschaften
      KAI Shun Santoku Kullen DM-0718
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Santoku
    Inhalt 1 Stück
    199,00 € *
  • KAI Shun Nakiri DM-0728
    KAI Shun Nakiri DM-0728
    Eigenschaften
      KAI Shun Nakiri DM-0728
    • Klingenform: Nakiri
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    Inhalt 1 Stück
    205,00 € *
  • KAI Shun Messerset DMS-230
    KAI Shun Messerset DMS-230
    Inhalt 1 Stück
    299,00 € * 308,00 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser Wellenschliff TDM-1722
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser Wellenschliff TDM-1722
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0701
    KAI Shun Allzweckmesser DM-0701
    Eigenschaften
      KAI Shun Allzweckmesser DM-0701
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    219,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Besonderheit: Messertasche
    • Griff: schwarzer-Griff
    Inhalt 1 Stück
    249,00 € * 304,95 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch (TDM-W18)
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku +...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM-W18
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 229,95 €
  • Suncraft Senzo Classic ID-12 Universalmesser 15 cm
    Senzo Classic ID-12 Universalmesser 15 cm
    Eigenschaften
      Senzo Classic ID-12 Universalmesser 15 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    Inhalt 1 Stück
    149,90 € *
  • Suncraft Senzo Classic ID-10 Steakmesser 12 cm
    Senzo Classic ID-10 Steakmesser 12 cm
    Eigenschaften
      Senzo Classic ID-10 Steakmesser 12 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenform: Steakmesser
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Suncraft Senzo Classic ID-02 Universalmesser 12 cm
    Senzo Classic ID-02 Universalmesser 12 cm
    Eigenschaften
      Senzo Classic ID-02 Universalmesser 12 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Suncraft Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 15 cm
    Senzo Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 15 cm
    Eigenschaften
      Senzo Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 15 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
    Inhalt 1 Stück
    174,90 € *
  • SteakChamp Steakmesser 4er Set Gourmet "4 Musketeer" in Geschenkbox
    SteakChamp Steakmesser 4er Set Gourmet "4...
    Eigenschaften
      SteakChamp Steakmesser 4er Set Gourmet "4 Musketeer" in Geschenkbox
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenform: Steakmesser
    • Klingenmaterial: gehärteter Messerstahl (Edelstahl)
    • Griffmaterial: Holz
    Inhalt 1 Stück
    44,95 € *
  • TIPP!
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 +...
    Eigenschaften
      Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR
    • Griff: Edelstahl
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € * 169,80 €
  • TIPP!
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM1723-W16
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Kochmesser + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM1723-W16
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 228,94 €
  • KAI SHUN PREMIER Besteck Set TDM-0907
    KAI SHUN PREMIER Besteck Set TDM-0907
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • KAI Messerblock Walnuss DM-0810
    KAI Messerblock Walnuss DM-0810
    Inhalt 1 Stück
    182,95 € *
  • Global Messerset G-5814R: Fleischmesser + Brötchenmesser
    Global Messerset G-5814R: Fleischmesser +...
    Eigenschaften
      Global Messerset G-5814R: Fleischmesser + Brötchenmesser
    • Griff: Metall
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € * 184,80 €
  • KAI Wasabi Black Steakmesser 6711S
    KAI Wasabi Black Steakmesser 6711S
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Steakmesser 6711S
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Steakmesser
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Klingenlänge: 12,0 cm
    Inhalt 1 Stück
    41,95 € *
  • KAI Begradigungsstein AP-2455
    KAI Begradigungsstein AP-2455
    Inhalt 1 Stück
    41,95 € *
  • KAI Kombinationsschleifstein 1000/6000 DM-0600
    KAI Kombinationsschleifstein 1000/6000 DM-0600
    Eigenschaften
      KAI Kombinationsschleifstein 1000/6000 DM-0600
    Inhalt 1 Stück
    125,00 € *
  • KIS-01 CHROMA KISEKI Universalmesser 11 cm
    KIS-01 CHROMA KISEKI Universalmesser 11 cm
    Eigenschaften
      KIS-01 CHROMA KISEKI Universalmesser 11 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 11 cm
    Inhalt 1 Stück
    139,50 € * 279,00 €
  • Yaxell Ran 69 Filetiermesser 25,5 cm
    Yaxell Ran 69 Filetiermesser 25,5 cm
    Eigenschaften
      Yaxell Ran 69 Filetiermesser 25,5 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Klingenlänge: 25,5 cm
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € *
  • TIPP!
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Eigenschaften
      Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    394,90 € * 609,40 €
  • Global MB-12 Messerblock mit 8 Messern
    Global MB-12 Messerblock mit 8 Messern
    Eigenschaften
      Global MB-12 Messerblock mit 8 Messern
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    899,90 € *
  • KAI Shun Damast DM-W11 Messerset
    KAI Shun Damast DM-W11 Messerset
    Inhalt 1 Stück
    359,00 € * 393,00 €
  • KAI Schleifhilfe
    KAI Schleifhilfe
    Eigenschaften
      KAI Schleifhilfe
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • TIPP!
    Wüsthof IKON Messerschärfer 4348
    Wüsthof IKON Messerschärfer 4348
    Eigenschaften
      Wüsthof IKON Messerschärfer 4348
    Inhalt 1 Stück
    25,99 € * 32,50 €
  • MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Eigenschaften
      MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0716
    KAI Shun Allzweckmesser DM-0716
    Eigenschaften
      KAI Shun Allzweckmesser DM-0716
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 10 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € *
  • KAI Shun Ausbeinmesser DM-0710
    KAI Shun Ausbeinmesser DM-0710
    Eigenschaften
      KAI Shun Ausbeinmesser DM-0710
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    Inhalt 1 Stück
    155,00 € *
  • KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-0720
    KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-0720
    Eigenschaften
      KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-0720
    • Klingenlänge: 22,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Schinkenmesser
    Inhalt 1 Stück
    195,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Kochmesser 6720C
    KAI Wasabi Black Kochmesser 6720C
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Kochmesser 6720C
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    52,95 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U
    KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    42,95 € *
  • KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0743
    KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0743
    Eigenschaften
      KAI Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0743
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € *
  • KAI Shun Schinkenmesser DM-0735
    KAI Shun Schinkenmesser DM-0735
    Eigenschaften
      KAI Shun Schinkenmesser DM-0735
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: AUS8A Stahl
    • Klingenlänge: 30 cm
    Inhalt 1 Stück
    173,00 € *
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