KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-0720

Hersteller: KAI

  • DM0720
  • 4901601589498
195,00 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück... mehr
Produktinformationen "KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-0720"

Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück abgeschnitten werden. Die Vorfreude kann aber schnell vorbei sein, wenn das richtige Messer fehlt. KAI hat der Shun Serie deshalb ein perfekt abgestimmtes Schinkenmesser hinzugefügt und ihm den simplen Namen DM-0720 gegeben. Dieses Schinkenmesser ist mit der für diese Messerart typischen schmalen, langgezogenen Klinge ausgestattet. Die Klingenlänge beträgt ca. 22 cm und macht dieses Küchenmesser zum idealen Helfer beim Schneiden von Braten, großen Fleischstücken und natürlich Schinken aller Art. Die Klinge aus 32-lagigem Damaszener-Stahl ist in V-Form zweiseitig geschliffen und bringt eine hervorragende Schnitthaltigkeit mit, die sich auch in der Klingenhärte von ca. 61° Rockwell manifestiert. Egal ob Sie Schinken aus Italien, Spanien oder dem Schwarzwald den Vorzug geben, dass KAI Shun Schinkenmesser mit Kullenschliff DM-0720 ist das geeignete Messer für Ihren Lieblingsschinken.

Jedes KAi Shun Messer ist ein Kunstwerk
Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf.

Weiterführende Links zu "KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-0720"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Kullenschliff: ja
Verarbeitung Klinge: Damast
Klingenhöhe: 3,2 cm
Klingenlänge: 22,5 cm
Grifflänge: 12,2 cm
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Klingendicke: 2,4 mm
Spülmaschine: nein
Griff: Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 186 g
Klingenform: Schinkenmesser
Griffbreite: 2,2 cm
HACCP: ja
  • Microplane Professional Mittelgroße Schneide 38002
    Microplane Professional Mittelgroße Schneide 38002
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • BUNDLE
    H-03 CHROMA Haiku Kochmesser
    H-03 CHROMA Haiku Kochmesser
    Inhalt 1 Stück
    69,00 € *
  • BUNDLE
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • KAI Shun Kleines Santoku DM-0727
    KAI Shun Kleines Santoku DM-0727
    Inhalt 1 Stück
    123,00 € *
  • KAI Shun Kochmesser Kullen DM-0719
    KAI Shun Kochmesser Kullen DM-0719
    Inhalt 1 Stück
    205,00 € *
  • KB-01 CHROMA Messertasche für 9 Kochmesser
    KB-01 CHROMA Messertasche für 9 Kochmesser
    Inhalt 1 Stück
    39,00 € *
  • Microplane Elite Zester Reibe rot 49120
    Microplane Elite Zester Reibe rot 49120
    Inhalt 1 Stück
    21,95 € * 22,95 €
  • KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708

    KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708

    Eigenschaften
      KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    Inhalt 1 Stück
    67,95 € *
  • KAI Shun Schinkenmesser DM-0735

    KAI Shun Schinkenmesser DM-0735

    Eigenschaften
      KAI Shun Schinkenmesser DM-0735
    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: AUS8A Stahl
    • Klingenlänge: 30 cm
    Inhalt 1 Stück
    173,00 € *
  • KAI Shun Classic Set DM0719-W15

    KAI Shun Classic Set DM0719-W15

    Eigenschaften
      KAI Shun Classic Set DM0719-W15
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 255,35 €
  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0716

    KAI Shun Allzweckmesser DM-0716

    Eigenschaften
      KAI Shun Allzweckmesser DM-0716
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 10 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € *
  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder

    KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder

    Eigenschaften
      KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder
    • Besonderheit: mit Schliff für Linkshänder
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    129,00 € *
  • Zuletzt angesehen