KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006

Hersteller: KAI

  • VG-0006
  • 4901601382969
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Das KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006 ist das größte Yanagiba-Messer dieser Serie. Mit seiner... mehr
Produktinformationen "KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006"

Das KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006 ist das größte Yanagiba-Messer dieser Serie. Mit seiner imposanten Klinge – 27 cm Länge, 3,8 cm Höhe (an der höchsten Stelle) und 3 mm Dicke – ist dieses schlank-elegante Messer ein echter Hingucker.

Auch die inneren Werte können sich sehen lassen. Die Klinge besteht vollständig aus VG-10 Stahl, dass die japanischen Messerschmiede der Firma KAI in die japan-typische Weidenklingenform gebracht haben. Der asymmetrisch und damit ergonomisch optimal geformte Griff aus dunkel laminiertem Pakka-Holz ist nahtlos mit der Klinge verbunden. Jetzt können selbst die größten Fische auf Ihren Tisch kommen, mit dem VG-0006 sind Sie als Koch bzw. Köchin bestens gewappnet.

Die Kai Shun Pro Sho Yanagiba gibt es auch in 24 cm Länge als Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0005 und mit 21 cm Länge als Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0004.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Spülmaschine: nein
Griffbreite: 2 cm
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Hergestellt in: Japan
Griff: Holz
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: VG-10
Gewicht: 214 g
Klingenform: Yanagiba
Klingenhöhe: 3,8 cm
Klingendicke: 3,0 mm
Klingenlänge: 27,0 cm
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
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    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
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    • Klingenlänge: 15 cm
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: hell eingefärbtem Pakka
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    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griffmaterial: schwarzer-Griff
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    • Klingenlänge: 9 cm
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griffmaterial: schwarzer-Griff
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    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
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    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenlänge: 24,0 cm
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    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenlänge: 21,0 cm
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    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenlänge: 21,0 cm
    Inhalt 1 Stück
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    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
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    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 10,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
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    Eigenschaften
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    • Klingenlänge: 21 cm
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Seki Magoroku Vintage Kochmesser MGV-0506
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
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    Eigenschaften
      Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm G-14
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 30 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € *
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