KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0005

Dieses Weidenklingen-Messer, oder auf japanisch Yanagiba, ist der „mittlere Bruder“ der Yanagiba-Messer VG-0005 der Shun Pro Sho Serie aus dem Hause KAI.

Der ca. 12 cm lange Griff aus dunkel laminiertem Pakka-Holz ist ergonomisch optimal geformt, so dass Sie die beachtliche, 24 cm lange und schlanke Klinge sicher und präzise führen. Selbst bei großen Fischen ist die Herausforderung beim Schneiden dann nur noch halb so groß.

Auch das KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0005 ist vollständig aus hochwertigstem VG-10 Stahl gefertigt und seine Härte von ca. 61° Rockwell spricht für sich. Durch die von KAI eingesetzte spezielle Ätztechnik hat die Klinge ihre optisch sehr ansprechende ornamentale Prägung erhalten.

Die Kai Shun Pro Sho Yanagiba gibt es auch in 21 cm Länge als Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0004 und mit 27 cm Länge als Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006.