KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0004

Hersteller: KAI

  • VG-0004
  • 4901601382945
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Neben den Kai Shun Pro Sho Deba-Messern (VG-0001 bis VG-0003) hat KAI seiner Shun Pro Sho... mehr
Produktinformationen "KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0004"

Neben den Kai Shun Pro Sho Deba-Messern (VG-0001 bis VG-0003) hat KAI seiner Shun Pro Sho Serie auch das KAI Shun Pro Sho Yanagiba-Messer (VG-0004) hinzugefügt. 

Yanagi-ba bedeutet übersetzt Weidenklinge und charakterisiert damit sehr schön die Art der Klinge. Yanagiba-Klingen sind schmal, sehr lang und spitz zulaufend. Das KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0004 ist das kleinste Yanagiba-Messer dieser Serie. Die Klingenlänge beträgt 21 cm und die Klingendicke 2,9 mm. Das VG-0004 ist aus hochwertigem VG-10 Stahl gefertigt und mit einem einseitigen japanischen V-Schliff versehen. Besonders gut ist dieses Messer für das Schneiden mittelgroßer Fische geeignet. Klinge und Griff bringen zusammen ein angenehmes Gewicht von (nur) 172 Gramm auf die Waage.

Die Kai Shun Pro Sho Yanagiba gibt es auch in 24 cm Länge als Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0005 und mit 27 cm Länge als Kai Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006.

 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Spülmaschine: nein
Griffbreite: 2 cm
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Hergestellt in: Japan
Griff: Holz
Klingendicke: 2,9 mm
Gewicht: 172 g
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Klingenmaterial: VG-10
Klingenform: Yanagiba
Klingenlänge: 21,0 cm
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
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    Eigenschaften
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    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenform: Usuba
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    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Deba
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenlänge: 21,0 cm
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    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0005
    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenform: Yanagiba
    • Klingenlänge: 24,0 cm
    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007
    KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007
    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenform: Usuba
    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006
    KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006
    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006
    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenform: Yanagiba
    • Klingenlänge: 27,0 cm
    Inhalt 1 Stück
    215,00 € *
  • KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
    KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Deba
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Klingenlänge: 21,0 cm
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    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
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    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
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    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    • Klingenform: Gemüsemesser
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    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Deba VG-0002
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenform: Deba
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • KAI Shun Pro Sho Deba VG-0001
    KAI Shun Pro Sho Deba VG-0001
    Eigenschaften
      KAI Shun Pro Sho Deba VG-0001
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 10,5 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: VG-10
    Inhalt 1 Stück
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      Chroma Haiku Damast HD-08 Brotmesser
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Klingenlänge: 25 cm
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    Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 8 cm
    Inhalt 1 Stück
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  • Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    • Klingenform: Kochmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
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    Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    Eigenschaften
      Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    • Klingenform: Chinamesser
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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  • Global Bunmei Deba 19,5 cm 1801-195
    Global Bunmei Deba 19,5 cm 1801-195
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  • Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04
    Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04
    Eigenschaften
      Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenlänge: 19 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    169,90 € *
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