KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007

Hersteller: KAI

  • VG-0007
  • 4901601382976
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Produktinformationen "KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007"

Als Ergänzung bzw. i-Tüpfelchen hat KAI der Shun Pro Sho Serie noch ein KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 hinzugefügt. Dieses professionelle Gemüsemesser ist mit einem einseitigen japanischen V-Schliff versehen, was besonders feine Schnitte ermöglicht. Die Klinge des KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 hat eine Länge von 16,5 cm  und eine Klingenhöhe von 4,6 cm. Aufgrund seiner Klingenform bringt dieses Messer auch etwas mehr Gewicht auf die Waage als die Yanagiba-Messer dieser Serie. Mit 224 Gramm steht das Gesamtgewicht des Messers in passender Relation zur Größe.

Der laminierte Pakka-Holzgriff hat eine Länge von ca. 12 cm, so dass Sie das VG-0007 auch bei feinsten Schnitten sicher und absolut präzise führen können.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Usuba
Klingenmaterial: VG-10
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingendicke: 2,5 mm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Griffbreite: 2,2 cm
Grifflänge: 12,2 cm
Gewicht: 224 g
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Griff: Holz
Spülmaschine: nein
Hergestellt in: Japan
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