KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007
Hersteller: KAI
- Artikel-Nr.: VG-0007
- EAN: 4901601382976
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Als Ergänzung bzw. i-Tüpfelchen hat KAI der Shun Pro Sho Serie noch ein KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 hinzugefügt. Dieses professionelle Gemüsemesser ist mit einem einseitigen japanischen V-Schliff versehen, was besonders feine Schnitte ermöglicht. Die Klinge des KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 hat eine Länge von 16,5 cm und eine Klingenhöhe von 4,6 cm. Aufgrund seiner Klingenform bringt dieses Messer auch etwas mehr Gewicht auf die Waage als die Yanagiba-Messer dieser Serie. Mit 224 Gramm steht das Gesamtgewicht des Messers in passender Relation zur Größe.
Der laminierte Pakka-Holzgriff hat eine Länge von ca. 12 cm, so dass Sie das VG-0007 auch bei feinsten Schnitten sicher und absolut präzise führen können.
Spülmaschine: | nein |
Klingendicke: | 2,5 mm |
Griffbreite: | 2,2 cm |
Schliff: | einseitiger japanischer V-Schliff |
Hergestellt in: | Japan |
Griff: | Holz |
Klingenlänge: | 16,5 cm |
Klingenhöhe: | 4,6 cm |
Griffmaterial: | laminiertes Pakka-Holz |
Grifflänge: | 12,2 cm |
Klingenmaterial: | VG-10 |
Gewicht: | 224 g |
Klingenform: | Usuba |
Verarbeitung Klinge: | Lagenstahl |








Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0004
- Griff: Holz
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
- Klingenlänge: 21,0 cm
Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
- Griff: Holz
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
- Klingenlänge: 21,0 cm
Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0006
- Griff: Holz
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
- Klingenlänge: 27,0 cm
Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0005
- Griff: Holz
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
- Klingenlänge: 24,0 cm
Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba VG-0004
- Griff: Holz
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
- Klingenlänge: 21,0 cm
Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
- Griff: Holz
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
- Klingenlänge: 21,0 cm
Eigenschaften
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
- Hersteller: KAI
- Klingenmaterial: 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl
- Besonderheit: Messertasche
- Griff: schwarzer-Griff
Eigenschaften
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CHROMA Dorimu Nakiri D-02
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Klingenmaterial: 64 hauchdünne Stahllagen
- Griffmaterial: norwegischem Eisen-Ahorn
Eigenschaften
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KAI SHUN Nagare Kochmesser NDC-0706
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
Eigenschaften
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KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16
- Griff: Holz
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Hersteller: KAI
Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Deba VG-0002
- Griff: Holz
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
Eigenschaften
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KAI Shun Pro Sho Deba VG-0001
- Griff: Holz
- Klingenlänge: 10,5 cm
- Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
- Klingenmaterial: VG-10
Eigenschaften
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Chroma Haiku Damast HD-08 Brotmesser
- Griff: Holz
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
- Griffmaterial: japanische Kirsche
- Klingenlänge: 25 cm
Eigenschaften
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Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
- Griff: Holz
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
- Griffmaterial: japanische Kirsche
- Klingenlänge: 8 cm
Eigenschaften
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Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
- Klingenlänge: 20 cm
- Griff: Holz
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
- Griffmaterial: japanische Kirsche
Eigenschaften
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Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
- Klingenlänge: 17 cm
- Griff: Holz
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
- Griffmaterial: japanische Kirsche
Eigenschaften
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Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
- Griff: Holz
- Klingenlänge: 14 cm
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
- Griffmaterial: japanische Kirsche
Eigenschaften
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KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
- Griff: Kunststoff
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
- Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
Eigenschaften
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Chroma Haiku Kurouchi Messer B-01 Tosa Nakiri
- Besonderheit: NICHT ROSTFREI
- Griff: Holz
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
- Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
Eigenschaften
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
- Griff: Holz
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
- Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
- Besonderheit: Hammerschlagoptik
- Klingenlänge: 18 cm
Eigenschaften
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742
- Griff: Holz
- Klingenlänge: 14 cm
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
- Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
- Besonderheit: Hammerschlagoptik