Vorschau: KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 Vorschau: KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 Vorschau: KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 Vorschau: KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007
KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007
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KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007

Hersteller: KAI

  • Artikel-Nr.: VG-0007
  • EAN: 4901601382976
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Produktinformationen "KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007"

Als Ergänzung bzw. i-Tüpfelchen hat KAI der Shun Pro Sho Serie noch ein KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 hinzugefügt. Dieses professionelle Gemüsemesser ist mit einem einseitigen japanischen V-Schliff versehen, was besonders feine Schnitte ermöglicht. Die Klinge des KAI Shun Pro Sho Usuba VG-0007 hat eine Länge von 16,5 cm  und eine Klingenhöhe von 4,6 cm. Aufgrund seiner Klingenform bringt dieses Messer auch etwas mehr Gewicht auf die Waage als die Yanagiba-Messer dieser Serie. Mit 224 Gramm steht das Gesamtgewicht des Messers in passender Relation zur Größe.

Der laminierte Pakka-Holzgriff hat eine Länge von ca. 12 cm, so dass Sie das VG-0007 auch bei feinsten Schnitten sicher und absolut präzise führen können.

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Technische Daten
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Spülmaschine: nein
Klingendicke: 2,5 mm
Griffbreite: 2,2 cm
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Hergestellt in: Japan
Griff: Holz
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: VG-10
Gewicht: 224 g
Klingenform: Usuba
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
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    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
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