KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704

Hersteller: KAI

  • TDM1704
  • 4901601354614
215,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Das  KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704  ist super zum gleichmäßigen... mehr
Produktinformationen "KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704"

Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704 ist super zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken geeignet. Man kann damit auch größere Fleischstücke oder Fischfilets in dünne Scheiben schneiden.

Um es gleich vorweg zu nehmen - dieses Messer ist nicht nur für rohen und gekochten Schinken geeignet. Mit dem TDM-1704 hat die Firma KAI in ihre Shun Premier Tim Mälzer Serie ein Messer integriert, dass optimal für das Tranchieren abgestimmt ist. Sie können mit diesem Messer rohes und gekochtes Fleisch, insbesondere große Schinken und Bratenstücke, hervorragend portionieren und natürlich auch hauchdünne Scheiben schneiden. Mit der extra langen Klinge von 24 cm und dem rutschfest laminierten Wallnussholzgriff führen Sie dieses Messer absolut präzise. Wie alle Messer dieser Serie besticht auch dieses Messer durch seine 32-lagige Damaszener Klinge mit Hammerschlagoptik und mit einer Klingenhärte von ca. 61° Rockwell, was die herausragende Schnitthaltigkeit erklärt. 

Allgemeines zur KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie

Für die richtungsweisende KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesserserie entwickelte KAI im Jahre 2010 sechs Küchenmesser aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC. Mittlerweile (2014) gibt es insgesamt 12 Klingenformen. Im Jahre 2015 wurde ein Jubiläumsmesser als 23,5 cm Chef-Kochmesser aufgelegt. Dieses ist auf 3000 Exemplare limitiert.

Bei dieser Serie wurde neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Gemüsemesser / Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.

Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damast Messer von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
Klingenform: Schinkenmesser
Klingenlänge: 24 cm
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griff: Holz
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
Besonderheit: Hammerschlagoptik
Grifflänge: 12,0 cm
Verarbeitung Klinge: Damast
HACCP: ja
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    KAI Messerblock "Stonehenge" STH-4
    Eigenschaften
    STH4_FBA KAI Messerblock "Stonehenge" STH-4 KAI KAI STH-4 Magnet-Messerblock Stonehenge ist der große Bruder des ST4.1 mit Platz von bis zu 10 Kochmessern in Schiefer und Walnussholz Materialmix STH4 4260163212801 429.95 429.95 1
    Inhalt 1 Stück
    429,95 € *
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    KAI Shun Gabel / Steakmesser Set DM-0907
    Eigenschaften
    DM0907 KAI Shun Gabel / Steakmesser Set DM-0907 KAI Das KAI Shun Gabel / Steakmesser Set DM-0907 besteht aus dem DM-0711 STeakmesser einer Gabel und einem Besteckbänkchen. DM0907 4901601351996 214.95 214.95 1
    Inhalt 1 Stück
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  • Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Eigenschaften
    G50B_FBA Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50 Global Yoshikin Global G-50 Chinesisches Hackmesser 21cm ist das chinesische Allroundmesser. Kein Knochenbeil. G50B 4943691850003 249.9 249.9 1
    • Klingenform: Chinamesser
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    249,90 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    Eigenschaften
    TDM1702_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702 KAI DAS KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Santoku TDM-1702 ist als Santokumesser für alle Arbeiten in der Küche geeignet. TDM1702 4901601354607 209 209 2
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser...
    Eigenschaften
    TDM1701_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Allzweckmesser mit einer idealen Klingenlänge von 15,0 cm. TDM1701 4901601354591 149 149 4
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    Eigenschaften
    TDM1706_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 KAI KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist für alle Arbeiten in der Küche geeignet. TDM1706 4901601354638 219 219 3
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    219,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    Eigenschaften
    TDM1706_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 KAI KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist für alle Arbeiten in der Küche geeignet. TDM1706 4901601354638 219 219 3
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    219,00 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    Eigenschaften
    TMK0706 KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706 KAI TMK0706 4901601001945 84.95 84.95 5
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • KAI Wasabi Black Europa Set: 6 Messer + Messertasche
    KAI Wasabi Black Europa Set: 6 Messer +...
    Eigenschaften
    67-Euro_FBA KAI Wasabi Black Europa Set: 6 Messer + Messertasche KAI KAI Wasabi Black Europa Set enthält 5 japanische Küchenmesser mit europaischer Klingenform aber japanischen Schliff und die passende Messertasche. 67-Europa 4260163211729 234.95 234.95 2
    Inhalt 1 Stück
    234,95 € * 295,70 €
  • KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer + Messertasche
    KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer +...
    Eigenschaften
    67-Japan_FBA KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer + Messertasche KAI Set aus 5 Kai Wasabi Black Küchenmessern mit unterschiedlichen Klingenformen und Messertasche zur Aufbewahrung Ihrer neuen japanischen Kochmesser. 67-Japan 4260163211712 234.95 234.95 1
    Inhalt 1 Stück
    234,95 € * 300,70 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser...
    Eigenschaften
    TDM1701_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Allzweckmesser mit einer idealen Klingenlänge von 15,0 cm. TDM1701 4901601354591 149 149 4
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701
    KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701
    Eigenschaften
    TMK0701 KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser TMK-0701 KAI TMK0701 4901601001891 69.95 69.95 4
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    69,95 € *
  • Chroma type 301 Messerset P-18, P-03 und P-09
    Chroma type 301 Messerset P-18, P-03 und P-09
    Eigenschaften
    P18P03P09 Chroma type 301 Messerset P-18, P-03 und P-09 Chroma Cutlery Das Set beinhaltet die wichtigsten Messer, um auch große Fleischstücke mit Knochen auszulösen und zu portionieren. P18P03P09 4260089868458 249 249 1
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    249,00 € * 277,00 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set...
    Eigenschaften
    TMM-W18 KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18 KAI Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Tim Mälzer Serie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Die Klingen bestehen im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl, umschlossen von 32 Lagen Damaszenerstahl. Eine feine... TMM-W18 2018-10-24 4260163216298 249 249 2
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griff: schwarzer-Griff
    • Besonderheit: Messertasche
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    249,00 € * 304,95 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch (TDM-W18)
    KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku +...
    Eigenschaften
    TDM-W18 KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM-W18 KAI Kochen Sie wie Tim Mälzer mit dem KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signierten Kochbuch TDM-W18 2018-10-24 4260163216281 159 159 105
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 229,95 €
  • KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    Eigenschaften
    67-W18 KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18 KAI Klare Formgebung, robuste Materialien und durchdachte Funktionalität: Wasabi Black, eine Kochmesserserie mit polierter Klinge und schwarzen Griff. Die in Japan hergestellten Messer, mit rostfreier Edelstahlklinge und einen Härtegrad von 58±1 HR, heben jeder Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair.  Das  KAI Wasabi... 67-W18 4260163216311 99 99 148
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 137,85 €
  • Suncraft Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm
    Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm
    Eigenschaften
    SunID05 Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm Suncraft Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das  Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe.  Anwendungsgebiet Zum Schneiden, Hacken und Putzen von... SunID05 9006953067641 189.9 189.9 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    189,90 € *
  • Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm
    Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm
    Eigenschaften
    SunTO06 Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm Suncraft Das  Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm   schiebt 24-Stunden-Schichten in der Gastronmie. Kein Wunder - ist es doch ein echtes Allround-Talent. Extrem scharf und handlich - das sind auf den Punkt gebracht die Argumente der Köche, die auf das Kochesser mit 24 cm Klingenlänge schwören. Nicht nur Profis freuen sich über... SunTO06 9006953067351 279.9 279.9 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    279,90 € *
  • Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm
    Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm
    Eigenschaften
    SunTO05 Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm Suncraft Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das  Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe.  Material: Schneidkern: VG-10... SunTO05 9006953067344 239.9 239.9 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    239,90 € *
  • Yaxell Super Gou 161 Filetiermesser 180mm
    Yaxell Super Gou 161 Filetiermesser 180mm
    Eigenschaften
    GOU161-7107 Yaxell Super Gou 161 Filetiermesser 180mm Yaxell Zum Filitieren von Fisch gibt es aus der Yaxell Super GOU Serie das Yaxell Super Gou 161 Filetiermesser 180mm   161-7107 . Das Nakiri hat eine Klingenlänge von 18 cm.  Die Yaxell Super GOU 161 Kochmesser  sind  Premium Damastmesser aus 160 Lagen hochwertigstem japanischen Stahl... GOU161-7107 9006953071075 384.9 384.9 1
    • Klingenform: Filitiermesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    384,90 € *
  • Chroma Tradition X-mas Set 6-teiliges Messerset
    Chroma Tradition X-mas Set 6-teiliges Messerset
    Eigenschaften
    TXMAS17 Chroma Tradition X-mas Set 6-teiliges Messerset Chroma Cutlery Das 6-teilige Chroma Tradition Messerset besteht aus: Chroma Tradition T20S Messerblock Chroma Tradition T-01 Schälmesser Chroma Tradition T-02 Allzweckmesser Chroma Tradition T-05 Tranchiermesser Chroma Tradition T-06 Kochmesser Chroma Tradition T-15 Santoku mit Kullenschliff Der  Chroma... TXMAS17 4260089860612 349 349 1
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    349,00 € * 375,00 €
  • KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702
    KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702
    Eigenschaften
    NDC0702 KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702 KAI Durch das stilvolle Design, die besonderen komplexen Herstellungsverfahren gehört die Shun Nagare Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet. NDC0702 4901601006414 349 349 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
    Inhalt 1 Stück
    349,00 € *
  • Chroma type 301 Messer Set: Kochmesser Antistick P-30 + Allzweckmesser P-19
    Chroma type 301 Messer Set: Kochmesser...
    Eigenschaften
    P30P19 Chroma type 301 Messer Set: Kochmesser Antistick P-30 + Allzweckmesser P-19 Chroma Cutlery Das Chroma type 301 Messer Set besteht aus: P-30 AST CHROMA type 301 Kochmesser P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder... P30P19 4250812100900 178 178 2
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    178,00 € *
  • TIPP!
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 +...
    Eigenschaften
    G48220 Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR Global Yoshikin Das Global Starterset besteht aus: Global Santoku mit Kullen 18 cm G-48 (Gemüsemesser) MinoSharp 220-BR Messerschärfer / Handschärfer (schwarz/rot) Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für... G48220 4943691902092 134.9 134.9 12
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € * 169,80 €
  • TIPP!
    KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze DM-0719-W16
    KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze...
    Eigenschaften
    DM0719-W16 KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze DM-0719-W16 KAI Einsatzbereit mit der Shun Kochschürze: Das passende Outfit für die Küche kommt im Set mit einem Kochmesser aus der Shun Classic Serie. Das unvergleichbar schare Messer aus Damaszener Stahl hat einen Kullenschliff, der nicht nur einen besonderen Charakter verleiht, sondern auch eine besondere Funktion hat. Durch die Kullen entsteht zwischen... DM0719-W16 4260163215048 159 159 7
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: mit Kochschürze
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 224,95 €
  • P-04 HM Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser mit Hammerschlagoptik
    P-04 HM Chroma Type 301 Traditionelles...
    Eigenschaften
    P04HM P-04 HM Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser mit Hammerschlagoptik Chroma Cutlery Das kleinste Kochmesser P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser mit Hammerschlagoptik  hat eine Klinge von 14,2 cm Länge und ist ein Bestseller der Porsche-Messer-Serie. Als echtes Allround-Talent arbeitet sich das P-04 Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche durch Fisch, Fleisch und Gemüse jeglicher Art und besticht durch... P04HM 4260089860490 99 99 2
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Klingenlänge: 14,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € *
  • KAI Wasabi Black Kochmesser 6723C
    KAI Wasabi Black Kochmesser 6723C
    Eigenschaften
    6723C KAI Wasabi Black Kochmesser 6723C KAI Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi BlackKochmesser 6723C  mit einer Klingenlänge von 23 cm aus der KAI Serie WASABI eignet sich zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse oder Kräutern.  Produkteigenschaften Klinge: rostfreier polierter Edelstahl mit 58±1 HRC Härte Griff: besonders hygienisch auf Grund der... 6723C 4901601004328 61.95 61.95 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    61,95 € *
  • Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer + Messerblock + Schleifstein + DVD
    Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer +...
    Eigenschaften
    P-CMAS15 Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer + Messerblock + Schleifstein + DVD Chroma Cutlery Hier wird der  P-14C CHROMA type 301 Messerblock mit der passenden Startfüllung von hochwertigen Messern der  type 301 Design by F.A. Porsche mit Hammerschlag und einem passenden Schleifstein angeboten. Hier haben Sie alles zusammen, was Sie in der modernen Küche benötigen und dies auch noch platzsparend aufbewahrt. Das Starterset... P-CMAS15 4260089868281 498 498 1
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Besonderheit: mit Messerblock
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    498,00 € *
  • KAI Shun Classic Set DM0719-W15
    KAI Shun Classic Set DM0719-W15
    Eigenschaften
    DM0719-W15 KAI Shun Classic Set DM0719-W15 KAI Das  KAI Shun Classic Set DM0719-W15  besteht aus den folgenden scharfen Produkten: KAI Shun Kochmesser Kullen DM-0719 KAI Shun Messertasche passend für dieses Messer KAI Shun Kappe Gutschein für personalisierte Lasergravur (nach dem Kauf bei KAI Europe einzulösen)   * = Summe der Einzelpreise DM0719-W15 2015-10-15 4260163215031 159 159 11
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 255,35 €
  • TIPP!
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Eigenschaften
    GKB52ST Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST Global Yoshikin Das  6-teilige Global Messerblockset GKB-52/ST besteht aus den folgenden Messern bzw. Messerblock: Global Kochmesser 20 cm G-2 Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5 Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11 Global Schälmesser 9 cm GS-38 Global Sandwichmesser 16 cm GS-61 Global Messerblock GKB-52 satiniert... GKB-52/ST 4943691052018 394.9 394.9 4
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    394,90 € * 609,40 €
  • Global MB-12 Messerblock mit 8 Messern
    Global MB-12 Messerblock mit 8 Messern
    Eigenschaften
    G888KBPLMB12_FBA Global MB-12 Messerblock mit 8 Messern Global Yoshikin Der Global MB-12 Messerblock mit 8 Messern ist ein Block mit allen Messern die man in der Küche braucht.  Das Set besteht aus den folgenden Messern: Global Kochmesser 20 cm G-2 Global Fleischmesser 21 cm G-3 Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5 Global Brotmesser 22 cm G-9 Global Ausbeinmesser flexibel 16... G888/KB/PLR 4943691888822 899.9 899.9 1
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    899,90 € *
  • TIPP!
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30...
    Eigenschaften
    GS89 Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre Global Yoshikin Global hat es sich nicht nehmen lassen, zu seinem 30-jährigen Jubiläum seine Klassiker-Messerserie um ein weiteres „Schmuckstück“ zu ergänzen. Das Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre ist ein universell einsetzbares Kochmesser, dessen Wurzeln in dem bereits seit vielen Jahren im Markt gut eingeführten Global Kleines... GS89 4943691789006 49.9 49.9 86
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
  • Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    Eigenschaften
    HD06 Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser Chroma Cutlery Das Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser 20 cm ein Klassiker in der Küche. HD06 4260089861695 239 239 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
  • Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set
    Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set
    Eigenschaften
    JStart01 Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set Chroma Cutlery Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set enthält die 5 wichtigsten Küchenmesser und das notwendige Zubehör, um in den Beruf zu starten. JStart01 4260089863842 189 189 1
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € * 254,80 €
  • KASUMI Masterpiece Kochmesser MP-12
    KASUMI Masterpiece Kochmesser MP-12
    Eigenschaften
    MP12 KASUMI Masterpiece Kochmesser MP-12 Kasumi Sumikama Cutlery Mit 24 cm Klingenlänge ist es das große Kochmesser aus der Serie KASUMI Masterpiece. MP12 4950586980240 255 255 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    255,00 € *
  • BUNDLE
    KASUMI Masterpiece Brotmesser MP-10
    KASUMI Masterpiece Brotmesser MP-10
    Eigenschaften
    MP10 KASUMI Masterpiece Brotmesser MP-10 Kasumi Sumikama Cutlery Frisches Brot schneidet man mit dem Brotmesser von KASUMI Masterpiece Brotmesser 25cm (MP-10) MP10 4950586960259 245 245 1
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 25 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    245,00 € *
  • KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09
    KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09
    Eigenschaften
    MP09 KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09 Kasumi Sumikama Cutlery Großen Braten schneidet man mit dem KASUMI Masterpiece MP09 MP09 4950586960242 235 235 1
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Yanagiba 6724Y
    KAI Wasabi Black Yanagiba 6724Y
    Eigenschaften
    6724Y_FBA KAI Wasabi Black Yanagiba 6724Y KAI Das 24cm lange KAI Wasabi Black Yanagiba 6724Y zum Zubereiten von Fisch für Sushi oder Sashimi. 6724Y 4901601464566 49.95 49.95 7
    • Klingenform: Yanagiba
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    49,95 € *
  • KAI Wasabi Black Messerset 67S-300
    KAI Wasabi Black Messerset 67S-300
    Eigenschaften
    67S300_1_FBA KAI Wasabi Black Messerset 67S-300 KAI Im Kochmesserset befindet sich ein Kochmesser und zwei unterschiedlich lange Küchenmesser. KAI WASABI BLACK Messerset 67S-300 67S-300 4260163213167 129.95 129.95 2
    Inhalt 1 Stück
    129,95 € *
  • KAI Wasabi Black Selection Set 67-W11
    KAI Wasabi Black Selection Set 67-W11
    Eigenschaften
    67-W11 KAI Wasabi Black Selection Set 67-W11 KAI Das KAI WASABI BLACK SELECTION-SET 67-W11 (3 Messer) ist der ideale Begleiter für alle Arbeiten in der Küche. 67-W11 4260163212900 99 99 2
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 132,85 €
  • Chroma Tradition Filetiermesser T-22
    Chroma Tradition Filetiermesser T-22
    Eigenschaften
    T-22_FBA Chroma Tradition Filetiermesser T-22 Chroma Cutlery T-22 Chroma Tradition Kochmesser - preiswerte und robuste Markenqualität T22 4260089863712 59.9 59.9 1
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 18,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    59,90 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Tranchiermesser / Sashimi
    CHROMA Haiku Yakitori Tranchiermesser / Sashimi
    Eigenschaften
    HY3_FBA CHROMA Haiku Yakitori Tranchiermesser / Sashimi Chroma Cutlery HY3 CHROMA HAIKU YAKITORI Tranchiermesser (Sashimi Style) HY3 4260089861527 14.9 14.9 1
    • Klingenform: Tranchiermesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • Chroma Japanchef Set: Kochmesser + Chefmesser + Gemüsemesser
    Chroma Japanchef Set: Kochmesser + Chefmesser +...
    Eigenschaften
    J02J07J11_FBA Chroma Japanchef Set: Kochmesser + Chefmesser + Gemüsemesser Chroma Cutlery Der Einstieg in die Küchenmesserserie: Chroma Japanchef Set: Kochmesser + Chefmesser + Gemüsemesser J02J07J11 4250812100184 105 105 1
    Inhalt 1 Stück
    105,00 € * 114,70 €
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-09 Tosa Ko-Yanagi
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-09 Tosa Ko-Yanagi
    Eigenschaften
    B09 Chroma Haiku Kurouchi Messer B-09 Tosa Ko-Yanagi Chroma Cutlery Lang und schlank, dies sind die zwei auffälligsten Merkmale der Klinge dieses Chroma Haiku Kurouchi Messer B-09 Tosa Ko-Yanagi 21 cm Tranchiermessers. B09 4260089861985 298 298 1
    • Klingenform: Tranchiermesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    298,00 € *
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto...
    Eigenschaften
    B08 Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser Chroma Cutlery DasChroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser 21 cm ist ein so genanntes Gyuto-Kochmesser. B08 4260089861978 359 359 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    359,00 € *
  • KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503
    KAI Seki Magoroku Vintage kleines...
    Eigenschaften
    MGV0503_FBA KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503 KAI Für Lachs, kleinere Schinken oder als Tranchiermesser ist das KAI SEKI MAGOROKU VINTAGE kleines Schinkenmesser MGV-0503 geeignet. MGV-0503 4901601369892 79 79 1
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € * 99,00 €
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