KAI Shun großes Santoku DM-0717

Hersteller: KAI

  • 1653
  • 4901601589528
  • DM-0717
239,00 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie.... mehr
Produktinformationen "KAI Shun großes Santoku DM-0717"

Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das "groß" bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-0717. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge. Das DM-0717 hat eine glatte Klinge, ist also ohne Kullenschliff ausgeführt. Wenn Sie ein Santoku mit Kullenschliff bevorzugen, so sei Ihnen das DM-0718 empfohlen. Dieses 3-Tugenden-Messer (Santoku) ist bestens geeignet zum Schneiden sehr großer Fisch- bzw. Fleischstücke und großer Gemüsesorten. Die Klinge ist aus 32-lagig geschmiedetem Damaszener-Stahl gefertigt und bringt von Hause aus eine Härte von ca. 61° Rockwell mit. Sicher im Griff haben Sie dieses große Messer mit dem ca. 12 cm langen und 2,2 cm breiten ergonomischen Pakka-Holz-Griff.

Jedes KAI Shun Messer ist ein Kunstwerk
Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf.

Weiterführende Links zu "KAI Shun großes Santoku DM-0717"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Santoku
Klingenlänge: 19 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Klingendicke: 2,3 mm
Klingenhöhe: 5,9 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Damast
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 12,2 cm
Griffbreite: 2,2 cm
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 230 g
HACCP: ja
P-22 CHROMA type 301 Chinesisches Kochmesser

P-22 CHROMA type 301 Chinesisches Kochmesser

159,00 € *
CHROMA Haiku Yakitori Santoku

CHROMA Haiku Yakitori Santoku

13,90 € *
Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser

Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser

129,00 € *
Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku

Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku

209,00 € *
Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser

Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser

239,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser TMM-0700

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser...

175,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer + Messertasche TMM-W19

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer +...

222,00 € * 284,95 €
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku...

275,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser TMM-0701

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo...

199,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku TDM-1727

KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku...

195,00 € *
KAI Shun Classic Set 3-teiliges Set DM-W19

KAI Shun Classic Set 3-teiliges Set DM-W19

199,00 € * 226,90 €
KAI Kamagata 3-teiliges Messerset + Messertasche TMK-W19

KAI Kamagata 3-teiliges Messerset +...

199,00 € * 239,80 €
KAI Seki Magoroku Kinju Deba 18 cm AK-1103

KAI Seki Magoroku Kinju Deba 18 cm AK-1103

89,95 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set...

249,00 € * 304,95 €
KAI Shun Classic Tranchier Set DM-W18

KAI Shun Classic Tranchier Set DM-W18

149,00 € * 175,00 €
KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku + Messertasche + signiertes Kochbuch TDM-W18

KAI Shun Premier Tim Mälzer kleines Santoku +...

149,00 € * 229,95 €
KAI Shun Classic Set DM-W17

KAI Shun Classic Set DM-W17

149,00 € * 234,90 €
Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm

Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm

199,90 € *
KAI Seki Magoroku Set MGC-W15

KAI Seki Magoroku Set MGC-W15

199,00 € * 303,95 €
Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm

Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm

184,90 € *
KAI Shun Messerset DMS-300: Officemesser + Allzweckmesser + Kochmesser

KAI Shun Messerset DMS-300: Officemesser +...

399,00 € * 417,00 €
KAI Shun Kochmesser Kullen DM-0719

KAI Shun Kochmesser Kullen DM-0719

205,00 € *
KAI Shun Santoku Kullen DM-0718

KAI Shun Santoku Kullen DM-0718

199,00 € *
KAI Shun Kochmesser DM-0707

KAI Shun Kochmesser DM-0707

215,00 € *
KAI Shun Santoku DM-0702

KAI Shun Santoku DM-0702

189,00 € *
KAI Shun Kleines Santoku DM-0727

KAI Shun Kleines Santoku DM-0727

123,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702

KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702

209,00 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-230

KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-230

345,00 € * 358,00 €
KAI Shun Messerset DMS-310

KAI Shun Messerset DMS-310

389,00 € * 407,00 €
KAI Wasabi Black Set 4 Messer + Schleifstein

KAI Wasabi Black Set 4 Messer + Schleifstein

186,90 € * 220,75 €
Zuletzt angesehen