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KAI Seki Magoroku Wood Selection Set MGR-W09

Hersteller: KAI

  • MGR-W09
  • 4250812110015
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Produktinformationen "KAI Seki Magoroku Wood Selection Set MGR-W09"

Das KAI Seki Magoroku Wood Selection Set MGR-W09 besteht aus den 4 folgenden japanischen Messern:

  • KAI Seki Magoroku Red Wood Officemesser MGR-100P
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Allzweckmesser MGR-150U
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-150C
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Schinkenmesser MGR-200L

Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse kann man das KAI Seki Magoroku Red Wood Officemesser MGR-100P verwenden. Ebenso ist es mit seiner 10 cm Klinge zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken verwendbar.

Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art wird das KAI Seki Magoroku Red Wood Allzweckmesser MGR-150U verwendet. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Mit seiner 15 cm Klinge ist es auch für größere Obst- und Gemüsesorten geeignet.

Das beidseitig geschliffene KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-150C ist mit seiner 15 cm Klinge das Universalmesser in der Küche. Es wird vornehmlich zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern verwendet, eignet sich auch zum Zerteilen von Fleisch und Fisch

Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken nutzt man das KAI Seki Magoroku Red Wood Schinkenmesser MGR-200L mit seiner 20 cm langen Klinge. Dieses japanische Schinkenmesser eignet sich auch zum schneiden von sehr dünnen Streifen und Scheiben.

Die KAI Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58±1 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht.

Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz ist von Natur aus sehr ölhaltig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen-Zwing ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes.

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    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
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    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 12,5 cm
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    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
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    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 / SUS420J2 Stahl
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz
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  • P-16 CHROMA type 301 Steakmesserset 4-teilig
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      P-16 CHROMA type 301 Steakmesserset 4-teilig
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenform: Steakmesser-Set
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
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