KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-210D

Hersteller: KAI

  • 1595
  • 4901601438987
  • MGR-210D
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Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken... mehr
Produktinformationen "KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-210D"

Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte ausführen. Die Messergröße sollte dem zu schneidenden Fisch angepasst werden. Das KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-210D ist mit seiner 21 cm Klinge für große Fische geeignet.

 

Die KAI Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58±1 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht.

Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz ist von Natur aus sehr ölhaltig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen-Zwing ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Deba
Klingenlänge: 21 cm
Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
Grifflänge: 12,0 cm
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
HACCP: nein
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