Kai New Edge - Messerschärfer mit Abziehleder SK-S1

Langanhaltende Schärfe dank innovativem 3‑Stufen‑System

Der Kai New Edge SK‑S1 ist ein neues, hochwertiges Schleifgerät, das entwickelt wurde, um Küchenmesser dauerhaft scharf und einsatzbereit zu halten. Selbst die besten Klingen verlieren mit der Zeit an Schärfe – genau hier setzt der New Edge an. Mit zwei integrierten Schleifeinheiten und einem speziellen Abziehleder mit Diamantpartikeln sorgt er dafür, dass Messer wieder ihre ursprüngliche Schärfe erreichen und diese langfristig behalten.

Die Pressemitteilung beschreibt das Gerät als „handlichen und mühelosen Schliff“, der den Klingen „wieder ihre Originalschärfe“ verleiht .

Der Korpus besteht aus geöltem Eichenholz, in den die beiden Schleifeinheiten eingelassen sind. Das Abziehleder befindet sich auf der Unterseite und ist mit 9 µm Diamantpartikeln infiltriert – ideal für ein rasiermesserscharfes Finish

Funktionsweise – Einfach, schnell und effektiv

Die Anwendung erfolgt in drei Schritten:

1. 1. Step Grinding – Die Klinge wird durch die erste Führung gezogen und geschliffen.
   „Im ersten Schritt wird die Messerklinge einige Male durch die mit ‚1. Step Grinding‘ gekennzeichnete Führung gezogen“ .
2. 2. Step Polishing – In der zweiten Führung wird die Schneide poliert.
   „Anschließend wird das Messer in der zweiten Führung, beschriftet mit ‚2. Step Polishing‘, poliert.“ .
3. Abziehleder mit Diamantpartikeln – Für das finale Finish wird die Klinge über das Diamant-Abziehleder gezogen.
   „Für das rasierklingenscharfe Finish wird die Klinge im letzten Schritt entlang der breiten Seiten über das spezielle mit 9 µm Diamant infiltrierte Abziehleder gezogen.“ .

Das Abziehleder kann sogar allein verwendet werden, um die Schärfe nach jedem Einsatz zu erhalten.

Besondere Merkmale des Kai New Edge SK‑S1

• Zwei Schleifeinheiten + Diamant-Abziehleder für ein vollständiges Schärfsystem
• Geöltes Eichenholz für eine hochwertige, langlebige Optik
• Diamantpartikel (9 µm) für ein extrem feines, scharfes Finish
• Einfache Anwendung – Vor- und Rückbewegung möglich für schnelle Ergebnisse
• Sicherer Halt dank seitlicher Mulden im Holzkorpus
• Für Rechts- und Linkshänder geeignet
• Kompakt und leicht zu verstauen
• Ersatzkeramiksteine separat erhältlich (Set SK‑SE)

Warum der New Edge begeistert

• Verleiht Messern wieder ihre Originalschärfe
• Ideal für regelmäßige Messerpflege
• Perfekt für hochwertige Kai‑Messer
• Langanhaltende Schärfe bei minimalem Aufwand
• Premium‑Materialien und durchdachtes Design

Die Pressemitteilung betont, dass Messer „jederzeit auf höchstem Niveau einsatzbereit“ bleiben und das Gerät „mühelos“ anzuwenden ist .