Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

J-06 Chroma Japanchef Kochmesser

Hersteller: Chroma

  • 1363
  • 4260089863057
  • J-06
44,90 € *
Inhalt: 1 Stück

Lieferzeit mehr als 3 Wochen

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Das J-06 Chroma Japanchef Kochmesser hat eine 20,7 cm lange Klinge. Dieses Kochmesser... mehr
Produktinformationen "J-06 Chroma Japanchef Kochmesser"

Das J-06 Chroma Japanchef Kochmesser hat eine 20,7 cm lange Klinge. Dieses Kochmesser eignet sich hervorragend zum Zerteilen von großen Salaten, Hacken von Kräutern und dem Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Bei diesem Küchenmesser wurde auf einiges verzichtet - nur nicht auf einen guten Klingenstahl mit einer Eishärtung bei 58° HRC und einem exzellentem Schliff. Die Messer haben eine japanische Klingengeometrie, also einen V-förmigen Schliff, der das Messer sehr scharf macht. Der Kropf wurde auf japanische Art abgeschnitten so dass die Klinge auch am Ende benutzt werden kann.

Produkteigenschaften

  • Klingenform: Kochmesser
  • Klingenlänge: 20,7 cm
  • V-förmiger Schliff
  • extrem scharfe Klinge
  • V-förmigen Schliff
  • HACCP konform.
  • Klinge ist eisgehärtet.
  • Material (Griff): schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet - mit Metallzwinge.
  • Material (Klinge): Stahl.
  • Klingenhärte: ca. 58 Grad Rockwell.
  • Die Schneide ist sehr schnitthaltig und lässt sich einfach und schnell mit unseren Schleifstein nachschleifen.

Für alle professionellen Köche ist das Kürzel HACCP ein Begriff. Es steht für Hazard Analysis Critical Control Points. Es handelt sich bei dem HACCP-Konzept um nichts Geringeres als die Spielregeln für den professionellen Umgang mit Lebensmitteln. Die Messer der JapanChef-Serie sind HACCP-konform.  Die Chroma JapanChef Messer werden sehr gern von Berufsstartern erworben, weil sie einerseits die Standards der japanischen Restaurantköche erfüllen und andererseits im Vergleich zu ihrer Qualität äußerst preiswert sind. Die Firma Chroma kann diese Messer so günstig anbieten, weil die Chroma JapanChef Messer in einer Fabrik in China produziert werden. Diese Chroma Messer sind „Made in China“ und dennoch oder gerade deshalb von erstaunlich hoher Qualität.

Weiterführende Links zu "J-06 Chroma Japanchef Kochmesser"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Kochmesser
Klingenlänge: 20,7 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
Klingendicke: 2,4 mm
Klingenhöhe: 4,3 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
Grifflänge: 12,5 cm
Griffbreite: 1,8 cm
Griff: Kunststoff
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Metallzwinge
Hergestellt in: China
Gewicht: 172 g
HACCP: ja
J-01 Chroma Japanchef Officemesser

J-01 Chroma Japanchef Officemesser

25,90 € *
J-03 Chroma Japanchef Allzweckmesser

J-03 Chroma Japanchef Allzweckmesser

37,50 € *
J-07 Chroma Japanchef Kochmesser

J-07 Chroma Japanchef Kochmesser

54,90 € *
J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer

J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer

44,90 € *
J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser

J-11 Chroma Japanchef Gemüsemesser

44,90 € *
J-07 Chroma Japanchef Kochmesser

J-07 Chroma Japanchef Kochmesser

54,90 € *
REEH ROUGE by CHROMA Kochmesser 20 cm RR-01

REEH ROUGE by CHROMA Kochmesser 20 cm RR-01

69,90 € *
Masahiro Kochmesser 24 cm MH-12

Masahiro Kochmesser 24 cm MH-12

245,00 € *
Global Messerset 3-teilig G-773889

Global Messerset 3-teilig G-773889

199,00 € * 297,00 €
Yaxell Super Gou 161 Kochmesser 20,0 cm

Yaxell Super Gou 161 Kochmesser 20,0 cm

449,00 € *
Yaxell Ran 69 Kochmesser 20,0 cm

Yaxell Ran 69 Kochmesser 20,0 cm

199,00 € *
KAI Shun Kochmesser DM-0706

KAI Shun Kochmesser DM-0706

199,00 € *
Sägemesser Namiba Monster M-1

Sägemesser Namiba Monster M-1

189,00 € *
Senzo Black Damast Bunkamesser 20 cm BD-09

Senzo Black Damast Bunkamesser 20 cm BD-09

229,00 € *
KAI Shun Engetsu Kochmesser 20 cm TA-0706

KAI Shun Engetsu Kochmesser 20 cm TA-0706

599,95 € *
Suncraft "MU" Messer Collection Debamesser 16,5 cm MU-09

Suncraft "MU" Messer Collection Debamesser 16,5...

139,00 € *
KAI Allzweckschere 300 mm (7300)

KAI Allzweckschere 300 mm (7300)

124,95 € *
P-18 CHROMA type 301 Kochmesser + handsigniertes Kochbuch "Mirko Reeh Lieblingsrezepte"

P-18 CHROMA type 301 Kochmesser +...

119,00 € * 143,95 €
Masahiro Sanoku 17,5 cm MH-23

Masahiro Sanoku 17,5 cm MH-23

199,00 € *
Masahiro Allzweckmesser 15 cm MH-04

Masahiro Allzweckmesser 15 cm MH-04

139,00 € *
KAI Schleifstein 1000 / 4000 DM-0400

KAI Schleifstein 1000 / 4000 DM-0400

175,00 € *
Mirko Reehs Chef Choice Brotmesser MR-02 20 cm

Mirko Reehs Chef Choice Brotmesser MR-02 20 cm

64,00 € *
J-13 Chroma Japanchef Brotmesser

J-13 Chroma Japanchef Brotmesser

45,90 € *
Senzo Clad Kochmesser 21 cm AS-03

Senzo Clad Kochmesser 21 cm AS-03

139,00 € *
KAI Wasabi Black 3-teiliges Messerset 67-W19

KAI Wasabi Black 3-teiliges Messerset 67-W19

99,00 € * 132,85 €
KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 24 cm AB-5160

KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 24 cm AB-5160

79,95 € *
KAI Seki Magoroku Shoso kleines Santoku 14,5 cm AB-5162

KAI Seki Magoroku Shoso kleines Santoku 14,5 cm...

59,95 € *
KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706

KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706

84,95 € *
KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18

KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18

99,00 € * 132,85 €
Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm

Senzo Classic ID-05 Kochmesser 20 cm

189,00 € *
Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm

Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm

293,00 € *
P-18649 Chroma Type 301 Set 4-teiliges Messerset

P-18649 Chroma Type 301 Set 4-teiliges Messerset

269,00 € * 407,00 €
KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W17

KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W17

99,00 € * 137,85 €
KAI Kombinations Schleifstein 3000/6000 AP-0316

KAI Kombinations Schleifstein 3000/6000 AP-0316

59,95 € *
KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16

KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16

99,00 € * 137,85 €
KAI Diamant Schleifstein AP-0306

KAI Diamant Schleifstein AP-0306

49,95 € *
KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W15

KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W15

99,00 € * 137,85 €
P-06 HM CHROMA type 301 Brotmesser mit Hammerschlagoptik

P-06 HM CHROMA type 301 Brotmesser mit...

129,00 € *
Yaxell Gou 101 Kochmesser 25,5 cm

Yaxell Gou 101 Kochmesser 25,5 cm

419,00 € *
Global GS-89 Universalmesser

Global GS-89 Universalmesser

54,00 € * 94,00 €
Global Küchenschere GKS-210

Global Küchenschere GKS-210

99,00 € *
KAI Schleifhilfe

KAI Schleifhilfe

7,85 € *
P-18 CHROMA type 301 Kochmesser

P-18 CHROMA type 301 Kochmesser

109,00 € * 129,00 €
P-10 CHROMA type 301 Tomatenmesser

P-10 CHROMA type 301 Tomatenmesser

89,00 € *
Zuletzt angesehen