HAIKU Damastmesser | online kaufen

Die Idee des Herstellers CHROMA Cutlery war, die erfolgreichen CHROMA HAIKU japanischen Kochmesser mit einer noch besseren Klinge auszustatten. CHROMA Cutlery fragte beim Hersteller hochwertiger Damastmesser "Sumikama" - hier werden die bekannten Sumikama Kasumi Damast Superior Kochmesser produziert - an, ob diese auch Klingen aus Damaszener Stahl für die Chroma Damastmesser herstellen. Die Klingen werden dann bei CHROMA in Japan geschliffen und montiert. Die verwendeten Damaszener Klingen sind 32-fach gefaltet und haben eine VGold 10 Klinge (59 -60° HRC). Der Messergriff ist aus Kirschholz.
Jeder Messergriff fällt etwas anders aus, da er aus Holz -einem Naturprodukt- gefertigt ist. Kleine Abweichungen im Holz sind somit der Natur geschuldet.

Die Chroma Damastmesser sind ebenso: Nur echt mit dem Falken.

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  • Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
    Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Klingenlänge: 8 cm
    Inhalt 1 Stück
    98,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Haiku Damast HD-02 Allzweckmesser
    Chroma Haiku Damast HD-02 Allzweckmesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-02 Allzweckmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Klingenlänge: 12 cm
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • Chroma Haiku Damast Set: Santoku HD05 + Allzweckmesser HD02
    Chroma Haiku Damast Set: Santoku HD05 +...
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast Set: Santoku HD05 + Allzweckmesser HD02
    • Hersteller: Chroma
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    328,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • Chroma Haiku Damast Weihnachts-Set: Gemüsemesser + Schleifstein
    Chroma Haiku Damast Weihnachts-Set:...
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast Weihnachts-Set: Gemüsemesser + Schleifstein
    • Hersteller: Chroma
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    307,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-08 Brotmesser
    Chroma Haiku Damast HD-08 Brotmesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-08 Brotmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Klingenlänge: 25 cm
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-09 Tranchiermesser
    Chroma Haiku Damast HD-09 Tranchiermesser
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast HD-09 Tranchiermesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 27 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
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