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Produktinformationen "H-02 CHROMA Haiku Allzweckmesser 12 cm"

Das mittelgroße handliche und vielseitige H-02 CHROMA Haiku Allzweckmesser 12 cm schneidet mit seinem zweiseitigen Keilschliff sowohl Wurst und Käse, also auch Kräuter, Gemüse oder Brot. Dank seiner scharfen geschwungenen Klinge und der handlichen Größe ermöglicht es mühelose Schnibbel-Arbeiten und schont dabei die Hand.

Anwendungsgebiete
Universell für alle Kochvorgänge einsetzbar. Durch seine Form und Größe bietet es sich auch besonders zum Schneiden von Aufschnitt an.

Produktinformationen:

  • Hersteller : Chroma Cutlery, Japan
  • Klinge : Molybdänum Stahl - rostfrei - Länge 12 cm
  • Griff : Honoki-Holz (japanische Graumagnolie) - schwarze Zwinge mit Meguki Stift (Farbe und Struktur des Holzes können variieren)
  • Schliff : japanischer V-Schliff - Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf einem Schärfstein - keinen Wetzstab verwenden
  • Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren.

Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung.

Gewicht: 36 g
Griff: Holz
Griffbreite: 1,7 cm
Grifflänge: 10,5 cm
Griffmaterial: Honoki Holz
HACCP: Nein
Hergestellt in: Japan
Klingendicke: 2 mm
Klingenform: Allzweckmesser
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 2 cm
Klingenlänge: 12 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
Klingenschliff: japanischer V-Schliff
Marke: Chroma
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Zwinge: schwarze Zwinge mit Meguki Stift
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
CHROMA CUTLERY
C/O Garwick Industries Ltd.
24799 NEW TAIPEI CITY , Taiwan
www.cnife.com
Angaben zur verantwortlichen Person (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
CHROMA MESSER GMBH & CO. KG
Wiesenstrasse 33
60385 Frankfurt , Deutschland