Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16

Hersteller: Global Yoshikin

  • GS-F16
  • 4943691716484
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Das GSF-16 Global Yoshikin GS Kleines Schälmesser ist ein geschmiedetes Schälmesser mit einer... mehr
Produktinformationen "Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16"

Das GSF-16 Global Yoshikin GS Kleines Schälmesser ist ein geschmiedetes Schälmesser mit einer geraden Klinge. Es ist bestens geeignet zum Putzen von Pilzen, Rosenkohl und anderen kleinen Gemüsesorten.

Produkteigenschaften

  • Klingenlänge: 7 cm
  • Gesamtlänge: 17 cm
  • Klingenhöhe: 1,5 cm
  • Gewicht: 60 Gramm

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Edelstahl
Spülmaschine: nein
Griff: Metall
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Hergestellt in: Japan
Klingenform: Schälmesser
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Besonderheit: geschmiedet
Klingenlänge: 6 cm
HACCP: ja
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
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    Microplane Goumet Serie Feine Gewürz Reibe 45004
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    Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17
    Eigenschaften
      Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Tourniermesser
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    • Klingenlänge: 6 cm
    Inhalt 1 Stück
    31,90 € * 39,90 €
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    Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15
    Eigenschaften
      Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 8 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    31,90 € * 39,90 €
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    Eigenschaften
      Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
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    Eigenschaften
      Global Messerset G-26115R: Kochmesser + Sandwichmesser + kleines Schälmesser
    • Griff: Metall
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    214,90 € * 239,70 €
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    Eigenschaften
      Global Steakmesser geschmiedet 11 cm GSF-23
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Steakmesser
    • Klingenlänge: 11 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
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      Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser
    • Griff: Metall
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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    Eigenschaften
      Senzo Twisted Octagon TO-07 Sashimimesser 21 cm
    • Klingenform: Sashimi
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
    Inhalt 1 Stück
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  • MinoSharp Handschärfer schwarz / rot 220/BR
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      MinoSharp Handschärfer schwarz / rot 220/BR
    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-240Y
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-240Y
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Klingenform: Yanagiba
    Inhalt 1 Stück
    76,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y
    KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-210Y
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Klingenform: Yanagiba
    Inhalt 1 Stück
    69,95 € *
  • Global Krabben / Hummermesser GSF-18
    Global Krabben / Hummermesser GSF-18
    Eigenschaften
      Global Krabben / Hummermesser GSF-18
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Fischmesser
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    • Klingenlänge: 5 cm
    Inhalt 1 Stück
    43,90 € *
  • TIPP!
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser + Brotmesser + kleines Filitiermesser
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser +...
    Inhalt 1 Stück
    274,90 € * 309,70 €
  • Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Eigenschaften
      Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6 cm GSF-33
    Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6...
    Eigenschaften
      Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6 cm GSF-33
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Tourniermesser
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    • Klingenlänge: 6 cm
    Inhalt 1 Stück
    47,90 € *
  • Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Eigenschaften
      Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global Spickmesser 11 cm GSF-22
    Global Spickmesser 11 cm GSF-22
    Eigenschaften
      Global Spickmesser 11 cm GSF-22
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 11 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    54,90 € *
  • Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21
    Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21
    Eigenschaften
      Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20
    Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20
    Eigenschaften
      Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    114,90 € *
  • Global Universalmesser 8 cm GSF-46
    Global Universalmesser 8 cm GSF-46
    Eigenschaften
      Global Universalmesser 8 cm GSF-46
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 8 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    44,90 € *
  • Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11
    Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11
    Eigenschaften
      Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    89,90 € *
  • Global Mittlleres Universalmesser 13 cm GS-2
    Global Mittlleres Universalmesser 13 cm GS-2
    Eigenschaften
      Global Mittlleres Universalmesser 13 cm GS-2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global Brotmesser 22 cm G-9
    Global Brotmesser 22 cm G-9
    Eigenschaften
      Global Brotmesser 22 cm G-9
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Klingenlänge: 22 cm
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global SAI flexibles Filetiermesser 17 cm SAI-M05
    Global SAI flexibles Filetiermesser 17 cm SAI-M05
    Eigenschaften
      Global SAI flexibles Filetiermesser 17 cm SAI-M05
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • BUNDLE
    H-14 CHROMA Haiku kleines Filetiermesser
    H-14 CHROMA Haiku kleines Filetiermesser
    Eigenschaften
      H-14 CHROMA Haiku kleines Filetiermesser
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    69,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Eigenschaften
      Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Inhalt 1 Stück
    11,90 € *
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