Global Santokumesser 11 cm GS-57

Hersteller: Global Yoshikin

  • GS57
  • 4943691757005
84,90 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Das GS-57 Global Yoshikin Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mit einer 11 cm langen... mehr
Produktinformationen "Global Santokumesser 11 cm GS-57"
Das GS-57 Global Yoshikin Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mit einer 11 cm langen Klinge in Santokuform. Die Besonderheit beim GS-57 Global Yoshikin Santoku ist der dickere handlichen Griff, den das Messer viel handlicher macht. Es ist für größere Hände ideal. Weiterhin verfügt das kleine Santoku über einen Kullenschliff. Durch den Kullenschliff haftet das Schnittgut nicht so stark an der Klinge des kleinen Santoku.
 
Anwendungsgebiet: für kleinere Portionen an Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter
 

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

Weiterführende Links zu "Global Santokumesser 11 cm GS-57"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
HACCP konform: ja
Griff: Metall
Klingenverarbeitung: Monostahl
Klingenform: Santoku
Hergestellt in: Japan
Kullenschliff: ja
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenlänge: 11 cm
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
  • TIPP!
    KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16
    KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16
    Inhalt 1 Stück
    95,00 € * 133,85 €
  • HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Inhalt 1 Stück
    79,90 € *
  • Global Brotmesser 22 cm G-9
    Global Brotmesser 22 cm G-9
    Inhalt 1 Stück
    86,90 € * 107,90 €
  • Microplane Gourmet Sehr Grobe Reibe 45008
    Microplane Gourmet Sehr Grobe Reibe 45008
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • BUNDLE
    DVD Schleifvideo
    DVD Schleifvideo
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • BUNDLE
    J-05 Chroma Japanchef Tranchiermesser
    J-05 Chroma Japanchef Tranchiermesser
    Inhalt 1 Stück
    39,90 € *
  • Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • Microplane Fingerschutz für Gourmet Serie 45057
    Microplane Fingerschutz für Gourmet Serie 45057
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • TIPP!
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30...
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 79,90 €
  • Global Krabben / Hummermesser GSF-18
    Global Krabben / Hummermesser GSF-18
    Inhalt 1 Stück
    43,90 € *
  • Global Asia-Kochmesser Kullen 18 cm G-66
    Global Asia-Kochmesser Kullen 18 cm G-66
    Inhalt 1 Stück
    119,90 € *
  • Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • GLOBAL Yoshikin Santokumesser 16 cm G-57
    GLOBAL Yoshikin Santokumesser 16 cm G-57
    Inhalt 1 Stück
    107,90 € *
  • Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Inhalt 1 Stück
    119,90 € *
  • Global Santoku 18 cm G-46
    Global Santoku 18 cm G-46
    Inhalt 1 Stück
    107,90 € *
  • BUNDLE
    GLOBAL Schälmesser 10 cm GS-40
    GLOBAL Schälmesser 10 cm GS-40
    Inhalt 1 Stück
    74,90 € *
  • Global Fleischmesser 18 cm G-28
    Global Fleischmesser 18 cm G-28
    Inhalt 1 Stück
    107,90 € *
  • Global Spickmesser 11 cm GSF-22
    Global Spickmesser 11 cm GSF-22
    Inhalt 1 Stück
    54,90 € *
  • Global Fleischmesser 18 cm G-6
    Global Fleischmesser 18 cm G-6
    Inhalt 1 Stück
    107,90 € *
  • Global Universalmesser 18 cm G-4
    Global Universalmesser 18 cm G-4
    Inhalt 1 Stück
    107,90 € *
  • BUNDLE
  • BUNDLE
    Global Kochmesser 20 cm G-2
    Global Kochmesser 20 cm G-2
    Inhalt 1 Stück
    107,90 € *
  • Global Fleischmesser 21 cm G-1
    Global Fleischmesser 21 cm G-1
    Inhalt 1 Stück
    107,90 € *
  • Global Universalmesser 15 cm GSF-50
    Global Universalmesser 15 cm GSF-50
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • Global Universalmesser 11 cm GSF-49
    Global Universalmesser 11 cm GSF-49
    Inhalt 1 Stück
    54,90 € *
  • Global Universalmesser 11 cm GS-36
    Global Universalmesser 11 cm GS-36
    Inhalt 1 Stück
    64,90 € *
  • Global Kleines Schälmesser 10 cm GS-6
    Global Kleines Schälmesser 10 cm GS-6
    Inhalt 1 Stück
    79,90 € *
  • Global Kleines Kochmesser GS-3
    Global Kleines Kochmesser GS-3
    Inhalt 1 Stück
    79,90 € *
  • BUNDLE
    Global Kurzes Putzmesser 11 cm GS-1
    Global Kurzes Putzmesser 11 cm GS-1
    Inhalt 1 Stück
    79,90 € *
  • Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06
    Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € *
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Inhalt 1 Stück
    11,90 € *
  • Zuletzt angesehen